有限会社カスターニャ

【東京】スーパーバイザー（洋菓子カヌレ専門店）将来の幹部候補／新店舗拡大中／年休120日

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～広島発洋菓子店カヌレ専門店　「立町カヌレ」のスーパーバイザーの募集です～
当社の主力事業は洋菓子製造販売業であり、主力商品がフランスの伝統的な焼き菓子「カヌレ」です。
この度新たにスーパーバイザーを募集、各エリア店舗の版売体制を強化し、サービスの質をより向上させ、従業員と経営者が同じ方向に向いてサービスを提供できる体制を構築します。
■お任せしたい業務内容：
・営業戦略、販売管理、現場人材の指導管理、サービスの質の向上とブラッシュアップ
・従業員のモチベーションの維持
将来的には新店舗開発、当社ブランドの統括維持管理など、幅広くご活躍いただけるフィールドがあります。
■その他情報：
・東京都、埼玉県にある4店舗（丸の内、品川、渋谷、大宮）のマネジメントを担って頂きます。
・各店舗に店長がおり、店長と密に連携を取りながら店舗運営、店舗数値管理、育成に力を注いで頂きます。
・1店舗あたり10～15名のスタッフで運営しております。学生から主婦まで、10代～50代の幅広い年齢層の方が活躍しております。
【当社が手掛ける製品】
★カヌレ
フランス・ボルドー地方の伝統的な焼菓子です。
外はカリッと、中はしっとりとした、バニラの香りが上品な味わいです。
プレーンの他にも様々なフレーバーや、季節限定商品を当社ではご用意しております。
★カタラーナ
アイス感覚でお楽しみいただける新食感の焼きプリン・フローズンデザートです。厳選した生クリームと牛乳をたっぷりと使い、湯煎で焼き上げた後、表面を２度焼きのキャラメリゼで仕上げました。濃厚でなめらかな甘味とカソナードの絶妙の苦みが香ばしい絶品です。冷凍庫から出したあと冷凍状態から少しずつ変わっていく食感もお楽しみいただけます。
・「おみやげグランプリ2019」受賞商品
★トルタ カプレーゼ
イタリアのカプリ島発祥のチョコレートケーキです。
上質なチョコレートを贅沢に使用し、アーモンドとクルミを加えて仕上げています。しっとり濃厚な口どけと豊かなナッツの風味をお楽しみいただけます。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件
販売サービス業にて、店長・スーパーバイザー(エリアマネージャー)として、店舗運営、仕入・在庫・売上・スタッフ管理等のご経験
（業界未経験歓迎）

■歓迎条件：
・デパ地下等商業施設の食品関連店舗マネジメント経験
・菓子関連の店舗マネジメント経験
・食品衛生責任者資格、防火防災責任者資格、販売士資格保有の方

＜勤務地詳細1＞
立町カヌレ SHINAGAWA（品川店）
住所：東京都港区高輪3-26-27 エキュート品川構内
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
立町カヌレ　MARUNOUCHI
住所：東京都千代田区丸の内2丁目4-1 丸の内ビルディング B1
勤務地最寄駅：東京駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細3＞
立町カヌレ SHIBUYA（渋谷店）
住所：東京都渋谷区道玄坂1-12-1 渋谷東急フードショー内
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
上記に加え立町カヌレ OMIYA（〒330-0853 埼玉県さいたま市大宮区錦町６３０ エキュート大宮）でも店舗管理頂きます。

＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
7:00～22:00（シフト制）

＜勤務パターン＞
7:00～16:00
10:00～19:00
13:00～22:00
＜その他就業時間補足＞
■月間想定残業時間：5~10時間程度※1日の就業時間目安：8時間

契約社員

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＜契約期間＞
0年6ヶ月

＜雇用形態補足＞
期間の定め：有

＜試用期間＞
6ヶ月
半年経過後、双方合意すれば自動的に正社員登用となります（登用時に試験等はありません）

契約の更新：有（業務習熟度・勤務実績等に応じ更新）
更新上限：無

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：上限10,000円／月
社会保険：補足事項なし

＜定年＞
60歳
その後65歳まで継続雇用制度あり

＜教育制度・資格補助補足＞
本社での研修
現場OJT

＜その他補足＞
社員割引制度
制服貸与

月8休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日