株式会社トランジットホールディングス

【恵比寿】飲食店舗運営管理／衛生管理室スタッフ◆話題の飲食店全国140店舗展開◆月9日休◆直行直帰可

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＜クリエイティブで多様な専門性を持つプロフェッショナル集団／海外発レストランやブランドカフェなど140店舗以上を幅広く運営／新規出店予定のため早期キャリアアップ可＞
当社の衛生管理室スタッフとして、以下の業務をお任せ致します。

■業務内容
◎店舗の衛生指導、品質管理業務
◎法令や安全安心基準の改正等に関する情報収集
◎食品表示の点検、作成
◎提供メニューの食物アレルギーの確認
◎行政への届出書類作成 など
※週の大半は衛生指導のために店舗へ行きます。
1日で1～3店舗ほどを巡回します。エリアや業態などで担当分けし、1人で30店舗ほどを受け持ちます。

◆◇TRANSITとは◇◆
2001年小さなカフェからスタート。毎年10店舗以上の開業を経て、今では全国で約140店舗の飲食店を運営。創業23年を迎え、新たなコンセプトに「ライフスタイル・オペレーション・プラットフォーマー」を掲げ、飲食以外にブランドプロデュース、ケータリング・イベント、キャンプ場やヘッドスパなど、多岐に渡る事業を展開しています。
※全国で様々な飲食店を運営しています。レストランだけでなく、カフェやバー、コーヒーロースターに居酒屋など、様々な業態があります。

◆◇ひとりひとりの個性を尊重◇◆
TRANSITでは、マネジメントだけでなく各分野のスペシャリストもキャリアアップできる環境を用意しています。また開業開発担当はもちろん、クリエイティブやバックオフィスなどへのキャリアチェンジができる社内公募も。さらにはクルーの声から実際に形になったお店など、自分次第で多様なキャリアを描くことができます。

◆◇働きやすい福利厚生が充実◇◆
TRANSITで働く全てのクルーの多様な、個性やライフスタイル 、変化するライフステージにあわせて、全てのクルーが『自分らしくはたらける』ように
サポートし合い、応援し合う。そんな環境づくりの取り組みです。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・食品衛生に関する何かしらの管理業務に携わったことがある方
※業種は不問です。
※例えば、給食施設、ホテル、外食チェーン、食品工場などでのご経験を想定しています。
◎飲食店や給食施設での衛生管理、食品工場の品質管理・品質保証の経験がある方、栄養士や中級・上級食品表示診断士の資格をお持ちの方などは優遇します。

＜勤務地詳細＞
衛生管理室
住所：東京都渋谷区恵比寿4-20-4　 恵比寿ガーデンプレイス グラススクエアB1階 PPE C1
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
※週の大半は衛生指導のために東京都内店舗へ行きます（直行直帰可）

＜転勤＞
無

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
10:00～19:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
※多少残業あり

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：上限：月10万円
住宅手当：月額5万円（社内規定に基づく）
社会保険：社会保険完備

＜副業＞
可

＜教育制度・資格補助補足＞
■資格取得奨励金制度
■社内公募制度…ブランド間の異動や、開業へのチャレンジやキャリアアップのチャレンジができる制度です。

＜その他補足＞
■慶弔休暇（有給：事由によって1～5日）
■産前産後休暇・育児休業
■介護休暇・介護休業
■健康診断
■社員割引
■部活動（テニス部、野球部、写真部等）
■各種社内イヘ？ント
■まかない有
■制服貸与有
■パートナーシップ宣誓制度：婚姻同等の福利厚生の適用となります。
■プレグナンシーサポート：不妊治療に係る休業・休暇の取得、時短勤務が可能です。※規定あり
■副業制度：資産運用や週1回程度の単発的なお仕事、業務委託等が可能です。※規定あり
■引っ越し費用一部会社負担あり

月9休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数111日

・時期休日 ：3日（12月から9月）
・入社時特別休暇（有給：3日、有給付与前までにやむを得ず欠勤となった場合に使用可能）
・有給休暇（入社時から6ヶ月後10日付与、以降法定どおり）