タケムラ商事株式会社

【岐阜市】商品開発職＜メニュー企画等＞◆鶏肉を使ったオリジナル商品を企画しませんか？◆自社工場有り

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～商品開発職＊研究開発職＊メニュー開発職／創業１５０年以上の老舗企業／転勤なし／自社商品やOEM商品有り／外食チェーン取引／昇給あり～

＼＼　新規立ち上げ！商品開発職を募集します！　／／

■採用背景
当社は、鶏肉・鶏肉加工品の卸売において岐阜県から東海地方でトップクラスの実績を誇ります。さらなる事業拡大を目指し、OEM商品中心の事業構成から、自社開発商品の比率を高める計画を進めています。この度、新商品開発を推進するために【商品開発職】を新設し、営業部門と連携して新しい商品の開発を行っていただける方を募集いたします。

■仕事内容
食品会社における商品開発担当者として、多岐にわたる業務を担当していただきます。具体的には、以下のフェーズに分かれます。

1.市場調査・企画立案：
　消費者ニーズ、市場トレンド、競合他社の動向をリサーチ・分析し、
　新商品や既存商品のリニューアルアイデアを企画。
　ターゲット層、コンセプト、価格帯などを具体的に設定。
2.試作・レシピ作成：
　原材料の選定、配合（レシピ）の作成、試作を繰り返し、
　味、食感、見た目、香りなどを追求。
　原価計算や製造工程における課題も考慮しながらレシピを確立。
3.評価・改善：
　社内外の試食モニターや専門家による評価を受け、改善点を洗い出し、
　試作・修正を繰り返す。
　賞味期限や衛生品質の基準を満たすための安全性評価も実施。
4.製品化・量産化：
　工場での試験製造に立ち会い、量産化に向けた調整を行う。
　生産部門や品質管理部門と連携し、安定した品質での製造を実現。
5.その他：
　商品パッケージやラベルの企画・監修。
　新素材の検討・評価、基礎研究部門との連携。
　営業部門と連携し、顧客への商品プレゼンテーションを行う場合も有り。
　OEM企業との連携（委託生産の場合）。

■入社後の研修
工場研修：入社後、まずは1～3か月の工場研修を行います。工場内の各部署をローテーションし、製造工程や業務内容を学びます。
営業研修：場合によっては、工場研修に加えて営業研修も実施します。これにより、製造現場だけでなく、当社のビジネス全体を理解できます。
これらの研修を通じて、幅広い知識と経験を身につけ、即戦力として活躍できるスキルを養います。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・食品開発に関する基礎知識がある方（例：栄養学、食品科学、微生物学など）
・食に対する興味・関心、新しい味やアイデアを生み出す創造性がある方

■歓迎条件：
・食品工場メーカーでの商品開発経験、または関連する実務経験
・栄養士、管理栄養士、調理師などの資格
・マーケティングに関する知識や経験
・データ分析能力

＜語学補足＞
■不問

＜勤務地詳細＞
本社
住所：岐阜県岐阜市柳津町流通センター1-7-1
勤務地最寄駅：名鉄竹鼻線／柳津駅
受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
車通勤可（駐車場有）
■アクセス：バス停岐阜流通センター／岐阜バスから徒歩約5分
◇2021年4月より新社屋の為、綺麗な工場です！

＜転勤＞
無
転勤は予定していません。

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
8:30～17:30 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
■平均残業時間：20時間程度

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

通勤手当、家族手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定に基づき支給
家族手当：配偶者7,000円、一子につき3,000円（月額）
寮社宅：会社規定に基づき支給（室料の80%を会社負担）
社会保険：社会保障完備
退職金制度：補足事項なし

＜定年＞
60歳
65歳までの継続雇用

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
資格取得支援制度、資格手当制度あり（賃金規則に基づいて支給）

＜その他補足＞
・資格手当
・社員紹介手当
・慶弔見舞金制度（祝金、弔慰金、見舞金）
・報奨（永年勤続表彰/10年、20年、30年、業務成績表彰）

完全週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～40日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数113日

日曜日＋1日の完全週休2日です。
日曜日以外は月から土までの間で1日どこかで自由に休みになります。
※年末年始4日