株式会社本久

【長野※未経験歓迎】店長候補※焼肉きんぐ・ゆず庵など／食を通じて笑顔を◎50店舗×多業態FC展開

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～建設・外食・レジャー等の事業を多角展開する”他業種一体企業”として安定◎「はなまるうどん」「ゆず庵」「焼肉きんぐ」などFC展開～

■職務内容
当社が運営する飲食店にて店長候補をお任せします。
・ホール・キッチン実務
・パート・アルバイトのシフト表作成、小口の現金処理、衛生帳票の確認や発注、棚卸関係の業務、修繕依頼、店舗メンテナンスなど

■長野エリアの店舗
・村さ来（長野／佐久／中野／松本）
・はなまるうどん（長野／佐久／松本）
・幸楽苑（長野／千曲）
・焼肉きんぐ（上田／佐久）
・ゆず庵（松本／長野）
・天丼てんや（長野／佐久／諏訪／松本）
・かつはな亭（松本／長野）
・韓丼（長野）

■当社の働く魅力
・『食を通じて笑顔を』の想いをもって、身近で誰もが立ち寄ったことがある「はなまるうどん」や「ゆず庵」「焼肉きんぐ」など、色んな業態・ジャンルの飲食店をフランチャイズ展開しています。
・本部側とやり取りする機会も多く、有名ブランドの衛生管理や金銭管理（利益率・人件費等）、ビジネス戦略など、1つの会社にいながら、複数ブランドのノウハウを学べる環境です◎様々なアイデアを取り入れ、より良いお店作りを考え、行動できる方歓迎！

■福利厚生の充実
・他業種一体型の企業ならではの福利厚生◎グループ施設補助（ホテル・旅館・外食店舗・レジャー施設）やサークル・社員会など！
・教育担当のトレーナー制度や、資格取得支援・外部研修など、中途入社でも安心してキャッチアップできる体制です。

■入社後の流れ
・まずは配属店舗でホール・キッチンの基礎を覚え、徐々に店舗運営（仕入れ・発注、売上集計や報告、シフトコントロール）を学びます。
・早くて半年～平均で3年前後で店長になれます。年1～2店舗を随時出店しており、昇格チャンスもあります。

■会社の魅力・特徴
当社は建設事業を中心に、外食事業（フランチャイズ）・レジャー事業（温泉・スーパー銭湯）・石油事業など10領域の事業を展開する多業種一体型企業です。グループ総合力が強みで、例えば、飲食サービスや店舗展開のノウハウを生かしてレジャー事業のゴルフ経営を始めたり、外食のノウハウを応用して温浴事業を始めたり…。盤石な経営基盤が確立されてます（グループ約2500人の規模感！）

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
～業界未経験・職種未経験歓迎！一緒により良いお店づくりを考えて、行動できる方を積極募集中◎～

■歓迎条件
◎「飲食の仕事って楽しそう！」という気持ちがあれば大丈夫です！

＜勤務地詳細1＞
焼肉きんぐ上田店
住所：長野県上田市材木町２丁目９番２号
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
焼肉きんぐ佐久平店
住所：長野県佐久平市岩村田1752-7
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細3＞
ゆず庵松本村井店
住所：長野県松本市村井町北2-9-32
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
※ご希望・経験に応じて配属決定（長野市／松本市／佐久市／中野市／千曲市／上田／諏訪市）
※店舗：はなまるうどん・焼肉きんぐ・天丼てんや・ゆず庵・韓丼・幸楽苑など

＜転勤＞
当面なし
当面はございませんが、他店舗（別エリア・別店舗）も含めてご希望に合わせて配属可能性はあります。

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
10:00～1:00（シフト制）
＜その他就業時間補足＞
■就業発生時間帯（10:00～1:00）
■就業発生時間帯で実働８時間勤務

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中の勤務条件：変更無

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：2万5000円まで／月
家族手当：配偶者8,000円／月、子供2,500円／月
住宅手当：最大月7万円※規定あり
寮社宅：寮社宅あり（引っ越し費用・帰省費用あり）
社会保険：補足事項なし
退職金制度：補足事項なし

＜教育制度・資格補助補足＞
■資格取得補助
■トレーナー制度・自己申告制度

＜その他補足＞
■食事補助あり
■制服貸与
■財形貯蓄制度あり
■グループ内宿泊・レジャー施設割引（当社グループが運営するゴルフ場やホテル、日帰り温泉が利用可能）
■社員旅行

月8休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数112日

■お休み：月9日（※2月は月8日）
■慶弔休暇、有給休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇
※土日・年末年始・GW・夏季休暇等も協力し合って休みを取得しています。
連休も取得可能◎