掲載予定期間:2025/8/4(月)~2025/11/2(日)更新日:2025/8/4(月)

株式会社ドトールコーヒー

【東京/渋谷】設計管理担当/新規出店および改装物件◆年間休日119日/全国出張あり

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正社員
求人詳細

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仕事内容

【東京/渋谷】設計管理担当/新規出店および改装物件◆年間休日119日/全国出張あり

【適正価格での出店実行や施工品質の向上を目指すプロジェクトマネジメント/年間休日119日/全国出張あり】

当社の店舗運営本部 建装部 監理課にて、新店および改装物件の設計管理業務を担当いただきます。新規出店や改装プロジェクトのマネジメントを行い、施工品質の向上や適正価格での出店実行、オープン日程のコントロールを目指していただきます。

■業務内容:
◎新店及び改装のプロジェクトマネージメント業務
・工事区分調整
・現場調査実施(意匠面、機能面)
・ラフレイアウトの考案
・家主、デベロッパー打ち合わせ、交渉
・工事見積把握(金額交渉含む)
・設計及び工事スケジュール作成、調整
・出店者図面説明
・施工会社への施工指導

■期待される成果:
・適正価格での出店実行
・オープン日程のコントロール
・施工品質向上

※社内(店舗開発担当及び運営部が主)とのやりとりも発生しますが、社外とのやりとりが多く発生します。
(家主、家主指定業者、外部設計者、工事会社、FCオーナー等)

■当社について:
プライム上場企業ドトール・日レスホールディングスの完全子会社です。
代表的なドトールコーヒーショップの他、エクセルシオールカフェ、カフェ コロラド、カフェ レクセル、ドトール珈琲農園など複数ブランドを展開。
また、店舗以外でもスーパーやCVSでの商品販売や、オフィスコーヒーとしてベンディングマシンも展開しており、店舗以外でもドトールブランドのコーヒーを楽しんでいただけます。

変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

学歴不問

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・建築や内装の設計業務または施工業務
・内装監理室業務やFC事業の本部設計に関わる業務
・上記経験はなくとも、店舗設計に興味があり社外、社内外関係者とコミュニケーションを取ることができる方

■歓迎条件:
・CAD操作経験…ベクターワークス
・工事会社の見積書化

勤務地

<勤務地詳細>
本社
住所:東京都渋谷区神南1-10-1
勤務地最寄駅:JR、地下鉄線/渋谷駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所

<勤務地補足>
※全国出張が発生します。

<転勤>
当面なし
転勤は当面想定していません。

勤務時間

<勤務時間>
9:00~18:00 (所定労働時間:8時間0分)
休憩時間:60分(12:00~13:00)
時間外労働有無:有
<その他就業時間補足>
※新店や改装においてがシフト勤務になる場合があります。
※時間外勤務:月平均20~30時間

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
期間の定め:無
補足事項なし

<試用期間>
3ヶ月
補足事項なし

給与

<予定年収>
400万円~626万円

<賃金形態>
月給制
補足事項なし

<賃金内訳>
月額(基本給):258,500円~403,400円
その他固定手当/月:33,000円~48,000円

<月給>
291,500円~451,400円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※給与は年齢・経験を考慮の上、社内規程などを総合的に勘案して決定します。
<その他固定手当て内訳>
33,000円(固定残業手当17時間分)~48,000円(固定残業手当27時間分)
※超過分は別途支給します
■賞与:年2回

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:全額支給
社会保険:社会保険完備
厚生年金基金:補足事項なし
退職金制度:勤続3年以上が受給対象

<定年>
60歳

<教育制度・資格補助補足>
■OJT中心
■海外研修制度

<その他補足>
■保養所(会員制リゾート)
■社員割引制度
■社員持株制度
■社内提案制度
■育児休暇制度
■介護休暇制度
■各種表彰制度 他

休日・休暇

週休2日制(休日は会社カレンダーによる)
年間有給休暇10日~40日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数119日

基本は土日祝休み、リフレッシュ休暇(最大連続9日間)、有給休暇(10日~40日)、特別休暇(1日)、慶弔休暇、育児休暇、介護休暇

会社概要

事業概要

■事業内容:
(1)コーヒーの焙煎加工並びに販売
(2)食品の仕入れ、販売及び輸出入
(3)飲食店の経営
(4)フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の募集及び加盟店の指導

■事業の特徴:
・ドトールグループは、コーヒー豆の生産及び調達から焙煎、卸、小売りまでを自社で一貫して行うことにより高い品質を維持しています。そして、多様な店舗業態を展開し、コーヒーを通じた商品とサービスを提供することにより、多くの顧客から支持を得ています。
・直営店及び加盟店展開により、全国で合計1,327店舗(2019年3月末現在)を展開しています。その最大の特徴は、多彩な業態展開により嗜好やライフスタイルの異なる幅広い層の顧客のニーズに応えていることです。コーヒーの様々な楽しみ方を提案する各種コーヒーショップやレストランなど、いずれの業態も良質なメニューとサービスにより高い支持を得ています。市場ニーズを敏感に捉えた戦略的な店舗展開と、食材調達から機器に至る高効率経営を通じて、顧客の満足と収益性を両立させた抜群の安定経営を維持しています。
・自社の加盟店だけではなく、一般の外食企業向けにコーヒー豆をはじめとする食材や厨房機器などの資機材を提供しています。喫茶店やレストラン、ファストフード店、ホテルといった数多くの得意先と安定した取引を続けています。また、コンビニエンスストアに向けたオリジナル商品の開発や食品メーカー等へドトールブランドを貸与するロイヤリティビジネスも推進しています。コーヒー飲料及びコーヒーフレーバー食品へのニーズに応えています。

■同社の特徴:コーヒーの焙煎卸業としてスタートしたドトールコーヒーは、「一杯のおいしいコーヒーを通じて、顧客にやすらぎと活力を提供する」という企業理念のもと、セルフコーヒーショップのパイオニアとして立地創造を重ね、世の中に新たな価値を提案してきました。創業から半世紀を経たいま、コーヒービジネスの枠を越えて、DOUTORといえば「おいしい」「安全・安心」「高品質」の代名詞となるようなブランドを確立していきます。

所在地

〒150-8412
東京都渋谷区神南1-10-1

設立
1962年4月
従業員数
918名
上場市場名
非上場
資本金
11,141百万円
売上高

76,036百万円

平均年齢
38歳

応募方法

応募方法

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【拠点名】シンガポール:PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港:PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国:PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾:台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム:PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国:英創人材服務(上海)有限公司、英創人力資源服務(深セン)有限公司
マレーシア:Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ:PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.

※1.本案件以外にご紹介できる求人がご用意できない場合には、求人発生時までカウンセリングをお待ちいただいております。予めご了承ください。
※2.本案件に記載されている内容は、雇用主との労働契約締結時の労働条件等と異なる可能性がございます。

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求人コード 3013224125

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