大和ハウスリアルティマネジメント株式会社

【西新宿駅徒歩5分】新店舗のキッチンスタッフ◆賞与6.4ヶ月◆日曜定休・深夜業務無し《大和ハウスG》

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【アルバイト就業のみの方も歓迎／賞与6.4ヶ月／福利厚生充実】

西新宿駅からほど近い場所にある『ダイワロイネットホテル西新宿 PREMIER』。落ち着いた雰囲気の中で、静かなくつろぎを提供しているホテルです。そんな『ダイワロイネットホテル西新宿 PREMIER』内にレストランをオープンすることになりました。それに伴い、オープニングスタッフを募集します。オープンは2025年10月を予定しています。

■具体的な業務：
・食材の仕込み
・創作和食の調理
・目にも美しい盛り付け
・洗い物や清掃業務　など

■配属先の『Japanese dining 折』について：
・「折に触れて、整うひととき」これが、当店のコンセプトです。〈折〉という言葉には、巡り合いの機会や、人と人との出会いという意味があります。
そして〈整う〉とは、心と体に優しく寄り添い、満ちていくという状態を表しています。日々の節目にそっと整いなおす。私たちは、心と体を整え、人と人とを繋ぐ店舗体験を提供したいと思っています。
・落ち着きがあありながらもカジュアルさを感じられる内装を採用。静かな雰囲気と温かさを感じられる空間づくりをおこなっていきます。ゆったりと座れるテーブル席以外にも、陽の光や優しい風が差し込むテラス席や個室も完備。丁寧な接客と素敵な空間でお客様をお迎えしたいと考えています◎
・当店では、和をベースにした創作料理を中心に提供予定。四季折々の食材や発酵調味料・低温調理・せいろ蒸しなど…。フレンチ出身のシェフがつくる、四季を感じられるお料理をお出しします。

■多様なキャリアパス：
将来的には店長やエリア長へのキャリアアップや、新業態が立ち上がる際に携わっていただくこともございます。飲食店だけでなくコンビニ、書店・温浴施設・カフェ等幅広い形態の店舗運営を行っているため、ご希望に応じて他業態の経験も積むことが可能であり、当社ならではの様々なキャリアパスがございます。

■会社の安定性：
不動産事業をメインで行っている当社は、リテール（小売り）事業メインの企業と比較し、コロナや景気の変動を受けづらいため、安定した事業運営を行っています。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・飲食店での調理経験がある方

■歓迎条件：
・ジャンル問わず調理経験がある方。和食業態での勤務経験が無い方も歓迎。型にはまらず、洋食のエッセンスなどもどんどん取り入れていくので、あなたの経験を生かせる環境です。

＜勤務地詳細＞
Japanese Dining 折
住所：東京都新宿区西新宿6-12-39 ダイワロイネットホテル西新宿PREMIER 2階 Japanese Dining 折
勤務地最寄駅：西新宿駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
8:00～23:00（シフト制）
＜その他就業時間補足＞
■月平均残業時間　20時間程度

契約社員

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＜契約期間＞
1年0ヶ月

＜雇用形態補足＞
期間の定め：有
契約期間満了時の業務量、勤務成績により判断します。雇止め無し。

＜試用期間＞
6ヶ月

契約の更新：有（業務習熟度・勤務実績等に応じ更新）
更新上限：無

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給
社会保険：補足事項なし

＜定年＞
65歳

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
■階層別教育制度
■研修制度・通信教育、Eラーニング、社外研修　等
■免許資格取得祝い金制度有り

＜その他補足＞
補足事項なし

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇5日～10日（下限日数は、入社直後の付与日数となります）
年間休日日数110日

日曜定休・月8～10日休みのシフト制
育児休暇取得実績あり
■夏季休暇、年末年始休暇
■年次有給休暇
■慶弔休暇