掲載予定期間:2025/11/27(木)~2026/2/25(水)更新日:2025/11/27(木)

株式会社一蘭

【福岡・糸島/未経験歓迎】発注・在庫管理~残業月10h未満/土日祝休・年休125日/ラーメン『一蘭』

New
正社員
職種未経験歓迎
業種未経験歓迎
求人詳細

気になるリストに保存しました

「気になるリストへ」のボタンから、気になるリスト一覧へ移動できます

仕事内容

【福岡・糸島/未経験歓迎】発注・在庫管理~残業月10h未満/土日祝休・年休125日/ラーメン『一蘭』

■□研修制度充実/知識・スキルを習得できる/年休125日/土日祝休み/各種手当充実□■

■業務内容:
仕入先との窓口として商品の発注、仕入先との納期管理・交渉、在庫の管理などを行っていただきます。

■具体的には:
◇購買・調達業務原材料・資材・パッケージなどの発注(毎月10日、月1回)
在庫数量確認/調整をしたうえで発注を行います。
◇取引先(仕入れ業者)との折衝・納期調整(メール・電話中心)
◇セットアップスケジュール作成委託先工場(須恵町)との調整
商品を決められた数量に従い梱包していく作業をスケジューリングする
◇OEMメーカーとの連携
◇製造管理に関わる社内外調整製造会議・営業とのやり取り
◇販売予測をもとに発注数試算
◇棚卸業務(在庫管理・不良品管理)
ロケーションの指示、不良品の処理の指示を行う
◇トラブル、不良品対応(回収/メーカー様 問い合わせ)
パッケージが破損している場合、改善報告書を作成していただく
◇請求書対応(月初に対応)

■業務比率:
発注・納期調整・在庫管理・棚卸・不良品対応70~80%
その他(請求書対応など)20~30%

■使用ツール:
Googleスプレッドシート

■組織構成:
メンバー女性1名(30代)、男性1名(40代)
マネージャー女性1名(40代)

■入社後の研修について:
・新入社員研修(本社:1週間)
・店舗研修(福岡店舗:1週間)最先端の現場を知っていただく目的です。
・物販事業各部門研修(1ヶ月)
・購買の実務研修(ご本人の状況次第で延長の可能性あり)

■魅力ポイント:
・製造に関する知識を習得できます。
・計画力や段取り力が身につきます。

■業務の進め方:
現在は2名体制で、一人が管理メイン、一人が接客メインですが、習得状況次第で両業務を行っていただく可能性もあります。
教育は先輩2名が担当します。

■当社の特徴:
福岡発祥の「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として全世界に展開を進めている成長企業です。世界中の多く地域より出店要望を頂戴しております。人材育成に力を注ぎ、十分なタイミングで出店。「全て直営店」であることも徹底しております。撤退した店舗が一つもないことも確かな信頼を得ています。

変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

学歴不問

<応募資格/応募条件>
~職種未経験・業界未経験歓迎~

■歓迎条件:
・会社に順応でき、謙虚で学ぶ姿勢がある人
・社内外に対して対話、交渉できるコミュニケーション力を備えた人

勤務地

<勤務地詳細>
一蘭 糸島オフィス
住所:福岡県糸島市志摩松隈256-10
勤務地最寄駅:JR筑肥線/筑前前原駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所

<勤務地補足>
委託先倉庫(須恵町)に週2程度の出社、その他糸島オフィスへの出社頂きます。

<転勤>
当面なし

勤務時間

<労働時間区分>
フレックスタイム制
コアタイム:12:00~15:00
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<標準的な勤務時間帯>
9:00~18:00
<その他就業時間補足>
残業:月5~7時間程度(発注時期に集中、18時定時→20~21時)

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
6ヶ月

給与

<予定年収>
340万円~500万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):160,000円~192,000円
その他固定手当/月:42,000円~112,000円

<月給>
202,000円~304,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
■賞与:年3回(昨年実績:6ヶ月分)
■昇給:年1回

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:■会社規定に基づき支給
家族手当:■配偶者1万円、22歳以下の子1人2,5万円
住宅手当:■自己賃貸2万円~5万円/月
寮社宅:■転勤者用
社会保険:■特記事項なし
退職金制度:補足事項なし

<定年>
60歳

<育休取得実績>
有(育休後復帰率100%)

<教育制度・資格補助補足>
■入社後6ヶ月は基礎業務の習得及び、社風理解を深める期間となります。
・新人研修(本社(福岡):1週間)
・受注、購買、製造現場研修(3週間程度)

<その他補足>
■住宅手当:自己賃貸:5万円/東京、4万5000円/神奈川、4万円/埼玉、3万5000円/千葉、3万5千円/大阪・兵庫、3万円/京都、2万円/九州、2万円/実家:1万円
■手当:地域手当(首都圏5,000円、関西圏2,500円)、啓発手当(1万円)、職務手当、等級手当、帰省手当、出張手当
■企業年金制度、財形貯蓄
■その他制度:各種保険(養老保険、がん保険)、食事補助制度、各種提携先施設 など

休日・休暇

完全週休2日制(休日は土日祝日)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数125日

夏季休暇、冬季・慶弔・GW休暇、リセット休暇(5日間の連続休暇、最長9日間の連休取得可能)、バースデー休暇、功労休暇

会社概要

事業概要

■事業内容:
飲食店業・サービス業。
■事業の特徴:
「とんこつラーメンを世界一研究する会社」として、天然とんこつラーメン専門店「一蘭」を運営しています。本物のとんこつラーメンを追求するために、メニューを多様化せずとんこつラーメン一本に絞り込んでいます。一杯のラーメンに携わる専属職人は40名以上です。顧客により美味しく安心して食べてもらうために安全で上質な食材・熟練職人による製法にこだわり、常に本物の美味しさを追求しています。また、顧客に少しでも喜んでもらえるよう環境にもこだわり、日々知恵を絞り緻密な研究心を持って様々なアイデアを生み出しています。
■サービスの特徴:
(1)赤い秘伝のたれ…国内外で、赤いたれをどんぶりの真ん中に浮かばせたラーメンをよく見かけますが、これは当社が元祖です。独自にブレンドした唐辛子を基本に30数種類の材料を調合し、何昼夜も寝かせ熟成させています。使用する食材はすべて自社工場で製造・管理しているため、全店舗でバラつきのない味を提供しています。味を守るために、材料・レシピは社内でたった4人しか知りません。
(2)臭みのないとんこつスープ…スープの味・品質を守るために時間毎に温度管理や濃度管理も徹底して行っています。出来上がったスープは、濃度、味、香り等を職人の確かな味覚と濃度計等の数値も合わせて確認します。
(3)味集中カウンター…味集中システムは多くの顧客に大変喜ばれており、特に女性顧客が圧倒的に多いのが特徴です。周りを気にせずにラーメンを食べられるこのシステムは、有名人・著名人も数多く来店しています。
(4)オーダー用紙…7項目それぞれから好みを選ぶことで、こだわりの一杯を提供しています。食通の顧客の微妙な味覚の違いに応えるシステムです。※英語・韓国語・中国語の用紙も用意しています。
(5)替玉注文システム…替玉プレートをテーブル奥のボタンの上に乗せるだけで替玉を注文できます。チャルメラが鳴り、従業員が替玉プレートを取りに行きます。声を出さずに注文ができるため女性顧客には特に喜ばれています。

所在地

〒810-0801
福岡県福岡市博多区中洲5-3-2 一蘭本社ビル

設立
1993年5月
従業員数
744名
上場市場名
非上場
資本金
40百万円
売上高

25,700百万円

平均年齢
37歳

応募方法

応募方法

この求人情報は、dodaエージェントサービスの採用プロジェクト担当を通じての受付となります。

応募の流れ
  • 「応募依頼する」ボタンを押すと、ご応募と同時にdodaエージェントサービスの登録が完了します。
  • ご応募後、職務経歴書のアップロードがお済みでない方は、できる限りお早めにご提出をお願いします。
  • 採用条件に合致した方については、dodaエージェントサービスにご提出いただいた情報 にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
  • ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当する採用プロジェクト担当から行います。
応募前・応募直後によくある質問

本求人よりご応募された場合、採用プロジェクト担当がサポートします。担当のキャリアアドバイザーを通じたサポートをご希望の場合は、その旨を記載のうえ、企業名と求人名を添えて、担当キャリアアドバイザーへご連絡ください。

お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、またポートフォリオを提出されたい旨を記載のうえ、ご連絡ください。
求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡いたします。
※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。

お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、また志望動機書や自己PRを提出したい旨を記載のうえ、ご連絡ください。
求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡いたします。
※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。

「選考準備中」とは、採用プロジェクト担当が、企業提出前に書類を確認している状態です。採用条件に合致しているか、およびキャリアシートやアップロードいただいた書類に不備がないかを確認しています。
なお、選考状況のご連絡がない場合、採用プロジェクト担当から、書類の修正依頼や応募時必要情報の確認についてメールをお送りしている場合もありますので、ご確認ください。

お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、また質問事項を記載のうえ、ご連絡ください。
求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡を行います。
※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。

※海外企業が雇用元となる求人にご応募いただいた場合、当該国の提携会社の担当者からご連絡を行うことがあります。あらかじめご了承ください。

【拠点名】シンガポール:PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港:PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国:PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾:台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム:PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国:英創人材服務(上海)有限公司、英創人力資源服務(深セン)有限公司
マレーシア:Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ:PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.

※1.本案件以外にご紹介できる求人がご用意できない場合には、求人発生時までカウンセリングをお待ちいただいております。予めご了承ください。
※2.本案件に記載されている内容は、雇用主との労働契約締結時の労働条件等と異なる可能性がございます。

求人詳細

気になるリストに保存しました

「気になるリストへ」のボタンから、気になるリスト一覧へ移動できます

求人コード 3013961634

関連情報

この企業が募集中のほかの求人

詳しい条件で求人を探す

詳細条件から探す

株式会社一蘭

【福岡・糸島/未経験歓迎】発注・在庫管理~残業月10h未満/土日祝休・年休125日/ラーメン『一蘭』

New
正社員
職種未経験歓迎
業種未経験歓迎

気になるリストに保存しました

「気になるリストへ」のボタンから、気になるリスト一覧へ移動できます

この求人に応募しますか?

この求人を何度も見ている方へのお知らせです

気になるリストに保存しました

「気になるリストへ」のボタンから、気になるリスト一覧へ移動できます