掲載予定期間:2025/12/4(木)~2026/3/4(水)更新日:2025/12/4(木)

株式会社ドレステーブル

【関東】販売責任者◆店舗運営・管理業務をお任せ/話題のパン屋『TruffleBAKERY』/働き方◎

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正社員
求人詳細

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仕事内容

【関東】販売責任者◆店舗運営・管理業務をお任せ/話題のパン屋『TruffleBAKERY』/働き方◎

~国内外に20店舗以上展開中の話題のパン屋/『TruffleBAKERY』や『TRUFFLE mini』行列のできるベーカリーを運営/今後も新店を継続的に出店予定◎~

■業務内容:
◇店舗運営業務
パンの販売・接客・商品の陳列・売り場づくり・レジや電話の対応・オープンクローズ準備 など
◇店舗管理業務
目標設定・数値管理・衛生管理、チームマネジメントといったマネジメント業務全般
※各種係数管理については、指導・フォローするのでご安心ください。過去の経験をいかし、手腕を発揮しながら、新しいスキルを身につけ店長だけでなく、その先のSVやマネージャーとしてキャリアを構築していきましょう。

■魅力:
◎キャリアアップが目指せる
店舗業務をマスターしたら、企画や管理業務にもチャレンジ。頑張り次第では、未経験から店長に最短1年で昇格できます。さらに、SVやMD(商品企画開発)といった多彩なキャリアもご用意しています。将来的には、事業部長などの幹部ポジションを目指すこともできます。
◎あなたの人生を大切にします
実働8時間・完全週休2日制など、抜群の働きやすさは当社の自慢。どこよりも働く人を大切にしたいという思いで、多数の独自制度を設けています。一緒により良い職場づくりをしてくださる方を歓迎します

■当社について:
株式会社ドレステーブルは、TruffleBAKERYやハイ食材室などを運営する企業です。近年全国に急速に店舗数を拡大しているTruffleBAKERYは、高級食材白トリュフを使った塩パンを中心に商品展開しています。
2025年1月末時点で27店舗(直営店13店舗、FC14店舗)を日本・海外で展開しており、日本国内に年内4店舗の追加出店、さらに台湾進出も計画しています。2025年春には八ヶ岳でベーカリー、カフェ、レストランを併設した”世界一美しいベーカリー”を実現させる大規模施設を出店予定です。
また、TruffleBAKERY/ハイ食材室で培ったノウハウを活用し商品の企画・開発を行い、リテール業界にも新規参入しております。

変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

学歴不問

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・接客や営業など対人業務経験
・店舗管理業務にも携わりたい方

■歓迎条件:
・新店舗立ち上げ経験
・管理業務経験(シフト作成、PL管理など)
・副店長経験

勤務地

<勤務地詳細1>
東京都内の店舗
住所:江東区、世田谷区、港区、千代田区、台東区、豊島区
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
<勤務地詳細2>
店舗(神奈川)
住所:神奈川県横浜市西区高島2-16-1 JR横浜駅B1F 中央北改札内コンコース
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
<勤務地詳細3>
店舗(埼玉)
住所:埼玉県さいたま市大宮区錦町630番地 ルミネ大宮店 ルミネ1 東口別館2F
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所

<勤務地補足>
※希望や居住地を考慮して初任地を決定します。

<転勤>
当面なし

勤務時間

<勤務時間>
7:00~21:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
<その他就業時間補足>
※勤務地により変動の可能性あり※実働は1日8時間

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
待遇に差異はございません。

給与

<予定年収>
360万円~480万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):232,850円~300,450円
固定残業手当/月:67,150円~89,550円(固定残業時間40時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

<月給>
300,000円~390,000円(一律手当を含む)

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※経験・スキルに応じて決定
※別途対象者には役職手当(~10,000円)あり
■賞与:業績賞与(業績による)
■昇給:年2回(8月・2月)

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
通勤手当:月間上限3万円
社会保険:各種社会保険完備

<教育制度・資格補助補足>
-

<その他補足>
■休日出勤手当
■定期健康診断
■社員割引制度(20%OFF)

休日・休暇

完全週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数120日

※完全週休2日制(月8~11日) 休日はシフトによる
年次有給休暇、慶弔休暇、産前産後休暇(取得実績あり)、育児休暇、リフレッシュ休暇(正社員のみ・入社3年目から)

会社概要

事業概要

■事業内容:
・ヨーロッパの専門食材を取り扱うWEB通販事業(ハイ食材室運営)
~おいしさを世界から~
スローフードをお届けする専門食材店
「ハイ食材室」を運営
→「未体験のワクワクで笑顔あふれるテーブルを創り出す」ことを目標に掲げ、世界三大珍味のキャビア・フォアグラなどを始め、世界中から美味しく希少な食材をセレクトする専門食材店。食というツールを通して、全国のお客様に驚きと笑顔をお届けしております。
EC事業(楽天市場等「ハイ食材室」)ではショップオブザイヤー「肉・野菜ジャンル」2013~2016年受賞をするなど、実績を重ねています。国内最大のショッピングモールなどに出店し「SHOPOF THE YEAR」といった賞を複数受賞するなど全国のお客様から大変高い支持を頂いています。
また、海外事業としてフランスに拠点も構えており、新たな食体験を求める冒険はまだまだ続きます!

・ベーカリー事業
~専門食材が食事のシーンにあったら幸せ!~
「TruffleBAKERY」を運営しております
→2017年からスタートし、続々店舗展開を進めております。日常に寄り添いながらも、特別感や幸せを日々お届けするための事業です!
2024年3月末時点で23店舗(直営・FC合計)、10月には新たにカフェ事業を開始、さらに海外の初出店(香港予定)も決めており更なる飛躍をします。
また、2025年には南八ヶ岳にブランディング複合施設を開業予定です!

※TruffleBAKERY
(https://truffle-bakery.com/)
※Scene KAZUTOSHI NARITA
(https://kazutoshinarita.com/)

所在地

〒104-0028
東京都中央区八重洲2-1-1 YANMAR TOKYO 7F

設立
2007年1月
従業員数
500名
上場市場名
非上場
資本金
3百万円
平均年齢
27.3歳

応募方法

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【拠点名】シンガポール:PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港:PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国:PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾:台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム:PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国:英創人材服務(上海)有限公司、英創人力資源服務(深セン)有限公司
マレーシア:Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ:PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.

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求人コード 3014004885

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