株式会社ウェルファムフーズ

■事業内容：
・国産鶏肉の生産、国産および輸入食肉の販売
・畜産加工品の製造、販売
※生産、加工、販売までの全ての機能を備え、安心・安全の食肉を国内に販売しています。
■同社の特徴：
丸紅が100％出資する総合畜産会社である同社は、自社工場（霧島・岡山・宮城）で生産される鶏肉を主体に、畜産物全般を取り扱っており、国内外の丸紅グループ各社と連携し、幅広いネットワークを活かした営業活動を展開しています。森林のエキスを与えて育ったブランド鶏肉「森林どり」は安心・安全・美味と顧客より高い評価を得ています。
■商品：
（1）鶏肉…チャンキー種を主体とした国産鶏肉を取り扱っています。国内農場において、銘柄鶏「森林どり」や若どりを生産しています。グループ会社・協力会社を含め飼料、ヒナへの孵化、厳選された農場での飼育、鶏肉の製品加工、取引先への販売促進サポートまで一貫して対応します。さらに食鳥検査員による厳密な検査と業界初のトレーサビリティ・システムにより、安心・安全な鶏肉を提供しています。
（2）豚肉…豚肉事業は直営牧場をはじめとする国産豚肉の生産・販売を主に展開しています。「安心・安全な豚肉の提供」をキーワードに、生産農場から食肉処理場、小売、外食、加工業者へと透明性の高いルートを構築しています。顧客満足度の高い商品を提供するために、生産者の顧客ニーズや商品情報をフィードバックし、市場ニーズに合った豚肉作りに取り組んでいます。
（3）加工品…同社は顧客のニーズに応えるために研究開発を繰り返し、安心・安全で本当に美味しいものだけを厳選し、商品化しています。さらに同社が味に自信を持っているのは調味へのこだわりや工夫だけでなく、「森林どり」などの産地の見える新鮮な素材を使用していることです。
■自社ブランド鶏「森林どり」：
森林どりは、森林のエキス（木酢酸炭素末吸着飼料）、ビタミンEを強化した飼料を配合し、厳選された農場で育てられました。ジューシーで旨みが強く、くさみが少ない、さらにビタミンEが豊富なおいしい鶏肉です。