掲載予定期間:2026/2/2(月)~2026/4/26(日)更新日:2026/2/2(月)

株式会社魚勢

【福井/高木中央】未経験歓迎!鮮魚加工◆未経験からプロの技術を習得/飲食店舗を多数展開するビリオンG

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正社員
転勤なし
職種未経験歓迎
業種未経験歓迎
求人詳細

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仕事内容

【福井/高木中央】未経験歓迎!鮮魚加工◆未経験からプロの技術を習得/飲食店舗を多数展開するビリオンG

~未経験歓迎!鮮魚加工/新鮮な魚を届ける/飲食店舗を多数展開するビリオンG~

■業務内容
地域密着で鮮魚・水産加工品の卸売・小売・飲食事業などを展開する同社にて、鮮魚の加工、顧客要望への対応などをお任せします。

<具体的には…>
仕入れた鮮魚を切り身などに加工する業務をお任せする予定です。
顧客先が希望するサイズや形への調整など、繊細な技術も必要になってきますが、最初から専門技術は必要ありません◎
現担当メンバーのフォロー体制などもありますので、一つずつできることを増やして、活躍できる人材になっていただければと思います。

・魚の加工: 魚をおろす(三枚おろし、柵取り)、切り身にする、刺身を作る
・品質・衛生管理: 鮮度チェック、温度・湿度管理、作業場の清掃徹底など
※状況に応じて、顧客先の魚屋さん等へ配送業務などをお任せする場合もあります。

■組織構成
4名ほどの組織です◎

■魅力
学生アルバイトや主婦(夫) の方など、様々な人が働いています!
もちろん未経験者も大歓迎!
笑顔の多い職場で楽しく元気に一緒にお店をつくりましょう!

■企業情報
・株式会社ビリオングループは、2002年創業以来、岐阜・福井・石川を中心に多業態の飲食店を多店舗展開している成長企業です。カフェや喫茶店から高級店まで幅広く運営し、地域のお客様に「安心・安全」と「美味しさ」を届けることを使命としています。

・社員教育にも力を入れており、料理・サービス・店舗づくり・業態開発まで幅広く学べる環境を整備。「凡事徹底」「もてなしびとになる」を教育テーマとし、努力は必ず報われる評価方針で、成長意欲や責任感のある人材を歓迎しています。

・さらに、IT化を進めて労働時間短縮・働きやすさ向上にも取り組み、毎年新規出店で安定した事業拡大を実現。地域に根ざしつつ挑戦を続ける飲食企業で、自身の成長とキャリアを築きたい方にぴったりの職場です。

変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

学歴不問

<応募資格/応募条件>
<業界未経験・職種未経験歓迎>
\こんな方歓迎!/
・魚や食に興味があり、手に職をつけたい方
・未経験から鮮魚加工のプロを目指したい方

勤務地

<勤務地詳細>
魚勢 福井本店
住所:福井県福井市高木中央3丁目406
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所

<転勤>

勤務時間

<労働時間区分>
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間:40時間00分
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<勤務時間>
9:00~18:00(シフト制)

<勤務パターン>
11:00~20:00

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
試用期間中も同条件

給与

<予定年収>
324万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):209,600円
固定残業手当/月:60,400円(固定残業時間40時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

<月給>
270,000円(一律手当を含む)

<昇給有無>


<残業手当>


賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
社会保険:補足事項なし

<定年>
60歳

<育休取得実績>


<教育制度・資格補助補足>
OJT

休日・休暇

週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数105日

会社概要

事業概要

■企業情報
・ビリオングループとして、多くの飲食店を多店舗展開中◎
2002年創業以来、お客様第一/顧客最優先主義を企業理念に様々な業態の飲食事業を展開。多彩にご利用頂ける空間設計・居心地の良い店舗づくりを行い、地域の皆様に「安心・安全」、「食の美味しさ」をお届けする事が私たちビリオングループの使命。
社員教育においては、凡事徹底、もてなしびとになるをテーマとし、「努力をした分は必ず報われる」を評価方針とし、入社された社員の皆様には、「料理・サービス・店舗づくり・業態開発」全てを学ぶ環境が整っている。常に前向きで、ポジティブな人は大歓迎。プラス思考、責任感、使命感のある人間成長を願っています。今後も弊社は、岐阜・福井・石川を中心に様々な業態の店舗を展開し、挑戦、躍進し続け、地域に根ざした新しい飲食ビジネスを創造し、“No.1”を目指す。

所在地

〒910-0804
福井県福井市高木中央3-406 TSU21-1F

従業員数
16名
上場市場名
非上場
資本金
3百万円

応募方法

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【拠点名】シンガポール:PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港:PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国:PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾:台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム:PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国:英創人材服務(上海)有限公司、英創人力資源服務(深セン)有限公司
マレーシア:Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ:PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.

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求人コード 3014382791

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