掲載予定期間:2026/3/2(月)~2026/5/31(日)更新日:2026/3/2(月)

株式会社FOOD & LIFE COMPANIES

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【東京】FLI開発|加盟店開拓~出店まで一貫して担当◆土日祝休/創業以来増収を継続する成長企業◆

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仕事内容

【東京】FLI開発|加盟店開拓~出店まで一貫して担当◆土日祝休/創業以来増収を継続する成長企業◆

■業務内容:
◎FC加盟に関心のある企業への業態・事業内容の説明・提案
◎FC契約締結に向けた条件交渉や社内外調整の実施
◎社内承認プロセスの管理とマネジメント層へのプレゼン実施
◎加盟店開発の候補企業へのアプローチ戦略の策定やイベント参加
◎新規店舗の出店計画策定と立ち上げスケジュールの管理
◎各種MTGや本部会議への参加

■入社後のイメージ:
入社後は、まず1週間ほど店舗研修を行い、杉玉という業態を理解いただきます。その後は法人との商談に同行しながら開発業務を学び、半年後には一人で商談できる状態を目指します。
目標は個人ではなくチーム単位で出店目標を追う形です。今後は二人体制で加盟店の交渉を行うため、それぞれ担当企業を決めて対応します(現状、エリアを分けての担当などは想定していません)。地方の法人との交渉も多く、毎週1回程度の宿泊出張があります。

■出店までの流れ:
現状、各取引先からの紹介やアウトバウンドコールのアウトソーシングなどでアプローチ企業を発掘しており、今後はフランチャイズショーへの参加も予定しています。これにより、月間5~10件程度の企業と商談を行い、商談企業の1~2割が契約に至っています。
加盟候補と判断した場合は、上長と相談のうえ2回の加盟面談を実施し、取締役会で承認を取得します。その後、店舗開発部門と連携して物件探しを行い、立地が決まり次第、FC契約締結に向けた業務を進め、オープンまでの社内外業務に従事していただきます。最初の面談からオープンまでは概ね半年かかります。
出店後の運営フォローは別部門が担当しますが、加盟法人が2店舗目の出店を検討する場合は、改めて商談を行い、出店までサポートしています。

■FCの状況について:
杉玉は国内外で約100店舗を展開しており、そのうち約2割がフランチャイズ(FC)店舗です。出店の中心は関東・関西ですが、今後は地方への出店も拡大予定です。加盟企業には他社外食事業を手がける法人のほか、杉玉出店が初めての法人も含まれます。スシローグループの安定性や、海鮮居酒屋という業態が評価され、杉玉のFC加盟を選んでいただいています。
現在、多くの法人が順調に運営しており、複数店舗展開も増加中です。今後は年間10~15店舗出店し、FC比率も拡大していく方針です。

変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

学歴不問

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
※下記いずれかに該当し、基本的なPCスキルをお持ちの方(Word、Excel、PowerPoint)
・FC開発の経験がある方(業態問わず)
・外食企業で店長以上(SVや営業部長なども含む)の経験がある方
・法人営業経験が3年以上ある方(業種は問わず)

■歓迎条件:
・飲食関連のFC開発経験がある方
・収支計画書の作成経験がある方
・普通自動車運転免許を保有されている方

<必要資格>
歓迎条件:普通自動車免許第一種

勤務地

<勤務地詳細>
東京事業所
住所:東京都千代田区丸の内2丁目1-1 明治生命館8F
勤務地最寄駅:JR線/東京駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所

<転勤>
当面なし

<オンライン面接>

勤務時間

<勤務時間>
9:00~18:00 (所定労働時間:8時間0分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
試用期間中も、勤務条件等に変更はありません。

給与

<予定年収>
500万円~650万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):260,000円~325,000円
その他固定手当/月:20,000円

<月給>
280,000円~345,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※経験やスキルを考慮して決定します。
※上記年収には、残業30時間分/月(想定)が含まれております。
■その他固定手当:地域手当
■賞与:原則として年3回
■昇給:年1回

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:当社規定により支給
社会保険:各種社会保険完備
退職金制度:確定拠出型年金制度

<定年>
60歳
65歳までの継続雇用制度有

<育休取得実績>


<教育制度・資格補助補足>


<その他補足>
■健康診断・人間ドック
■地域手当:原則、勤務地の所在地(都道府県)に応じて支給
・本部採用は基本的に本社の為「大阪」15,000円支給
・東京事務所の場合は「東京(特定地区内)」20,000円支給
※海外駐在員は支給対象外

休日・休暇

完全週休2日制(休日は土日祝日)
年間有給休暇10日~(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数121日

■有給休暇:入社日に5日付与、半年後にもう5日付与
■結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇等あり

会社概要

事業概要

■事業内容:
フードサービス事業全般、その他周辺事業
■事業の特徴:
同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。

■F&LCグループの競争力の源泉:
(1)仕入(食材調達)…コストをかけ、より良い食材を使用/規模を活かした価格交渉力/鮮魚仕入のノウハウ・スキル/供給業者との直接取引関係
(2)店内調理(セントラルキッチンを経由しない店内調理)…研鑽を積んだ従業員(パートタイマー及びアルバイトを含む)が店内調理を担当/体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積
(3)ITシステム(接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営)…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析/ITシステムを活用した効率的な店舗運営/タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供

■今後の展望:
「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。
さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド(スシロー、京樽、みさき、杉玉)のすべてを海外展開する準備を開始しています。

■最新プレスリリース:
●F&LC、海外事業で200店舗を突破 ~日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長~
https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news

●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」
https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf

所在地

〒564-0063
大阪府吹田市江坂町1-22-2

設立
2015年3月
従業員数
11,720名
上場市場名
プライム市場
資本金
100百万円
売上高

429,574百万円

経常利益
33,777百万円
平均年齢
41.3歳

応募方法

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※2.本案件に記載されている内容は、雇用主との労働契約締結時の労働条件等と異なる可能性がございます。

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求人コード 3014580225

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