有限会社一蘭

【福岡／糸島】麺製造管理職◆日勤中心／転勤無◆機械好き歓迎／全国レベルのブランドを支える

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◆◇有名ラーメンブランドの麺製造を支える製造管理／日勤中心・転勤なし◇◆

■業務内容：
店舗提供用の麺について、「製造計画」「品質管理」「スタッフマネジメント」を中心に、機械トラブル時の一次対応やデータ管理まで、製造ライン運営を幅広くお任せします。現場の声を尊重しながら、安心・安全な麺を安定供給することがミッションです。

【主な業務】
●製造管理
・販売予測や注文数に基づく製造計画の立案
・日々の製造スケジュール作成、シフト反映
・製造量の調整、ライン稼働状況のチェック
●品質管理
・原材料・製品の品質チェック
・社内基準に沿った品質維持、不良発生時の原因確認
●スタッフマネジメント（アルバイト12～13名）
・シフト作成・勤怠管理
・業務指示、作業手順のレクチャー
・現場の意見や悩みのヒアリング、上長への報告・相談
●機械対応・事務
・チェーンの伸びや異音など、簡単な点検・一次対応
・自社メンテナンスチームや外部業者への連絡（月1回程度＋イレギュラー）
・製造実績や原材料使用量などのデータ入力・集計
・報告資料作成、在庫状況の確認と計画への反映
●イレギュラー対応
・台風・降雪等で製造が止まった際のリカバリープラン作成
・追加製造やシフト変更の調整、スタッフへの指示出し

■配属組織・働き方
・製造管理部門・麺チームへの配属です。グループマネージャーのもと、マネージャー1名、専門職2名（今回採用含む）、契約社員2名、アルバイトスタッフ12～13名で運営します。

■入社後の流れ
入社後約1ヶ月は、現場スタッフと同じポジションに入り、麺の製造工程を一通り経験しながら、機械操作や品質基準を習得いただきます。その後、徐々に製造計画・数字管理・スタッフマネジメントなどの業務範囲を広げていきます。現専門職（製菓業界出身）やマネージャーが伴走しますので、製造管理未経験の方でも安心してキャッチアップできる体制です。

■このポジションで得られる経験
・全国レベルのブランドを支える「食品製造拠点」での製造管理経験
・製造計画、品質管理、スタッフマネジメントまでを一気通貫で担う総合的な現場力
・機械の仕組みやトラブルシュートの経験を通じた、“機械に強い”スキルの習得

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
＜業種未経験歓迎・職種未経験歓迎＞

■必須条件：
機械に対する苦手意識がないこと（業務経験必須ではなく、バイク整備など趣味レベルでも可）

■歓迎条件：
・保守・メンテナンス業務経験
・製造業での機械操作経験
・機械いじりの趣味・経験（バイク、車など）

＜勤務地詳細＞
本社
住所：福岡県糸島市志摩松隈256-10
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
無

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
8:00～17:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
フレックス制度有（コアタイム12:00～15:00、フレキシブルタイム無）ただし稼働時間内勤務が基本

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定に基づき支給（最大月5万円）
家族手当：配偶者：1万円、22歳までの子：2万5000円
住宅手当：20,000円
社会保険：社会保険完備
退職金制度：補足事項なし

＜教育制度・資格補助補足＞
■OJT研修

＜その他補足＞
■企業年金制度
■各種保険（養老保険、がん保険）
■食事補助制度
■各種提携先施設
■各種手当：啓発手当（1万円）、能力手当、帰省手当、出張手当、職務手当（正式採用後1万円※条件なし）　など
■住宅手当補足
自己物件（賃貸契約主）：東京都5万円、神奈川県4万5000円、埼玉県4万円、千葉県・大阪府・兵庫県3万5000円、京都府3万円、その他地域2万円
契約主でない場合：一律1万円

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数125日

■リセット休暇（年1回5日連続休暇）
■バースデー休暇
■冠婚葬祭休暇
■功労休暇