株式会社阿吽
【東京】料理人（リーダーコース）～ゆくゆく独立可能／ラーメンTOKYO百名店選出／担担麺でおなじみ～
募集要項
おしごと用語集仕事内容
四川担担麺でおなじみ／「ラーメンTOKYO百名店2018・2020・2021」に選出／将来「阿吽」ブランドで独立も可能～
■業務内容：
料理人としてご活躍いただきます。
本ポジションは店長やSV、事業部長を目指し、将来「阿吽」ブランドで独立することも可能です。
■独立するチャンスあり：
直営店での店長を経験し、基準を満たすことができれば「阿吽」ブランドで独立できる環境を用意しています。
■評価制度について：
社員のモチベーション向上を目指すうえで、オープンで公平、なおかつ目標が持てる人事・賃金制度を導入しています。前職の給与や経験、希望を聞かせてください。
■「阿吽」について：
阿吽は「ラーメンTOKYO百名店2018・2020・2021」に選出されました。
これに満足せずさらなる追求を続けております。
阿吽は「食養生」をつかさどることにより、人々に食の楽しみを提案し、健康な生活づくりに貢献します。
担担麺の追及だけでなく、生薬を取り入れた健康増進の新たなジャンルを創造し”食のリーディングカンパニー”となることを目指しています。
変更の範囲：会社の定める業務
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
＜業界未経験歓迎／職種未経験歓迎＞
■歓迎条件：
飲食店経験のある方
勤務地
四川担担麺 阿吽（湯島本店）
住所：東京都文京区湯島3-25-11
勤務地最寄駅：地下鉄東京メトロ千代田線／湯島駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
＜転勤＞
無
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
対象期間の総所定労働時間：170時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜勤務時間＞
9:30～19:30（シフト制）
＜勤務パターン＞
9:30～19:30
11:00～21:30
9:30～15:30
17:30～21:30
＜その他就業時間補足＞
1日8時間シフト制（休憩あり）
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中の給与減額はなし
給与
350万円～540万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：290,000円～450,000円
＜月給＞
290,000円～450,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
※経験・年齢を考慮のうえ、当社規定により優遇
■昇給査定：あり（年1回）
■賞与：あり（前年度実績・年1回）
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給
社会保険：補足事項なし
＜教育制度・資格補助補足＞
■社内研修制度
＜その他補足＞
■制服貸与
■定期健康診断
■まかないあり
休日・休暇
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数108日
当社規定による
店舗定休日：火曜日（祝日の場合は翌日休み）
会社概要
- 事業概要
■事業内容：
四川担担麺 阿吽
当社は都内に2店舗を構える担担麺専門の飲食事業を展開しています。
阿吽（あうん）とは、梵字において、「阿」は口を開いて最初に出す音、「吽」は口を閉じて出す最後の音であり、そこから、それぞれ宇宙、万物の始まりと終わりを表す言葉とされ、前者を真実や求道心に、後者を智慧にたとえられています。
四川担担麺 「阿吽」に置き換えるなら
「阿」＝ 本物（真実）「安心、安全な食材」を用い、他では真似出来ない、唯一無二の味を日々求道（能力を高めようとする強い意志）していくことであり、
「吽」＝ 智慧や経験に基づき、お客様に心から喜んでいただける理想のおもてなし（目配り・気配り・心配り）を表しています。
阿吽の担担麺は流行や創作などではなく、食養生を基に考え、創りあげたものです。- 所在地
〒260-0016
千葉県千葉市中央区栄町5-4- 設立
- 2014年6月
- 従業員数
- 5名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 10百万円
- 平均年齢
- 42歳
応募方法
応募方法
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