株式会社ヤマモト

■概要：
国内でも有数の総合養鶏企業とて養鶏に関するスペシャリストとして事業展開を行っております。養鶏の一貫生産で生きものを生み出すメーカーの顔と、畜産先進国の海外との橋渡しをする商社の顔を持ちます。

■事業内容：
（1）貿易設備事業部：種鶏と養鶏設備を輸入・販売、国産開発業務など
高付加価値の種鶏を輸入・販売すると同時に、畜産先進国の欧米から、養鶏・孵化設備機器、鶏舎の資材を輸入しています。設備は自社直営農場で実際に使用し、改良をしたもの。大切なお客様に、自信のあるものだけをお届けしています。またメンテナンスはもちろんコンサルティング業務も行っています。
（2）生産事業部：種鶏ひなから育て、種卵を孵化し、育み、検査まで
直営農場で種鶏を飼育、自社孵化場で孵化させ、産まれたひなを肥育します。また自社で鶏の健康のための抗体・細菌検査、食肉の安全・安心のための細菌検査を行っています。
（3）食品事業部：地鶏 丹波黒どりの美味しさを全国へお届け
ヤマモトの技術と愛情を全て注いで創り上げた自社ブランド「地鶏丹波黒どり」の精肉と加工食品を全国の百貨店様・量販店様、飲食店様に販売しております。丹波黒どりをまるごと味わっていただきたいから販売形態にもこだわり、また加工食品はお客様のご要望に応じて一からお客様と二人三脚で創りこんでいきます。
（4）飼料事業部：それぞれの鶏種に合わせた配合を最適なメーカーから
種鶏・肥育鶏を長年飼育しているヤマモトだから、鶏種の違いや育雛・成鶏時など時期の違い、種鶏・肥育鶏での違いに応じて最良の飼料を熟知しています。特定のメーカーに絞らずお客様の最適な養鶏経営のためご要望に応じたベストなメーカー・品質・価格をご提供いたします。
（5）品質管理室：他事業部と連携し、各種検査・研究、鶏の健康を管理
品質管理をはじめ他事業部と連携し生産支援を行なう「研究部門」、抗体検査や細菌検査等を行なう「検査センター」、鶏の健康状態・衛生環境を監視する「獣医診療所」の３部門からなる徹底した品質管理体制で安心と美味しさをお届けしています。

■ブランド紹介：
・丹波黒どり
・丹波赤どり
・丹波朝霧どり
【丹波山本亀岡本店ECサイト】https://tambayamamoto.jp/