株式会社アットキャド

【恵比寿／寿司職人】新店舗立ち上げスタッフ◆日月固定休み／大型連休あり／正社員～国産食材にこだわり～

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～新事業／お寿司屋【とよひさ】新店舗の立ち上げスタッフ／夏季休暇、年末年始等は、1週間ほどの大型連休を想定～

新事業として、新たに東京にてお寿司屋【とよひさ】をオープンいたします。お店づくりを一から経験することができる貴重なポジションです。

■募集背景：
大将が勤めていた店に当社の代表が通っていたのがきっかけです。
大将の独立をいつかしたいという想いと、次の世代が育っていく場所であってほしいという思いが合致し、当社で新事業としてスタートします。

■仕事内容：
寿司調理全般　寿司店運営業務全般をお任せいたします。

■店のテーマ：
○国産食材にこだわり
○落ち着いた雰囲気の隠れ家的な店
○記念日使い
○THE 和テイストな内装イメージ

○コースではなく、アラカルト中心予定
お客様に合わせたお任せスタイル、お客様とのやりとりの中で決めていきます。（急な注文でもOK）
※時間を気にせずゆったりとしてもらいたいという想いから

○客単価：3万円～
○客席数：メインカウンター10名／個室カウンター4名／テーブル4名

■事業内容：
◎専門人材サービス事業
人材派遣／紹介予定派遣

◎CAD製図のアウトソーシング事業
トレース／作図サービス／設計図面サンプル
オートデスク社認定トレーニングセンター（ATC）

◎CADに特化した人材サービスを提供
建設業界で建物や土木構造物などを設計する際には、コンピュータ上で行う設計支援ツール“CAD”が必要不可欠な存在です。極めて専門性が高いツールだけに、その操作に長けたCADオペレーターの役割は極めて重要なものです。
当社は創業以来、建設CADを中心とする人材ソリューションサービスを通して、業界各社を支えてまいりました。お客さまも実に幅広く、誰もが知るようなランドマークを造るスーパーゼネコンから、設計事務所、設備などを形作るサブコン、小規模な工務店まで多岐にわたります。さらに、当社で
図面を制作する設計部、法人や求職者に向けたCAD研修事業も展開するなど、事業の多角化も進めています。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・寿司を握れる方　10年以上の経験
・飲食店での調理経験

■歓迎条件：
・日本料理経験
・寿司屋経験
・調理師学校卒業者
※寿司職人として新たなキャリアを積んでいきたい方歓迎です。

＜勤務地詳細＞
寿司店舗
住所：東京都渋谷区恵比寿南1丁目17-15
勤務地最寄駅：JR線／恵比寿駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
当面なし
各拠点への転勤の可能性有り

＜勤務時間＞
10:00～22:00 （所定労働時間：8時間0分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費　月額3万まで全額支給
住宅手当：指定地域居住月2万円※30歳未満／入社2年間
社会保険：各種社会保険完備
退職金制度：勤続3年以上

＜定年＞
60歳

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
■資格取得支援制度（受験費用負担）

＜その他補足＞
■健康診断無料

週休2日制（休日は月・日）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数122日

■日曜・月曜固定休み※その他の曜日は営業
※人員がそろえば、完全週休2日を目指しております。
■夏季休暇、年末年始等は、1週間ほどの大型連休を想定