スターリゾート株式会社

【沖縄】ビバレッジ・スペシャリスト◆飲料の専門性を活かせる／ホテル業界のベンチャー

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～ホテル業界ベンチャー／業績連動型賞与有／年間休日115日／引っ越し手当・家賃補助有～

■役割・ミッション：
ワインや日本酒、ノンアルコール飲料の深い専門性を軸に、ゲストの「超・感動体験」を飲料の力でアップデートすることをミッションとしています。

■業務内容：
・各料理に合わせた、ストーリー性のあるペアリング（アルコール・ノンアルコール）の設計
・お客様へのワインやドリンクの選定サポート・アドバイス
・地域食材を再解釈した、オリジナルのビバレッジプログラムの構築
・チームメンバーへの飲料知識の共有（レクチャー）・浸透
・ゲスト対応（チェックイン／アウト・特別演出・リクエスト対応）
・ハウスキーピング
・チーム間での情報共有や、サービス改善への提案

■業務の魅力：
当社はリゾートホテルの企画設計・デザインから運営までをトータルプロデュースしています。現在は1→10フェーズに突入し、第二創業期として今後の成長角度・スピード感を底上げできるような“新しい当たり前を創るキーパーソン”として自らの手で創り上げることに挑めるポジションです。
・経営陣含め、社内の様々なメンバーと密に連携を取り、議論を重ねながら仕事を進めることができます。
・ホテル業界のベンチャー企業として果敢に挑戦し続けるカルチャーであるため、オリジナリティやクリエイティブ力を存分に活かせる環境です。
・スピード感の早い環境で、様々な課題・リクエストに応えていくことが求められるため、経営者視点・視座を養うこと・高めることが可能です。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・日本ソムリエ協会（J.S.A.）認定 ソムリエ／SAKE DIPLOMA／WSETR Level 3 Award in Wines 以上のいずれかの資格（またはそれに準ずる資格・経験）
・レストランやホテルでのソムリエ経験（年数問わず）
・料理とワインのペアリングに関する知識と経験

■歓迎条件：
・ノンアルコール・ペアリング、ティーペアリングの考案実績
・ラグジュアリー／リゾートホテルでの勤務経験
・飲料原価管理（P／L）や、サプライヤーとの直接交渉の経験

＜語学補足＞
■歓迎：英語力（海外ゲストとのコミュニケーション／ワインのテロワールを英語で語れるレベル）

＜勤務地詳細＞
AYANNA宮古島
住所：沖縄県宮古島市伊良部池間添1130
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
上記または新規開業ホテル（宮古島・伊良部島のスモールラグジュアリーホテル）に配属となります。
※ご希望と適正に応じて決定

＜転勤＞
有

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜標準的な勤務時間帯＞
5:00～0:00
＜その他就業時間補足＞
1日8時間勤務が原則

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

通勤手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：自宅～職場まで1.5km以上の場合
住宅手当：福利厚生欄に記載
寮社宅：ワンルーム個室・家具家電完備／自己負担4～5万円程
社会保険：補足事項なし

＜教育制度・資格補助補足＞
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＜その他補足＞
■住宅手当：石垣島：月2.5万円／宮古島：月額3万円
■家具家電付き個室社宅あり（築浅物件／エアコン・冷蔵庫・洗濯機・電子レンジなどフル装備）
■リゾート体験補助金（年に一度、上限5万円）
■引っ越し手当10万円支給（規定あり）
■インセンティブ制度あり（成果に応じて支給）
■社員割引制度あり（系列ホテルを特別価格で利用可能）
■ユニフォーム支給あり
■まかないあり

月8休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数115日

■休日：月8～9日