株式会社美濃吉

【四条町】店長候補（店舗運営・企画）未経験歓迎＜京都文化を学ぶ＞特別な日を彩る老舗／4~50代活躍中

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未経験歓迎【会食や結婚式など特別な日を彩る◆京都料理の最高峰として300年以上続く老舗ブランド／飲食店の経験を活かせる／40，50代活躍中】

■仕事内容
こちらのポジションは店長候補として、実務を含むリーダーとして従事頂きます。
＜具体的な仕事内容＞
これまで培ってきた 店舗運営・マネジメント経験を発揮できるポジション です。
入社後はまず接客を通じて店舗文化を理解いただき、その後は店舗運営全般、スタッフ育成、売上管理など、店舗の中核を担う役割 をお任せします。
＜具体的な業務内容＞
・接客業務全般（料理提供・席案内・特別対応など）
・店舗運営管理（売上・人件費・予算などの数値管理）
・スタッフマネジメント（採用、育成、評価、シフト管理）
・外部との折衝・広報活動（企業との関係構築、企画提案など）
現場の状況を見ながら、裁量を持って店舗づくりに取り組めます。

■組織体制
店舗は社員・アルバイト・パートで構成され、40～50代が中心ですが、20～30代の若手も多数活躍しています
各店舗に 接客トレーナーが常駐しており、サポート体制は充実しています

■業務の魅力
法人の方の利用も非常に多く、一見さんではなくリピート頂くことが殆どです
・京都独自の文化や”京料理”を学ぶことが出来、日本らしいおもてなしが学べる、礼儀・立ち居振る舞い・着付けなど一生もののスキルが身に付きます。お客さんも知識人や要人の方、外国籍の方などバラエティに富んでおり、お客様から学ぶことも多いです
京都文化や京都が好きな方が来店頂くため、話も盛り上がる事が多いです

■働き方
残業は大体10～20h程度です。完全週休二日制で、連休時にも有給取得も可能です。有給も取得しやすいです。
シフトは基本的にパートさんで埋まる事が多く、社員で埋める事はございません。1店舗に複数正社員が在籍していることでカバーしあっております。転勤は基本的に希望しない限り無いです

■キャリアアップ
副店長→店長→エリアSV課長→統括部長と店長以降のキャリアもございます

■美濃吉について
全国の百貨店を中心に店舗展開しながら、老舗ブランドとして高い知名度を持ち、接客・調理技術・おもてなしの品質に定評があります。近年はEC販売やデジタル会員制度にも力を入れています

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：＜未経験歓迎＞
・サービス業における店長（またはマネージャー）経験

＜勤務地詳細＞
四条河原町店
住所：京都府京都市下京区四条河原町東入ル真町68 京都河原町ガーデン8階
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
※ご希望に応じて配属を決定します

＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

＜勤務時間＞
10:00～22:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：120分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
10:00～20:00
12:00～22:00
＜その他就業時間補足＞
※上記就業時間の内所定労働時間8時間

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：1ヶ月の定期代分（規定あり）上限50,000円／月
家族手当：子ども1名1万円／月、2名以降人数×5千円／月
住宅手当：1万円／月（役職持ちではない方かつ世帯主）
社会保険：補足事項なし
退職金制度：勤務年数に応じて

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞
■資格取得奨励制度

＜その他補足＞
■貸付金
■慶弔見舞金
■財形貯蓄奨励制度（2％補助）
■従業員割引制度
■保養所：リゾート・トラストクラブ会員
■JF企業年金基金、メットライフ生命医療保険

週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数105日

慶弔休暇あり