株式会社ベジテック

■事業内容：
（1）仲卸事業…創業当時からの事業でもあり、調達力は強みのひとつです。同社は、仲卸業者や買参人として関東圏の多くの卸売市場に登録し、顧客の要望に沿った商品調達を行っています。また、多様化するニーズに対応するために、産地との契約栽培によるスムーズな産地リレーを行うなど仲卸業者の存在意義はとても大きく、安定供給を可能にしています。ここで調達された青果物は、小売店を通じて消費者の方々の手元へと届きます。
（2）加工製造事業…カットサラダやカットフルーツなどを、原料の調達から加工・包装まですべて行い、コンビニやスーパーへ流通させています。安全管理・品質管理された工場で、機械と人の目で適切にチェックを行い消費者の手元へ届けています。
（3）プロセスセンター事業…現代の日本は少子高齢化による核家族化により、使いきりなどに便利な青果物の需要が増えています。その消費者ニーズに合わせるべく、少量化・小分け加工のためのプロセスセンターを開設しました。プロセスセンターは、青果専門のセンター機能、加工（パッケージ、シュリンク）機能を徹底した低温管理のもと、運営されています。原料冷蔵庫では、温度管理・湿度管理を徹底し青果物の鮮度保持に最適な環境を整え、加工機能としてはスペイン製最新シュリンク機を日本で初めて導入し、自動化によるコストダウンに努めています。また、契約産地からの直送品のほか、市場内立地から卸売会社と連携して幅広い商品供給にも対応しています。

■事業の特徴：
同社の起源でもある仲卸をはじめ、スーパーやコンビニで目にするカットサラダ・カットフルーツ、中食・外食産業向けの製造、プロセスセンターでの1/2・1/4カット野菜の加工などの事業を展開しています。消費者のニーズに応えた生産体制で常に時代の先を見据えながら、同社は日々チャレンジを続けています。

■企業理念：
人の幸せの源、それは「健康」です。同社は青果物の専門商社として、高品質で安全な商品、おいしく新鮮な商品を届けることで人の幸せを創る「健康」に貢献したいと、さまざまな事業を展開しています。めざしているのは「人間尊重企業」。同社に関わるすべての人に幸せをもたらす企業になること。それが、同社が今までもこれからも追求し続ける目標です。