株式会社中村藤吉本店
【銀座】店長候補◆1年以内昇格想定／170年老舗日本茶ブランド／裁量ある運営可能◎／駅徒歩6分
募集要項
おしごと用語集仕事内容
～店長経験を次のステージへ／入社後1年以内の昇格を想定／店舗運営・スタッフ育成・数値管理を一貫して担当／エリアマネージャーが伴走する安心の体制～
■業務概要
「中村藤吉本店」銀座店にて、店舗運営とスタッフマネジメントを担う店長候補としてご活躍いただきます。売上や人員を安定的に管理しながら、サービス品質や売場体験を磨き続ける役割です。
■業務詳細
＜店舗運営業務＞
・売上目標・予算に基づく数値計画の立案・実行
・店舗レイアウト・導線の企画、改善
・サービス品質向上のための施策立案
・衛生管理を含む店舗運営全般
＜マネジメント業務＞
・スタッフの教育・育成、チームづくり
・シフト・人員体制の管理
・季節ごとのプロモーション
・企画の進行管理
＜自社商品について＞
自社製造にこだわった日本茶、抹茶スイーツ、和洋菓子を提供しております。
素材・製法・所作まで大切にした商品です。
■組織構成
20名ほどのアルバイト・パート様が在籍されております。
アルバイト層が中心となり、年次や立場に関係なく声を掛け合い
繁忙期もお店全体で支え合う穏やかな雰囲気が整っております。
■キャリアパス ＼頑張りがしっかり評価◎／
・店長 → エリアマネージャー → 営業部長 など
入社後1年以内の店長昇格を想定
■働き方
・シフト制（最終19時）で店舗運営を分担
└困った時はエリアマネージャーが支援し、無理なく回る体制を整えています。
・希望休も取得しやすい環境が整っており、突発的な対応もございません。
・転勤なし
・充実した福利厚生や資格取得も可能◎
一例）
・日本茶インストラクター資格取得補助
・衛生管理者講習／食品安全衛生管理者講習
・保有資格別手当／社内研修制度／役職手当
■当社の特徴
京都・宇治の地で安政元年（1854年）に創業し、170年以上にわたり日本茶の品質と文化を守り続けてきた老舗企業です。茶葉の製造からスイーツまでを自社内製にこだわり、「安心・安全であること」「本物であること」を何より大切にしております。
変更の範囲：会社の定める業務
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・飲食店や小売店で店長のご経験がある方
勤務地
中村藤吉 銀座店
住所：東京都中央区銀座６丁目１０－１ GINZA SIX 4F
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
＜転勤＞
無
＜オンライン面接＞
可
勤務時間
1年単位の変形労働時間制
対象期間の総所定労働時間：2032時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜勤務時間＞
10:00～19:00（シフト制）
＜勤務パターン＞
10:00～19:00
12:00～20:00
13:00～21:00
＜その他就業時間補足＞
シフト制による勤務時間となります。ご不明な点やご質問等ございましたら、お気軽にお問合せ下さい。
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
6ヶ月
同条件
給与
420万円～650万円
＜賃金形態＞
月給制
特記事項なし
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：280,000円～350,000円
＜月給＞
280,000円～350,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
■昇給：年1回（6月）
■賞与：年2回（7月、12月）
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額
社会保険：補足事項なし
退職金制度：勤続3年以上
＜定年＞
65歳
＜教育制度・資格補助補足＞
日本茶基礎研修・販売研修・OJT等を予定しております。
＜その他補足＞
・スタッフ割引制度
・食事補助
・提携ホテル利用権
・懇親会費用を年2回まで一部補助
・社内レクリエーション
・社会保険完備・交通費支給（上限あり）
・特別有給休暇
・退職金制度（勤続3年以上）
・制服貸与
・財形貯蓄制
・日本茶の無料提供
・対象者の健康診断
・インフルエンザ予防接種の補助
・ストレスチェック
・健康増進手当当自転車通勤者対象
・産業医による健康相談
休日・休暇
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数111日
休日月８回→ シフト制（月８日～１０日）＋有給休暇（入社半年経過 10日～付与）
◇出産・育児休暇
◇慶弔休暇
◇生理休暇
◇看護休暇
会社概要
- 事業概要
■概要：京都・宇治の地にて茶業一筋150年。代々誠実を旨として、味わい豊かなお茶の提供を本義とし、現在はスウィーツの製造・販売、カフェも運営しています。
■詳細：
同店は、伊勢神宮の藁葺き職人でもあった小中村六兵衛の長男・藤吉が、安政6（1859）年京都・宇治に、小中村の「小」の字をとった「中村藤吉本店」の看板を上げ創業。「お茶屋」として順調に事業を運営していましたが、1998年頃から抹茶を使用したソフトクリーム「うじきんソフト」、「抹茶生ちゃこれーと」「ミルク生ちゃこれーと」の販売を開始、各種新聞・雑誌・テレビなどで好評を得ました。2001年には本店内にカフェを開業し、2006年平等院店、2008年京都店がオープンし、国内外多数のお客様に様々な形のお茶の魅力をお楽しみ頂いてます。（2009年には本店・平等院の両店が「宇治の文化的景観」を形成する建物のひとつとして、重要文化的景観にも選定されています。）
■同社の思い：
同社は安政六年の創業以来、お茶を商ってきました。「お茶」は同社にとって、木にたとえると、根の部分であり、幹の部分であり、商いの一番の根幹です。これから先の時代やお客様に「お茶」が必要とされ続けるために守るべき、変えてはいけない部分と、変えなくてはいけない部分を見極めながら、時代に必要とされる「お茶」の在り方を探し続ける事が同社の使命であると考えています。現在、「お茶」の販売は勿論、「生茶ゼリィ」や「生ちゃこれーと」をはじめ、様々なお茶を使ったスウィーツの製造・販売、カフェの運営をしています。「お茶」を使ったスウィーツの製造販売やカフェ運営は、木で言う枝や葉の部分です。それは木の幹を太くするためのひとつの方法であると考えています。- 所在地
〒611-0021
京都府宇治市宇治壱番10- 設立
- 1949年12月
- 従業員数
- 17名
- 上場市場名
- 非上場
- 平均年齢
- 30歳
応募方法
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