株式会社ドトールコーヒー

■事業内容：
（1）コーヒーの焙煎加工並びに販売
（2）食品の仕入れ、販売及び輸出入
（3）飲食店の経営
（4）フランチャイズチェーンシステムによる飲食店の募集及び加盟店の指導

■事業の特徴：
・ドトールグループは、コーヒー豆の生産及び調達から焙煎、卸、小売りまでを自社で一貫して行うことにより高い品質を維持しています。そして、多様な店舗業態を展開し、コーヒーを通じた商品とサービスを提供することにより、多くの顧客から支持を得ています。
・直営店及び加盟店展開により、全国で合計1,289店舗（2026年2月末現在）を展開しています。その最大の特徴は、多彩な業態展開により嗜好やライフスタイルの異なる幅広い層の顧客のニーズに応えていることです。コーヒーの様々な楽しみ方を提案する各種コーヒーショップやレストランなど、いずれの業態も良質なメニューとサービスにより高い支持を得ています。市場ニーズを敏感に捉えた戦略的な店舗展開と、食材調達から機器に至る高効率経営を通じて、顧客の満足と収益性を両立させた抜群の安定経営を維持しています。
・自社の加盟店だけではなく、一般の外食企業向けにコーヒー豆をはじめとする食材や厨房機器などの資機材を提供しています。喫茶店やレストラン、ファストフード店、ホテルといった数多くの得意先と安定した取引を続けています。また、コンビニエンスストアに向けたオリジナル商品の開発や食品メーカー等へドトールブランドを貸与するロイヤリティビジネスも推進しています。コーヒー飲料及びコーヒーフレーバー食品へのニーズに応えています。

■同社の特徴：コーヒーの焙煎卸業としてスタートしたドトールコーヒーは、「一杯のおいしいコーヒーを通じて、顧客にやすらぎと活力を提供する」という企業理念のもと、セルフコーヒーショップのパイオニアとして立地創造を重ね、世の中に新たな価値を提案してきました。創業から半世紀を経たいま、コーヒービジネスの枠を越えて、DOUTORといえば「おいしい」「安全・安心」「高品質」の代名詞となるようなブランドを確立していきます。