掲載予定期間：2026/5/28（木）～2026/8/26（水）更新日：2026/5/28（木）

ＡＦＵＲＩ株式会社

【新宿】人気ラーメン店「AFURI」の店舗スタッフ◆年間休日116日｜賞与あり｜店舗続々拡大中！

求人詳細

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募集要項

おしごと用語集

仕事内容

【新宿】人気ラーメン店「AFURI」の店舗スタッフ◆年間休日116日｜賞与あり｜店舗続々拡大中！

◇◆人気ラーメン店「AFURI」で働くチャンス！｜住宅・家族手当など福利厚生充実◎｜海外にも出店中の成長企業◆◇
国内外で展開する人気ラーメンブランド「AFURI」。素材にこだわった一杯で、世界中のファンを魅了しています。そんな当社で今回募集するのは、ただの接客・調理ではない、お客様にとって特別な時間をつくる「空間創り」を担うポジションです！

■業務内容：
単なる調理や接客ではなく、お客様が過ごす時間そのものを最高のものへ演出する「空間創り」が我々のミッション。あなたの経験を活かし、ブランド価値を高める中心メンバーとしての活躍を期待しています！

＝具体的には＝
●キッチン・ホール業務
※チケット・食券制のため、オーダーやレジ対応はありません。
●調理・仕込作業
※食材の温めやカット、スープの調整など簡単な作業がメインです。
●スタッフの指導
●店舗運営業務
※シンプルなオペレーション設計で、その分接客や店舗づくりにしっかり向き合える環境です◎

＜ゆくゆくお任せしたいこと＞
●シフト調整
●人件費や売上などのコスト管理
●その他運営業務全般のマネジメント

■キャリアパス：
会社の急成長に伴い、新規出店が加速中！新規ポジションも生まれ続けており、早期からキャリアアップが可能です◎（半年で店長昇進実績あり！)
国内外の店舗展開のみならず、カップラーメン事業や日本酒事業など幅広い事業を展開しているため、手を挙げれば新規事業にチャレンジできる可能性もあり、将来的に様々な分野でご活躍いただける可能性もあります◎

■働く魅力：
＼最速で経営視点を養う／
年収700万円以上を目指せる店長職では、ヒト・モノ・カネのマネジメント全てを担う、一国一城の主。圧倒的なスピード感で経営視点を養い、ビジネスパーソンとして次のステージへ駆け上がれます！

＼柔軟な働き方が可能／
年休116日、月8～10日の休日を確保！「飲食店だから休めない」という前時代的な働き方ではなく、プライベートを大切にしながら仕事で高い成果を出す働き方を実現できます◎

＼プロを育てる育成体制／
経験やスキルに応じたOJTはもちろん、店舗運営のプロを育成する外部研修「グローイング・アカデミー」への参加も可能！成長の機会が潤沢に用意されています◎

変更の範囲：会社の定める業務

対象となる方

学歴不問

＜応募資格/応募条件＞
＜職種未経験歓迎！＞＜第二新卒歓迎！＞
■必須条件：
・飲食業界でのご経験をお持ちの方(業態／年数不問)

■歓迎条件：
・ラーメン業態でのご経験
・スタッフ育成やシフト管理、発注など店舗管理のご経験

＼こんな方におすすめです！／
・AFURIのブランドや世界観が好きな方
・飲食を作業ではなく「価値提供の仕事」として取り組みたい方
・成長企業でキャリアアップしたい方

勤務地

＜勤務地詳細1＞
AFURI新宿ルミネ店
住所：東京都新宿区西新宿1丁目1-5 ルミネ1 B2F
勤務地最寄駅：JR山手線線／新宿駅
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
AFURI新宿住友ビル店
住所：東京都新宿区西新宿2丁目6-1
勤務地最寄駅：JR山手線線／新宿駅
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
＜勤務地詳細3＞
AFURI新宿サブナード店
住所：東京都新宿区歌舞伎町1丁目2-2 新宿サブナードビル B1F
勤務地最寄駅：JR山手線線／新宿駅
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

勤務時間

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
10:00～23:00（シフト制）
＜その他就業時間補足＞
■実働8時間／休憩60分
■残業月平均：20時間以内

雇用形態

正社員

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

給与

＜予定年収＞
360万円～429万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：211,400円～291,400円
固定残業手当/月：38,600円（固定残業時間25時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

＜月給＞
250,000円～330,000円（一律手当を含む）

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
※給与は経験や年齢を考慮の上当社規定により決定します
■賞与：有（6月／12月）※業績連動
■昇給：有
■年収例：
年収450万／入社3年目
年収600万／入社6年目（店長)
■その他手当：
・深夜勤務手当
・住宅手当
・家族手当など

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定に基づき支給
家族手当：配偶者1万円、子供5000円（1人あたり）
住宅手当：世帯主1万5千円、それ以外1万円
社会保険：各種社会保険完備

＜教育制度・資格補助補足＞
■教育制度：先輩社員がオペレーションやAFURIのルールを丁寧にお教えしますので、無理なく少しずつ覚えていただける環境です。

＜その他補足＞
■社会保険完備
■昇給・昇格：年1回
■賞与：年2回（業績による）
■交通費全額支給
■住宅手当：世帯主1万5千円、それ以外1万円
■家族手当：配偶者1万円、子供5000円（1人あたり）
■引越手当（入社時の引っ越しに限り適用）
■従業員割引あり（ECサイト商品30％OFF）
■まかないあり
■制服貸与
■ノートPC貸与
■ネイル・ピアス可
■髪型自由（清潔感があれば髭も可）

休日・休暇

完全週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数116日

■休日：
完全週休2日制（月8日～10日休み）となります。

■休暇：
●年次有給休暇
●夏季休暇（2日間）
●冬季休暇（2日間）
●リフレッシュ休暇（4日間／毎年4月に付与）

会社概要

事業概要: ■事業内容：
らーめん店「AFURI」「ZUND-BAR」を展開。AFURIは恵比寿や中目黒、六本木、横浜など、国内に20店舗を展開中です。海外店舗も、アメリカ、カナダ、シンガポール、香港で計12店舗ございます。約20年の歴史の中で、ゆっくりではありますが、着実に歩みを進めて参りました。2020年にはセントラルキッチンの稼働を開始しました。

■当社の特徴：
AFURIが大切にしているのは、「素材のちから」。着色料、保存料などは元より、化学調味料（うま味調味料）のような人工的なものは使用致しません。小さなお子様や、お身体を気にされている方にも安心して召し上がっていただける、安全で美味しい商品作りを日々心がけております。

■当社の歴史：
2001年9月　神奈川県厚木市の山間に「ZUND-BAR」という新しいコンセプトのらーめん店を開きました。これが、後のAFURIの原型であり、総本店です。
「より多くのお客様にZUND-BARのらーめんを召し上がっていただきたい」、その想いから、2003年にAFURI恵比寿をオープン。
その後も、「AFURIらしさ」を大切に守りつつ、着実に出店を続け、2016年ついに、アメリカ・ポートランドに海外初店舗をオープンしました。その後、シンガポール、香港、カナダにも続けて出店。2020年には通販サイト（https://shop.afuri.com/）も運営開始。
2025年8月現在、国内20店舗、海外12店舗で営業中です。

■各種SNS-
AFURI の雰囲気や店舗の空気感、働くスタッフの姿をリアルに感じられる公式SNSです。ぜひチェックしてみてください。
TikTok：tiktok.com/@karakurenai_harajuku
Instagram：instagram.com/afuri_karakurenai
TikTok：https://www.tiktok.com/@afuri_recruit
Instagram：https://www.instagram.com/afuri_recruit
リクルートサイト：AFURI Recruiting site
所在地: 〒243-0032
神奈川県厚木市恩名2-1-23 サーブ2F
設立: 1995年11月
従業員数: 48名
上場市場名: 非上場
資本金: 30百万円
企業URL: https://afuri.com/

応募方法

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求人コード 3015170938