ＧＯＯＤ　ＩＤＥＡ　ＣＯＭＰＡＮＹ株式会社

【東京】MD／戦略調達担当◆エンタメフード企業◆日本の魅力を世界へ◆全国30店舗以上◆裁量大◎

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【原宿で展開しているカラフルわたあめショップなど、エンタメスイーツの運営企業／急成長フェーズで新たな調達インフラをゼロから創り上げるコアメンバー／フレックス制】

＼「食」で日本の魅力を世界に届ける――
そんな志をともにし、事業成長の中核を担う仲間を募集しています／

■ポジションのミッション：
単なる「発注」を超え、経営視点で全社の利益と供給基盤をコントロールするルーティンとしての仕入れ業務ではなく、経営戦略と連動した調達スキームを構築し、事業の利益最大化をダイレクトに牽引することがミッションです。
全国30店舗・約5業態の全ブランドを横断し、いちごや乳製品など市況・天候に影響される難易度の高い食材の需給をコントロール。予算や販売予測に基づく戦略的な仕入れ判断から、新たな産地・サプライヤーの開拓、中長期のポートフォリオ設計まで、状況に応じて幅広くお任せします。
経営層と直接議論を交わしながら、データ分析に基づくプロの視点で「攻め（新規開拓・原価低減）」と「守り（安定供給・ロス削減）」の両面から事業を支えていただきます。

■業務詳細：
全ブランド横断での調達戦略の立案・実行から、日々の原価・需給マネジメント、新業態立ち上げ時の供給スキーム構築まで、サプライチェーン最適化に関わる幅広い業務をお任せします。
1）調達戦略
・全ブランド横断の調達戦略の立案と実行
・既存サプライヤーとの取引条件・価格交渉
・新規仕入先の開拓および産地・生産者との関係構築
・中長期のサプライヤーポートフォリオ設計
2）原価・収益マネジメント
・全店舗の月次原価率モニタリングと改善施策の実行
・原価率・廃棄率・ロス率のKPI管理
・経営層への原価・収益レポーティング
3）需給管理
・販売データ・在庫・季節変動・天候・販促計画を踏まえた需給設計
・主要商材の発注最適化
・過剰在庫・欠品を防ぐ供給体制の設計
4）新業態・新商品の供給スキーム構築
・新ブランド・新商品立ち上げ時の仕入先選定と供給設計
・店舗拡大に伴う調達インフラの拡張
5）横断連携
・店舗・SV・経理部門との情報連携
・店舗間在庫融通の指示・最適化
・食品衛生法・HACCP・アレルゲン管理の運用

変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・外食・中食・小売・食品卸での購買・調達・需給管理経験（3年以上）
・発注計画・在庫管理・原価率分析など、数値に基づく意思決定経験
・メーカー・問屋との価格・納期・条件交渉の経験
・Excel等でのデータ分析スキル

■歓迎条件：
・いちご・乳製品・青果など、鮮度や天候に影響される商材の取扱経験
・原価管理・購買コスト最適化のプロジェクト推進経験
・サプライチェーン最適化・在庫回転率向上の業務改善経験
・食品商社・メーカーで外食／小売向けアカウントを担当した経験

＜勤務地詳細1＞
株式会社ICHIGO本社（親会社オフィス）
住所：東京都港区芝5丁目13番18号 いちご三田ビル7階
勤務地最寄駅：都営浅草線／三田駅
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
原宿竹下通り事務所
住所：東京都渋谷区神宮前1-16-5 RYUアパルトマン301
勤務地最寄駅：JR山手線／原宿駅
受動喫煙対策：敷地内喫煙可能場所あり
変更の範囲：会社の定める事業所（リモートワーク含む）

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＜転勤＞
無

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
フレックスタイム制
フレキシブルタイム：8:00～22:00
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜標準的な勤務時間帯＞
8:00～22:00
＜その他就業時間補足＞
8時～22時内で8時間勤務（営業時間は期間によって変動）／平均所定労働時間：170時間※1ヶ月当たり

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月

通勤手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定に基づき支給
住宅手当：家賃補助
社会保険：補足事項なし

＜教育制度・資格補助補足＞
■OJT研修
■資格取得支援制度

＜その他補足＞
■健康診断（年1回）
■深夜・休日手当あり
■通信手当
■社員割引制度（当社店舗での購入時に社員割引が適用されます）
■結婚祝い金（在職中1回のみ／5万円支給）
■出産祝い金（男性従業員も対象／金5万円支給）

月8休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数104日

■月8～9日（シフト制）
■産前産後休暇、育児休暇、介護休暇、特別休暇（結婚休暇※入社後に結婚した場合に最大5日間利用可能、出産立ち会い休暇※最大3日間利用可能、忌引き休暇、役職休暇）