株式会社ダイヤモンドフーズ
【大分市】天ぷら専門店スタッフ／新規立ち上げの中心メンバー採用／未経験スタートで手に職付けれる環境
募集要項
おしごと用語集仕事内容
■未経験から挑戦可能■新規立ち上げ参画／店舗立上げ中核メンバー■意思反映しやすい環境■運営全般に携われる■成長機会が豊富だから手に職つけれる■早期スキル向上可能■
■業務概要
新規事業として開業する天ぷら専門店「雀おばさんの天ぷら家」にて、店舗運営全般を担当いただきます。ライブ型カウンター店舗で、調理・接客から店舗マネジメントまで幅広く担い、ビジネスマンやインバウンド顧客に向けて揚げたての天ぷらを提供します。
※未経験の方も応募可能（飲食経験者は歓迎）
■業務詳細
・食材の仕込み、下準備
・天ぷらの調理、揚げ業務
・ご飯・味噌汁の提供、盛り付け
・カウンター越しでの接客・案内
・配膳、片付け、清掃業務
・券売機運用による簡易オペレーション
・役割分担（調理／提供／案内など）
・シフト管理、スタッフ育成
・在庫管理、食材発注
・売上管理、数値管理
・メニュー開発、改善提案
■事業・サービス
当社が展開する飲食事業の新規店舗として開業する天ぷら専門店。カウンター14席のライブ型店舗で、750～1,200円の価格帯で揚げたての天ぷらを提供。ビジネスマンや訪日外国人を主要ターゲットとしています。
■魅力・成長環境
未経験からでも挑戦できる環境を整えており、飲食経験があれば即戦力として活躍可能です。新規オープン店舗の立ち上げメンバーとして、裁量大きく働ける点が魅力。少人数体制のため、オペレーション設計や店舗づくりに直接関わり、自身のアイデアを反映できます。既存店や代表によるOJTもあり、実務を通じてスキル習得が可能。将来的には店長や複数店舗管理、新規事業への参画などキャリア展開も期待できます。
■企業の特徴
複数の飲食店舗を展開し、新規事業にも積極的に挑戦している企業です。本ポジションはそのコアメンバーとして参画できる点が特徴。正社員2名体制のため、意思決定が速く、個人の意見や工夫が店舗運営に反映されやすい自由度の高い環境です。
変更の範囲：会社の定める業務
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
業界不問・職種経験不問の求人情報！
■必須条件
・人と接する業務の経験がある方（飲食に留まらず、接客・販売や、事務、営業などのご経験者）
■歓迎条件
・特に、天ぷら店での勤務経験は即戦力として活躍頂けます
勤務地
本社
住所：大分県大分市高城新町168
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
＜転勤＞
無
勤務時間
9:00～21:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜勤務パターン＞
9:00～18:00
12:00～21:00
＜その他就業時間補足＞
残業：20時間以内
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
変更なし
給与
350万円～400万円
＜賃金形態＞
月給制
昇給あり。賞与は業績による。
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：290,000円～330,000円
＜月給＞
290,000円～330,000円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
賞与・昇給は新規事業のため業績による
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：補足事項なし
家族手当：補足事項なし
住宅手当：補足事項なし
社会保険：補足事項なし
＜教育制度・資格補助補足＞
研修あり
＜その他補足＞
残業手当、深夜手当、無料駐車場あり
休日・休暇
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数107日
１か月単位の変形労働制、年間休日107日。有給休暇は10日から付与されます。
会社概要
- 事業概要
【事業内容】
当社は、大分県内で焼肉店「崔おばさんのビックリホルモン家」を運営しています。
大分市内に3店舗（中央町店、南大分店、高城店）、日田市内に1店舗を構え、幅広い層のお客さまにご来店いただいております。
名物の「ざぶとん(特上ロース)」や「ホルモン」をはじめ、各種メニュー、コース料理を豊富に取り揃えており、ご家族連れや宴会にも多くご利用いただいております。
コロナ禍においても検温、消毒、パーテーション等の感染対策をしっかりと行い、堅実な経営を続け参りました。
今後はインバウンドのお客さまも多く来店いただくことが想定され、ますます成長していく企業です。
【店舗】
・中央町店（大分県大分市中央町2-8-23）17:00～24:00（月、水、木、金は11:00～15:00、17:00～24:00）
・南大分店（大分県大分市畑中715-5）17:00～24:00
・高城店（大分県大分市日岡1-1-25）17:00～24:00
・日田店（大分県日田市十二町697-1）17:00～24:00（土、日、祝日は11:00～14:00、17:00～23:00）
【特徴】
・正社員10名、アルバイト、パートが各店舗に10名程在籍し、皆で協力しながら店舗を運営しています。
スタッフが安心して長く働くことができる環境づくりに取り組んでおり、給与や各種手当の充実など福利厚生の向上に努めています。
能力があるスタッフは「半年で店長に昇格」も目指すことができる、やりがいのある職場です。
※本件は、内閣府主導の地方創生事業の一環である先導的人材マッチング事業に基づく求人でございます。- 所在地
〒870-0156
大分県大分市高城新町168- 設立
- 2009年11月
- 従業員数
- 10名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 10百万円
応募方法
応募方法
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