株式会社西友

＜西友＞生鮮食品安全担当／商品設計・法令対応・運用構築など◆全国に240店舗以上展開◆土日祝休み

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～事業成長を支える／食品表示・食品安全のプロフェッショナルとして、お客様の「安全・安心」を守る～

■概要：
店舗で販売する生鮮食品の「食品表示の適正化」と、「食品安全基準の遵守」を担保し、事業拡大をリスクなく推進いただくことが役割の目的です。食品表示法・食品衛生法に基づく正確な表示運用を通じて品質管理に取り組み、法令遵守とお客様に安全・安心な商品を提供すること及び部内、関連部門への定期的な食品安全に関する講習の実施など、中核的な役割を担っていただきます。当面は、水産売場で取扱いを拡大している『寿司』の食品表示対応が主業務となります。

■業務内容：
〇生鮮食品の食品表示作成／改訂・確認・承認
・新規商品、リニューアル品のラベルの表示作成・点検や商品仕様の確認を行い、承認する
・原材料名、原産地、添加物等の内容を確認のうえ、社内システムへ正確に入力し、企画書との照合・確認を行う
・食品表示基準や景品表示法などの観点から、細かな確認を行う

〇食品安全基準の遵守およびリスク要因の排除
・各種法律や法改正情報に基づき、関連部署やお取引先様と連携し、適正表示の社内運用を構築する

〇販売商品の安全性、品質のモニタリング
・店舗における食品表示状況の確認、是正指導、改善提案を行う
・お申し出（顧客クレーム）のモニタリングを行い、是正内容の妥当性を確認する
・商品買取検査を定期的に実施し、検査結果の確認を行い、必要に応じて調査や改善対応を行う（検査自体は外部検査機関が行う）

〇食品事故発生時の対応
・迅速に事実確認や追加調査を行う
・リコールの必要有無の判断を行い、リコールを行う際は、関連部署をリードして必要な対応を行う。行政対応を含む

■魅力：
本ポジションは、店舗で販売される生鮮食品、とりわけ今後拡大を進める水産売場の「寿司」を中心に、食品表示の適正化および食品安全基準の遵守を通じて、事業成長を“リスクなく支える”中核的な役割を担っていただきます。
食品表示法・食品衛生法といった法令に基づく専門性を活かしながら、単なるチェック業務にとどまらず、「どのように運用すれば現場で回り、かつ法令を遵守できるのか」を考え、社内外の関係者と連携して仕組みづくりに関われる点が大きな特徴です。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・食品表示作成の実務経験3年以上
・食品に関する基本的な法令の知識
・顧客クレームの対応経験（お客様対応でなく、取引先への調査依頼、調査報告書及び是正内容の確認）
・基本的なパソコンスキル

■歓迎条件：
・食品の品質管理の実務経験
・リコール対応の経験
・食品表示診断士：中級以上
・食品表示検定：中級以上
・小売業または生鮮食品の取り扱いに関わる業務経験

＜必要資格＞
歓迎条件：食品表示管理士検定中級、食品表示診断士中級

＜勤務地詳細1＞
蕨オフィス
住所：埼玉県蕨市中央3-17-18
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
田町オフィス
住所：東京都港区芝浦三丁目16番16号 住友不動産田町ビル東館 5F～8F
勤務地最寄駅：山手線・京浜東北線／田町駅
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所（リモートワーク含む）

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＜勤務地補足＞
蕨オフィス（メイン）※必要に応じて田町オフィスでの勤務あり

＜転勤＞
当面なし

＜在宅勤務・リモートワーク＞
相談可

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
対象期間の総所定労働時間：160時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜標準的な勤務時間帯＞
9:00～18:00

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：補足事項なし
社会保険：補足事項なし
退職金制度：一時退職金＋確定拠出年金

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞
-

＜その他補足＞
■パレット共済会
└レジャー施設の優待や団体保険、住宅購入サポートや共済給付金等
■西友共済会
└本人もしくはご家族のお悔やみ時の給付金等
■社員買物カード
└西友全店で7%引きで購入可能※一部除外有
■チャイルドケアタイム、ファミリーケアタイム
└勤務時間短縮に関する制度
■積立休暇
└2年間で有効期限が切れた年次有給休暇を積み立てることが可能。特例の場合に使用可能

完全週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇0日～10日（下限日数は、入社直後の付与日数となります）
年間休日日数122日

■アニバーサリー休暇／誕生月に1日指定休有
■積立休暇
■ボランティア休暇（年2日まで）
■結婚休暇（最大5日※入籍日より2年以内）
■有給チャイルドサポート休暇・有給ファミリーサポート休暇等