掲載予定期間：2026/7/30（木）～2026/10/28（水）更新日：2026/7/30（木）
株式会社ペッパーフードサービス【スタンダード市場】
いきなり！ステーキの店長／月収35.3万円／年間休日123日
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正社員
上場企業
5名以上採用
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この求人を要約すると…
【キャリアを止めない】入社時から店長待遇でスタート
【経験者も安心】約2カ月の集中研修を経て店舗配属
【納得の待遇】年俸423万6000円＋賞与支給
Pick up!求人詳細
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【店長採用／約2カ月の集中研修あり】『いきなり！ステーキ』の店長として、店舗運営全般をお任せします！
具体的な仕事内容
これまでの店長経験を正当に評価し、入社時から店長待遇でお迎えします。
約2カ月の集中研修と店長資格試験を経て、ジュニア店長として店舗へ着任いただきます。
【具体的な仕事内容】
……………
■お客様への接客、料理・ドリンクの提供
■ステーキのカット・焼成などの調理
■売上・原価・人件費・利益の管理
■食材や備品の在庫管理・発注
■アルバイトスタッフの採用・教育・フォロー
■シフト作成、各ポジションへの人員配置
■接客・調理品質の管理
■業務効率や売上向上に向けた改善提案
■SVや本部との情報共有・連携
…など。
接客や調理にも携わりつつスタッフをまとめ、売上や利益を管理し、店舗全体を動かしていただきます！
★経験をリセットしない特別カリキュラム
入社後は約2カ月間の集中OJTを実施します。
通常の店舗スタッフ向け研修とは異なり、これまでの店舗運営経験を前提に「いきなり！ステーキ」独自の接客・調理・数値管理を短期間で習得するカリキュラムです。
目指すのは『業務を自分でこなせるだけの状態』ではありません。スタッフから質問された際に「なぜこの手順で行うのか」まで説明し、指導できるレベルまで理解を深めます。
★約2カ月後にはジュニア店長へ
実技・筆記による店長資格試験の合格を目指し、約2カ月後を目安にジュニア店長として店舗へ着任。入社時から月収35万3000円、年俸423万6000円に加えて賞与も別途支給されます。
★経験を活かした自分らしい店舗づくり
店舗運営はマニュアルを基本としますが、地域や客層に合わせた現場発の提案も歓迎しています。
過去には行列に並ぶお客様へお冷を配った事例や、地域のお祭りへの出店を提案し、ステーキの串焼きを約700本販売した事例も。どれもスタッフの自発的なアイディアです。
売上見込み、原価、人件費、利益などを整理し、数字を根拠として説明できれば、自らのアイデアを形にすることが可能です！
約2カ月の集中研修と店長資格試験を経て、ジュニア店長として店舗へ着任いただきます。
【具体的な仕事内容】
……………
■お客様への接客、料理・ドリンクの提供
■ステーキのカット・焼成などの調理
■売上・原価・人件費・利益の管理
■食材や備品の在庫管理・発注
■アルバイトスタッフの採用・教育・フォロー
■シフト作成、各ポジションへの人員配置
■接客・調理品質の管理
■業務効率や売上向上に向けた改善提案
■SVや本部との情報共有・連携
…など。
接客や調理にも携わりつつスタッフをまとめ、売上や利益を管理し、店舗全体を動かしていただきます！
★経験をリセットしない特別カリキュラム
入社後は約2カ月間の集中OJTを実施します。
通常の店舗スタッフ向け研修とは異なり、これまでの店舗運営経験を前提に「いきなり！ステーキ」独自の接客・調理・数値管理を短期間で習得するカリキュラムです。
目指すのは『業務を自分でこなせるだけの状態』ではありません。スタッフから質問された際に「なぜこの手順で行うのか」まで説明し、指導できるレベルまで理解を深めます。
★約2カ月後にはジュニア店長へ
実技・筆記による店長資格試験の合格を目指し、約2カ月後を目安にジュニア店長として店舗へ着任。入社時から月収35万3000円、年俸423万6000円に加えて賞与も別途支給されます。
★経験を活かした自分らしい店舗づくり
店舗運営はマニュアルを基本としますが、地域や客層に合わせた現場発の提案も歓迎しています。
過去には行列に並ぶお客様へお冷を配った事例や、地域のお祭りへの出店を提案し、ステーキの串焼きを約700本販売した事例も。どれもスタッフの自発的なアイディアです。
売上見込み、原価、人件費、利益などを整理し、数字を根拠として説明できれば、自らのアイデアを形にすることが可能です！
チーム組織構成
忙しい時間帯も声を掛け合って支えるチームワークを大切にしています！
社員もアルバイトも区別なく、お互いを尊重しながら
活気よく賑やかな雰囲気の営業です。
★女性店長や女性マネージャーも活躍中！
★女性管理職登用実績あり
社員もアルバイトも区別なく、お互いを尊重しながら
活気よく賑やかな雰囲気の営業です。
★女性店長や女性マネージャーも活躍中！
★女性管理職登用実績あり
対象となる方
【飲食店での店長経験をお持ちの方】これまでの経験を活かし、入社時から店長待遇で活躍したい方
■飲食店で店長として店舗運営に携わった経験をお持ちの方
※学歴不問、ブランクOK
★今回の募集は、ほかの飲食店で培った店舗運営やマネジメントの経験を評価し、店長待遇でお迎えする採用コースです！
【こんな方にぴったり】
■一般社員や店長候補からやり直すことに抵抗がある方
■これまでの店長経験を正当に評価してほしい方
■早い段階から店舗運営やスタッフ育成を担いたい方
■売上・原価・人件費などの数値管理経験を活かしたい方
■自分のアイデアを店舗づくりに反映したい方
■店長の先に、SVや本部職などのキャリアを描きたい方
勤務地
【U・Iターン歓迎／転勤は本人の希望を考慮】
全国の「いきなり！ステーキ」各店舗にて勤務いただきます。
※東京・神奈川・千葉・埼玉を中心に積極採用中です。
※車通勤OK（店舗による／ご相談ください）
※受動喫煙対策あり
＜北海道・東北＞
北海道／岩手県／宮城県／福島県
＜関東＞
東京都／埼玉県／千葉県／神奈川県／群馬県／茨城県
＜中部＞
石川県／山梨県／長野県／静岡県／愛知県
＜近畿＞
滋賀県／京都府／大阪府／兵庫県／奈良県
＜中国・四国＞
島根県／広島県
＜九州＞
福岡県／佐賀県／長崎県／熊本県
★店舗の異動や転勤をお願いする場合がありますが、持ち家やご家族の事情など、転居が難しい場合は相談可能です。一方的な辞令ではなく、本人の状況や希望を確認しながら進めています！
全国の「いきなり！ステーキ」各店舗にて勤務いただきます。
※東京・神奈川・千葉・埼玉を中心に積極採用中です。
※車通勤OK（店舗による／ご相談ください）
※受動喫煙対策あり
＜北海道・東北＞
北海道／岩手県／宮城県／福島県
＜関東＞
東京都／埼玉県／千葉県／神奈川県／群馬県／茨城県
＜中部＞
石川県／山梨県／長野県／静岡県／愛知県
＜近畿＞
滋賀県／京都府／大阪府／兵庫県／奈良県
＜中国・四国＞
島根県／広島県
＜九州＞
福岡県／佐賀県／長崎県／熊本県
★店舗の異動や転勤をお願いする場合がありますが、持ち家やご家族の事情など、転居が難しい場合は相談可能です。一方的な辞令ではなく、本人の状況や希望を確認しながら進めています！
- いきなりステーキ 神田北口店/東京都千代田区神田須田町1-34-3 D2SMビル1F[最寄り駅]神田駅(東京都)
- いきなりステーキ 六本木店/東京都港区六本木6-1-2 富士プラザビル1階[最寄り駅]六本木駅
- いきなりステーキ 赤坂通り店/東京都港区赤坂2-14-1 赤坂山王会館ビル1F[最寄り駅]赤坂駅(東京都)
- いきなりステーキ 吉祥寺店/東京都武蔵野市吉祥寺南町1-1-8 けやきビル1F[最寄り駅]吉祥寺駅
- いきなりステーキ ヤエチカ店/東京都中央区八重洲2-1 八重洲地下街南1 号[最寄り駅]東京駅
- いきなりステーキ 錦糸町店/東京都墨田区江東橋3-8-12[最寄り駅]錦糸町駅
- いきなりステーキ 渋谷センター街店/東京都渋谷区宇田川町33-13 楠原ビル1F[最寄り駅]神泉駅
- いきなりステーキ 池袋西口店/東京都豊島区池袋2-40-13 池袋デュープレックスビズ[最寄り駅]池袋駅
- いきなりステーキ 浅草雷門店/東京都台東区雷門1-14-6 黒澤ビル[最寄り駅]田原町駅(東京都)
- いきなりステーキ 蒲田店/東京都大田区蒲田5-25-2[最寄り駅]京急蒲田駅
- いきなりステーキ 八王子店/東京都八王子市横山町24-14 マルベリーハウス[最寄り駅]京王八王子駅
- いきなりステーキ 目黒上大崎店/東京都品川区上大崎2-13-22 シーアイマンション1F[最寄り駅]目黒駅
- いきなりステーキ 三軒茶屋店/東京都世田谷区三軒茶屋2-13-11[最寄り駅]三軒茶屋駅
- いきなりステーキ 門前仲町店/東京都江東区門前仲町2-9-2 加賀ビル[最寄り駅]門前仲町駅
- いきなりステーキ 町田店/東京都町田市原町田4-9-16[最寄り駅]町田駅
- いきなりステーキ 王子店/東京都北区王子1-14-3 Boston王子駅前ビル1F[最寄り駅]王子駅
- いきなりステーキ 駒込店/東京都北区西ヶ原1-56-12 第3ライデンビル1F[最寄り駅]駒込駅
- いきなりステーキ 大塚店/東京都豊島区北大塚1-17-2[最寄り駅]大塚駅前駅
- いきなりステーキ 北千住店/東京都足立区千住2-61-17[最寄り駅]北千住駅
- いきなりステーキ 立川北口店/東京都立川市曙町2-11-2 フロム中武1F[最寄り駅]立川北駅
- いきなりステーキ 五反田店/東京都品川区東五反田1-22-6 五反田さくらビル[最寄り駅]五反田駅
- いきなりステーキ 大森ララ店/東京都大田区山王 2-1-5[最寄り駅]大森駅(東京都)
- いきなりステーキ 勝どき店/東京都中央区勝どき2-10-2 土信田ビル1階[最寄り駅]勝どき駅
- いきなりステーキ アリオ亀有店/東京都葛飾区亀有3丁目49番3号 アリオ亀有[最寄り駅]亀有駅
- いきなりステーキ オリナス錦糸町店/東京都墨田区太平4-1-2オリナス錦糸町4階レストラン街[最寄り駅]錦糸町駅
- いきなりステーキ 三鷹東八道路店/東京都調布市深大寺東町8丁目33-1[最寄り駅]三鷹駅
- いきなりステーキ イトーヨーカドー大井町店/東京都品川区大井1丁目3-6 1階フードコート[最寄り駅]大井町駅
- いきなりステーキ マチノマ大森店/東京都大田区大森西3丁目1－38[最寄り駅]大森町駅
- いきなりステーキ 下北沢店/東京都世田谷区北沢2-11-3[最寄り駅]下北沢駅
- いきなりステーキ イオンモール東久留米店/東京都東久留米市南沢5-17-62[最寄り駅]ひばりケ丘駅(東京都)
- いきなりステーキ 調布店/東京都調布市小島町1丁目34-22[最寄り駅]調布駅
- いきなりステーキ 亀戸駅前店/東京都江東区亀戸2-22-16 第21東ビル[最寄り駅]亀戸駅
- いきなりステーキ 大山店/東京都板橋区大山東町58-1 福屋ビル[最寄り駅]大山駅(東京都)
- いきなりステーキ 新橋日比谷口店/東京都港区新橋2-6-5 織田興産ビル[最寄り駅]新橋駅
- いきなりステーキ 小川町店/東京都千代田区神田小川町1-8-14 神田新宮嶋ビル1F[最寄り駅]小川町駅(東京都)
- いきなりステーキ 保谷駅前店/東京都練馬区南大泉3-31-20[最寄り駅]保谷駅
- いきなりステーキ 高円寺南口店/東京都杉並区高円寺南4-23-5[最寄り駅]高円寺駅
- いきなりステーキ 高田馬場店/東京都新宿区高田馬場3-2-5 フレンドビル[最寄り駅]高田馬場駅
- いきなりステーキ 大久保店/東京都新宿区大久保1-5-13 櫻井ビル[最寄り駅]東新宿駅
- いきなりステーキ 有楽町店/東京都千代田区有楽町1-2-6 有楽町1丁目ビル1階[最寄り駅]日比谷駅
- いきなりステーキ 末広町店/東京都千代田区外神田5-1-5 末広JFビル[最寄り駅]末広町駅(東京都)
- いきなりステーキ 東中野店/東京都中野区東中野3-1-1 寛栄ビル1階[最寄り駅]東中野駅
- いきなりステーキ 池袋東口店/東京都豊島区東池袋1-15-1 菱山ビル1F[最寄り駅]池袋駅
- いきなりステーキ 八潮ロード店/埼玉県八潮市茜町1-12-16[最寄り駅]八潮駅
- いきなりステーキ イオンモール川口前川店/埼玉県川口市前川1-1-11 イオンモール川口前川1Fレストランイースト[最寄り駅]蕨駅
- いきなりステーキ 大宮西口店/埼玉県さいたま市大宮区桜木町2-2-13 第2ユニオンビル1階[最寄り駅]大宮駅(埼玉県)
- いきなりステーキ 川口駅前店/埼玉県川口市川口1-1-1[最寄り駅]川口駅
- いきなりステーキ アリオ川口店/埼玉県川口市並木元町1番79号 アリオ川口[最寄り駅]川口駅
- いきなりステーキ イオンモール北戸田店/埼玉県戸田市美女木東1-3-1 イオンモール北戸田1階レストラン街[最寄り駅]北戸田駅
- いきなりステーキ 草加新田店/埼玉県草加市北谷3-1-35[最寄り駅]新田駅(埼玉県)
- いきなりステーキ 川越バイパス店/埼玉県川越市城下町24-2[最寄り駅]本川越駅
- いきなりステーキ 南行徳店/千葉県市川市相之川4-17-2 メトロセンター南行徳[最寄り駅]南行徳駅
- いきなりステーキ セブンパークアリオ柏店/千葉県柏市大島田950－1 セブンパークアリオ柏[最寄り駅]逆井駅
- いきなりステーキ 柏店/千葉県柏市柏[最寄り駅]柏駅
- いきなりステーキ イオン新浦安店/千葉県浦安市入船1-4-1[最寄り駅]新浦安駅
- いきなりステーキ 穴川東インター店/千葉県千葉市若葉区殿台町81-4[最寄り駅]作草部駅
- いきなりステーキ 船橋店/千葉県船橋市本町1-8-13[最寄り駅]京成船橋駅
- いきなりステーキ 成田飯仲店/千葉県成田市飯仲42-19[最寄り駅]公津の杜駅
- いきなりステーキ 市川店/千葉県市川市市川1-7-1[最寄り駅]市川駅
- いきなりステーキ プレナ幕張店/千葉県千葉市美浜区ひび野2丁目4番 プレナ幕張[最寄り駅]海浜幕張駅
- いきなりステーキ 相模大野店/神奈川県相模原市南区相模大野3-14-7[最寄り駅]相模大野駅
- いきなりステーキ 上大岡店/神奈川県横浜市港南区上大岡西1-13-26 天野ビル1F[最寄り駅]上大岡駅
- いきなりステーキ 藤沢店/神奈川県藤沢市南藤沢20-9[最寄り駅]藤沢駅
- いきなりステーキ アリオ橋本店/神奈川県相模原市緑区大山町1-22アリオ橋本 1Fフードコート内[最寄り駅]橋本駅(神奈川県)
- いきなりステーキ 横浜西口店/神奈川県横浜市西区岡野1-12-15 ML横浜ビル[最寄り駅]平沼橋駅
- いきなりステーキ イオンモール座間店/神奈川県座間市広野台2丁目10-4 イオンモール座間2階レストラン[最寄り駅]相武台前駅
- いきなりステーキ 湘南モールフィル店/神奈川県藤沢市辻堂新町4丁目1-1[最寄り駅]本鵠沼駅
- いきなりステーキ 小田急マルシェ大和店/神奈川県大和市中央一丁目1番26号[最寄り駅]大和駅(神奈川県)
- いきなりステーキ 横須賀中央店/神奈川県横須賀市大滝町1-27 日吉ビル1F[最寄り駅]横須賀中央駅
- いきなりステーキ フレスポ藤岡店/群馬県藤岡市森字台452[最寄り駅]北藤岡駅
- いきなりステーキ 水戸インター店/茨城県水戸市大塚町1572-3[最寄り駅]赤塚駅
- いきなりステーキ 神栖店/茨城県神栖市平泉281-24[最寄り駅]鹿島神宮駅
- いきなりステーキ イオンモール土浦店/茨城県土浦市上高津367[最寄り駅]土浦駅
- いきなりステーキ ひたち野うしく店/茨城県牛久市ひたち野東5-5-1[最寄り駅]ひたち野うしく駅
- いきなりステーキ イオン釧路店/北海道釧路郡釧路町桂木1丁目1-7イオン釧路[最寄り駅]東釧路駅
- いきなりステーキ イオンモール盛岡店/岩手県盛岡市前潟4-7-1 イオンモール盛岡 2階フードコート内[最寄り駅]前潟駅
- いきなりステーキ 岩手北上店/岩手県北上市常盤台4-10-63[最寄り駅]村崎野駅
- いきなりステーキ 仙台吉成台店/宮城県仙台市青葉区吉成台2-1-15[最寄り駅]国見駅(宮城県)
- いきなりステーキ 仙台店/宮城県仙台市青葉区中央一丁目8-25[最寄り駅]あおば通駅
- いきなりステーキ イオンモールいわき小名浜店/福島県いわき市小名浜字辰巳町79番地イオンモールいわき小名浜[最寄り駅]泉駅(常磐線)
- いきなりステーキ イオンモール新小松店/石川県小松市清六町315番地[最寄り駅]小松駅
- いきなりステーキ 金沢福久店/石川県金沢市福久町ホ23-1[最寄り駅]森本駅
- いきなりステーキ イオンモール甲府昭和店/山梨県中巨摩郡昭和町飯喰1505-1 イオンモール甲府昭和1階レストランコート[最寄り駅]常永駅
- いきなりステーキ 松本村井店/長野県松本市村井町南1-6-17[最寄り駅]村井駅
- いきなりステーキ 浜松湖東町店/静岡県浜松市中央区湖東町3034[最寄り駅]大草山駅
- いきなりステーキ 袋井店/静岡県袋井市堀越2-21-8[最寄り駅]袋井駅
- いきなりステーキ 名古屋大須店/愛知県名古屋市中区大須3-30-29[最寄り駅]上前津駅
- いきなりステーキ リーフウォーク稲沢店/愛知県稲沢市長野七丁目1番2リーフウォーク稲沢 1階[最寄り駅]稲沢駅
- いきなりステーキ 桶狭間店/愛知県名古屋市緑区桶狭間森前209[最寄り駅]南大高駅
- いきなりステーキ イオンモール熱田店/愛知県名古屋市熱田区六野1-2-11[最寄り駅]西高蔵駅
- いきなりステーキ 豊田四郷店/愛知県豊田市上原町1丁目67[最寄り駅]上豊田駅
- いきなりステーキ ニトリ近江八幡店/滋賀県近江八幡市馬淵町字下司1680番1ニトリ近江八幡店駐車場内[最寄り駅]近江八幡駅
- いきなりステーキ イオンモール北大路店/京都府京都市北区小山北上総町49-1[最寄り駅]北大路駅
- いきなりステーキ あべのルシアス店/大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-5-1[最寄り駅]天王寺駅前駅
- いきなりステーキ イオンモール四條畷店/大阪府四條畷市砂4-3-2 イオンモール四條畷3Fフードコート内[最寄り駅]忍ケ丘駅
- いきなりステーキ 梅田堂山店/大阪府大阪市北区角田町1-20[最寄り駅]大阪梅田駅(阪急線)
- いきなりステーキ 八尾店/大阪府八尾市萱振町4丁目43-1[最寄り駅]近鉄八尾駅
- いきなりステーキ イオンモール堺鉄砲町店/大阪府堺市堺区鉄砲町1[最寄り駅]七道駅
- いきなりステーキ ＬＡＢＩ千里店/大阪府豊中市新千里東町1丁目2-20[最寄り駅]千里中央駅(北大阪急行)
- いきなりステーキ ニトリモール枚方店/大阪府枚方市北山1丁目2-1ニトリモール枚方2F[最寄り駅]長尾駅(大阪府)
- いきなりステーキ 大阪羽曳野店/大阪府羽曳野市野467-1[最寄り駅]恵我ノ荘駅
- いきなりステーキ 大阪福島店/大阪府大阪市福島区福島5丁目9-8[最寄り駅]新福島駅
- いきなりステーキ カリーノ江坂店/大阪府吹田市豊津町9-40[最寄り駅]江坂駅
- いきなりステーキ イオンモール伊丹店/兵庫県伊丹市藤ノ木1-1-1 イオンモール伊丹1F[最寄り駅]伊丹駅(福知山線)
- いきなりステーキ イオンモール神戸南店/兵庫県神戸市兵庫区中之島2-1-1 イオンモール神戸南 1階レストラン[最寄り駅]中央市場前駅
- いきなりステーキ 加古川店/兵庫県加古川市野口町長砂1177-4[最寄り駅]浜の宮駅
- いきなりステーキ イオン明石ショッピングセンター店/兵庫県明石市大久保町ゆりのき通3-3-1イオン明石ショッピングセンター[最寄り駅]大久保駅(兵庫県)
- いきなりステーキ ドンキホーテ西宮店/兵庫県西宮市六湛寺町1-13[最寄り駅]西宮駅
- いきなりステーキ イオンモール大和郡山店/奈良県大和郡山市下三橋町741 イオンモール大和郡山3F[最寄り駅]郡山駅(奈良県)
- いきなりステーキ 出雲斐川町店/島根県出雲市斐川町荘原108番[最寄り駅]荘原駅
- いきなりステーキ 福山駅家店/広島県福山市駅家町万能倉1244-3[最寄り駅]駅家駅
- いきなりステーキ BRANCH博多パピヨンガーデン店/福岡県福岡市博多区千代1丁目2－1[最寄り駅]千代県庁口駅
- いきなりステーキ 福岡天神店/福岡県福岡市中央区天神 2-7-13[最寄り駅]西鉄福岡駅
- いきなりステーキ 小倉魚町店/福岡県北九州市小倉北区魚町2-4-22[最寄り駅]平和通駅
- いきなりステーキ ナフコツーワンスタイル宗像店/福岡県宗像市光岡七田559-1[最寄り駅]赤間駅
- いきなりステーキ ホームプラザナフコ苅田店/福岡県京都郡苅田町幸町6－7[最寄り駅]苅田駅
- いきなりステーキ 小倉南店/福岡県北九州市小倉南区徳吉西1丁目4-14[最寄り駅]徳力嵐山口駅
- いきなりステーキ キャナルシティ博多店/福岡県福岡市博多区住吉1丁目2-1[最寄り駅]櫛田神社前駅
- いきなりステーキ 太宰府店/福岡県太宰府市青葉台3-26-13[最寄り駅]水城駅
- いきなりステーキ 佐賀基山店/佐賀県三養基郡基山町小倉974-2[最寄り駅]基山駅
- いきなりステーキ ホームプラザナフコ東諫早店/長崎県諫早市宗方町205番地1[最寄り駅]小野駅(長崎県)
- いきなりステーキ イオンモール宇城店/熊本県宇城市小川町河江1-1[最寄り駅]小川駅(熊本県)
勤務時間
1カ月単位の変形労働時間制
1週間の平均労働時間40時間
＜シフト例＞
10：00～19：00
10：00～21：00
12：00～21：00
12：00～23：00
14：00～23：00
17：00～23：00
※上記は一例です。
※ランチタイムの12時、ディナータイムの19時を含むシフトを基本に、店舗の状況に応じて勤務時間を調整します。
※通し勤務の場合は、比較的落ち着く時間帯に休憩を取得します。
1週間の平均労働時間40時間
＜シフト例＞
10：00～19：00
10：00～21：00
12：00～21：00
12：00～23：00
14：00～23：00
17：00～23：00
※上記は一例です。
※ランチタイムの12時、ディナータイムの19時を含むシフトを基本に、店舗の状況に応じて勤務時間を調整します。
※通し勤務の場合は、比較的落ち着く時間帯に休憩を取得します。
雇用形態
正社員
※試用期間3カ月（条件変動なし）給与
年俸423万6000円以上（固定残業代含む）＋賞与
※年俸を12分割し、月々35万3000円以上を支給します。
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分を、月9万1260円支給。
※上記を超える時間外労働分は追加で支給
※賞与は年俸とは別途支給します。
★キャリアアップ後の月収例
■ジュニア店長：月収35万3000円
■ミドル店長：月収39万4000円
■シニア店長：月収43万6000円
店長として経験を積んだ後は、ミドル店長、シニア店長へと段階的に昇格可能。
その先には、複数店舗を支えるSVや本部職への道もあります！
※年俸を12分割し、月々35万3000円以上を支給します。
※固定残業代は、時間外労働の有無に関わらず45時間分を、月9万1260円支給。
※上記を超える時間外労働分は追加で支給
※賞与は年俸とは別途支給します。
★キャリアアップ後の月収例
■ジュニア店長：月収35万3000円
■ミドル店長：月収39万4000円
■シニア店長：月収43万6000円
店長として経験を積んだ後は、ミドル店長、シニア店長へと段階的に昇格可能。
その先には、複数店舗を支えるSVや本部職への道もあります！
給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
■交通費全額支給
昇給
年1回
入社時の想定年収
年収423万円以上
社員の年収例
年収472万円+賞与（ミドル店長／入社3年目）
年収523万円+賞与（シニア店長／入社4年目）
年収564万円+賞与（ジュニアSV／入社6年目）
待遇・福利厚生
各種制度
■社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
■給与前払い制度
■まかない制度
■持株制度
■確定拠出年金制度
■社宅制度
■奨学金代理返還制度
■従業員向けクーポン制度
（映画館・飲食店・コンビニなどで使える各種割引クーポンを利用できます。）
■ふるさと納税会社支援制度「まんぷく」
（ふるさと納税に必要な費用を会社が立て替え、後から給与天引きで分割返済できる制度です。まとまった費用を事前に用意せず、返礼品などの特典を活用できます！）
……………
★生活まで支える独自の福利厚生
奨学金代理返還制度や、ふるさと納税を利用しやすくする「まんぷく」など、毎日の生活を支える制度も整えています。従業員向けクーポンでは、映画館や飲食店などの割引も利用可能。
働く時間だけでなく、仕事以外の暮らしも支えます。転職後も安心して長期的なキャリアを築ける制度を整えています。
■給与前払い制度
■まかない制度
■持株制度
■確定拠出年金制度
■社宅制度
■奨学金代理返還制度
■従業員向けクーポン制度
（映画館・飲食店・コンビニなどで使える各種割引クーポンを利用できます。）
■ふるさと納税会社支援制度「まんぷく」
（ふるさと納税に必要な費用を会社が立て替え、後から給与天引きで分割返済できる制度です。まとまった費用を事前に用意せず、返礼品などの特典を活用できます！）
……………
★生活まで支える独自の福利厚生
奨学金代理返還制度や、ふるさと納税を利用しやすくする「まんぷく」など、毎日の生活を支える制度も整えています。従業員向けクーポンでは、映画館や飲食店などの割引も利用可能。
働く時間だけでなく、仕事以外の暮らしも支えます。転職後も安心して長期的なキャリアを築ける制度を整えています。
休日・休暇
年間休日
123日予定（2026年度計画）
休日・休暇
■週休二日制
（シフト制／月10日～11日休み※2026年度計画）
■慶弔休暇
■有給休暇
（年5日以上の取得を会社として推進）
■産前・産後休暇
（取得実績あり）
■育児休暇
（取得実績あり）
有給休暇は、年5日以上取得できるよう会社として推進しています。運動会や入学式、卒業式などの家族行事をはじめ、プライベートの予定に合わせた取得も可能です。
希望日がある場合は早めに店長や周囲のスタッフへ相談し、シフトを調整。チームで協力しながら、仕事と私生活を両立できる環境づくりを進めています。
事業拡大と働きやすい環境づくりを目指して
「いきなり！ステーキ」を展開する当社は、次の成長フェーズに向けて店舗展開を強化しています。
中期経営計画では2029年末までに全業態合計70店舗の新規出店を目指しており、今後も継続的な事業拡大を予定。
今回は、他社の飲食店で店長として店舗運営やスタッフ育成に携わってきた方を対象に、今後の店舗展開を支える店長人材を募集します。
これまで培った経験を活かし、事業拡大の中核を担っていただくことを期待しています！
中期経営計画では2029年末までに全業態合計70店舗の新規出店を目指しており、今後も継続的な事業拡大を予定。
今回は、他社の飲食店で店長として店舗運営やスタッフ育成に携わってきた方を対象に、今後の店舗展開を支える店長人材を募集します。
これまで培った経験を活かし、事業拡大の中核を担っていただくことを期待しています！
店長の先にもキャリアが続きます
店長は、役割や習熟度に応じて以下の3段階に分かれています。
■ジュニア店長／月収35万3000円
一店舗の運営を担う、一人前の店長です。
■ミドル店長／月収39万4000円
SVからの指示を待たず、先を読んで店舗運営や改善を進めます。
■シニア店長／月収43万6000円
後輩店長の育成や、ほかの店舗への支援も担います。
さらに複数店舗を支えるSVや、人事・商品管理・マーケティングなどの本部部門へ進む道もあります。
2029年末までに全業態合計70店舗の新規出店を計画しており、事業拡大を担う中核人材として、店長経験をより大きなキャリアへつなげられます！
■ジュニア店長／月収35万3000円
一店舗の運営を担う、一人前の店長です。
■ミドル店長／月収39万4000円
SVからの指示を待たず、先を読んで店舗運営や改善を進めます。
■シニア店長／月収43万6000円
後輩店長の育成や、ほかの店舗への支援も担います。
さらに複数店舗を支えるSVや、人事・商品管理・マーケティングなどの本部部門へ進む道もあります。
2029年末までに全業態合計70店舗の新規出店を計画しており、事業拡大を担う中核人材として、店長経験をより大きなキャリアへつなげられます！
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社員インタビュー
上司
人事担当
今回の募集では、店長経験を評価し、入社時から月収35万3,000円の店長待遇でお迎えします。一般社員や店長候補からやり直すのではなく、約2カ月の集中研修後にジュニア店長として店舗への着任を目指します。
上司
（つづき）
研修で目指すのは、接客や調理を自分でこなせるだけの状態ではありません。スタッフから質問されたときに、「なぜこの手順なのか」まで説明し、正しく教えられるレベルまで理解を深めていただきます。
上司
（つづき）
店舗へ着任した後に担う業務は、社内で昇格した店長と変わりません。売上や人員を管理しながら、一つの店舗を動かしていただきます。その先はミドル・シニア店長、SVなど、経験に応じてさらに役割を広げられます！
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取材レポート
会社・事業の優位性は？
店長経験をリセットせずに次のキャリアへ進める
転職先が変われば、これまで店長として培ってきた経験が十分に評価されず、一般社員からやり直すケースも少なくありません。しかし同社の「いきなり店長コース」は、店舗運営やスタッフ育成に携わってきた実績を前提に、入社時から店長待遇で迎える採用です。
集中研修では接客や調理を覚えるだけではなく、スタッフへ手順の理由まで説明し、指導できる状態を目指します。経験者だからこそ研修を省略するのではなく、新しい店舗でも自信を持ってマネジメントできるよう同社独自の運営方法を体系的に学べる点が印象的。
「店長経験を正当に評価してほしい」という方にとって、過去の実績を次の成長へつなげられる環境だと感じました。
やりがい
一般社員からやり直すのではなく、入社時から店長待遇で迎えられます。これまで培ってきたマネジメント経験を、早い段階から発揮できるのは同社だからこその魅力でしょう。
また、マニュアルが基本ながらも地域や客層に合わせた工夫や提案も歓迎されます。数字を根拠に説明できれば、自らのアイデアを店舗運営へ反映することも可能。成果が売上やスタッフの成長、お客様の反応として表れたときには、大きな手応えを得られます。
きびしさ
店長待遇での採用となるため、店舗着任後は一担当者ではなく、店舗全体の成果に責任を持たなければなりません。売上だけでなく原価、人件費、利益を管理し、混雑や欠員、スタッフ間の課題にも対応する必要があります。
また、過去の経験だけに頼るのではなく『いきなり！ステーキ』独自の店舗運営を学び直す姿勢も欠かせません。スタッフへ正しく指導するためには、手順だけでなく理由まで理解することが求められます。
自ら現場に立ちながら、チームをまとめて店舗を運営します。
店舗の課題を一人で抱え込まず、本部など周囲へ相談できる体制です。
経験者にも研修を用意し、店舗着任まで丁寧にサポートします。
応募方法
応募方法
本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。
※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。
※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。
選考の流れ
＜応募する＞よりお気軽にご応募ください
面接（1～2回）
内定
※一次面接は、リモートで行います。
※最終面接は、一都三県在住：対面／一都三県以外：リモートとなります。
※応募の秘密は厳守します。
※応募から内定までは、できる限りスピーディーに対応します。
※最短で応募月内の入社も可能です。
※面接日・入社日は希望を考慮します。
※最終面接は、一都三県在住：対面／一都三県以外：リモートとなります。
※応募の秘密は厳守します。
※応募から内定までは、できる限りスピーディーに対応します。
※最短で応募月内の入社も可能です。
※面接日・入社日は希望を考慮します。
連絡先
株式会社ペッパーフードサービス東京都墨田区太平4丁目1-3オリナスタワー17F
MAIL：00170@pepper-fs.jp／採用担当
※メールでご連絡いただく際は「dodaの店長候補の募集を見て」とお伝えいただくとスムーズです。
会社概要
- 事業概要
レストランの運営
＜運営レストラン＞
■いきなり！ステーキ
■炭焼ステーキ・くに
■こだわりとんかつ・かつき亭
■すきはな
■牡蠣と海鮮料理の居酒屋かいり- 所在地
東京都墨田区太平4丁目1-3オリナスタワー17F
- 設立
- 1970年 2月
- 代表者
- 代表者 一瀬 健作
- 市場
- スタンダード市場
Pick up!求人詳細
求人コード 3015531772
