掲載予定期間：2026/8/3（月）～2026/11/1（日）更新日：2026/8/3（月）

日清食品グループ（日清食品株式会社）

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【八王子】「完全メシ」シリーズの製品開発◇新たな食・健康の課題解決に取り組む◇新規事業◎事業拡大中

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募集要項

おしごと用語集

仕事内容

【八王子】「完全メシ」シリーズの製品開発◇新たな食・健康の課題解決に取り組む◇新規事業◎事業拡大中

【食品開発の経験活かす◎即席めんや冷凍食品など幅広い商品を展開／社長直下の組織＊事業拡大フェーズ／栄養に関する知識は入社後に学べる】

■職務内容
当社で推進する新規事業である、「完全メシ」シリーズの研究開発をお任せします。「完全メシ」シリーズは、即席めんを始めとしたドライ商品、冷凍食品、ベーカリー、社食向け、BtoB向け商品など、幅広い商品を展開しております。

★取り扱いテーマの拡大など、事業拡大フェーズです。当社全体では、「完全メシ」シリーズで必要な要素の基礎研究に取り組むなど、社会の健康課題解決に貢献していきます。
＜具体的な業務内容＞
・新規事業における、製品開発（常温、低温など広い温度帯向け/弁当、小売り向け加工食品、総菜等）
・食品に関する基礎研究全般（栄養素や食品の保存中の品質変化など）
・加工食品に関連した技術開発（新規加工法、調理試験、新規食材・具材開発等）
・開発品の生産立ち上げ、品質管理指導（生産工場、厨房など）
※配属チームや担当商材は、入社後に決定します。

■入社後の流れ
本ポジションは、「完全メシ」シリーズの開発に必要となる栄養計算を踏まえた、処方設計・製品開発に取り組んでいただくため、OJTで必要な知識を学んでいただきます。
（入社時に、栄養計算を踏まえた処方設計などのご経験は不問です）

■魅力ポイント
・社長直下の組織でスピード感や裁量が魅力です。自身の成長や成果がそのまま事業成長に繋がる、やりがいのあるポジション。
・会社の新たな柱となる注力事業で、会社の年表に載るような商品開発・事業に携われます。
・担当者自ら社長へプレゼンするスタイルのため、経営との距離が近く、取り組みの成果を直接アピールすることができます。
・社内・社外との関わりが多いため、より高いコミュニケーション能力を磨くことができます。

■配属部署
日清食品ホールディングス（株）フューチャーフード研究開発部
※日清食品（株）にて採用後、日清食品ホールディングス（株）へ出向となります。
■働く環境
・残業時間：20h程度（研究所平均）
・スーパーフレックス制度あり（コアタイム無）※一部事業所除く
・グローバルイノベーション研究センター勤務
└八王子駅から社員専用無料シャトルバスあり
└マイカー通勤可

変更の範囲：会社の定める業務

対象となる方

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

＜応募資格/応募条件＞
■必須要件
・食品開発のご経験（5年以上）
※OEM／BtoBも歓迎いたします。

■キーワード：
・レトルト／調味料／乾燥食品／パン／菓子／冷凍チルド／健康食品／食品素材のアプリケーション

■歓迎要件：
・事業化、新規事業に係ったご経験
・栄養設計、栄養成分試算の知見
・賞味期限設計、保存試験、包材選定、品質安定性評価の経験
・OEM/委託先工場との協業による量産立ち上げ経験

勤務地

＜勤務地詳細＞
グローバルイノベーション研究センター
住所：東京都八王子市戸吹町2100
勤務地最寄駅：JR中央本線／八王子駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所（リモートワーク含む）

＜勤務地補足＞
・日清食品株式会社での採用、日清食品ホールディングス株式会社（東京都新宿区）への出向。
・事業内容：グループ全体の経営戦略の策定・推進、グループ経営の監査、その他経営管理などを行います。

＜転勤＞
当面なし
研究所はthe WAVE（八王子）のみで、基本的に望まない転勤はありませんが、希望すれば海外赴任の可能性はございます。

＜在宅勤務・リモートワーク＞
相談可

＜オンライン面接＞
可

勤務時間

＜労働時間区分＞
フレックスタイム制（フルフレックス）
休憩時間：60分（12:00～13:00）
時間外労働有無：有

＜標準的な勤務時間帯＞
9:00～17:40

雇用形態

正社員

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
総合職での雇用となります。

＜試用期間＞
6ヶ月

給与

＜予定年収＞
550万円～900万円

＜賃金形態＞
月給制

＜賃金内訳＞
月額（基本給）：283,700円～352,900円

＜月給＞
283,700円～352,900円

＜昇給有無＞
有

＜残業手当＞
有

＜給与補足＞
※上記年収は時間外労働20時間／月を含む想定金額です。経験、年齢、家族状況により変動します。
■昇給：年1回
■賞与：年2回（業績賞与あり）※基本給6～8ヶ月程度

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：全額支給
家族手当：配偶者手当あり
住宅手当：支給条件あり
寮社宅：規定あり
社会保険：各種社会保険完備
厚生年金基金：補足事項なし
退職金制度：補足事項なし

＜定年＞
60歳

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
管理職研修、選抜型研修、自由選択型通信教育、公的資格免許取得援助制度

＜その他補足＞
■従業員持株会（奨励金10％）
■財形貯蓄制度
■住宅資金融資制度
■団体生命保険
■自己申告制度
■公募制度
■早期昇進制度
■医療保険　等

休日・休暇

完全週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇5日～14日（下限日数は、入社直後の付与日数となります）
年間休日日数122日

年末年始休暇、有給休暇他

会社概要

事業概要: ■事業内容：即席麺及び菓子、乳製品等、総合食品メーカーとして加工食品の製造および販売
■日清食品グループについて：1948年に創業、半世紀前に世界でいち早くインスタントラーメン「チキンラーメン」とカップめん「カップヌードル」を開発した、クリエイターズ・スピリットを誇りとするグローバル食品企業グループです。2008年に持株会社体制に移行し、（旧）日清食品株式会社は日清食品ホールディングス株式会社に商号を変更しました。国内7事業会社と、米州地域、中国地域、アジア地域、EMEA地域の海外4地域を、日清食品ホールディングスが横断的にサポートする体制をとっています。『EARTH FOOD　CREATOR』を企業理念とし、「人類を食の楽しみや喜びで満たすことを通じて社会や地球に貢献する」という意味を込めています。
■『中長期成長戦略2030』：海外事業のコア営業利益の構成比を2020年の30％から、2030年には45％まで高める戦略を掲げています。また国内においては即席めん事業に次ぐ第2の収益の柱として、非即席めん事業（菓子・冷凍・飲料）において需要・供給両面からグループシナジーを徹底追求してまいります。、”日本を未病対策先進国へ”、”世界のフードデザート問題を解決する”をミッションに、『完全メシ』等新規事業の構築にも注力しています。
■ビジョン：同社は、創業者である安藤百福氏が掲げた以下3つの企業理念に基づき、新しい食文化の創造を目指しています。
（1）「食足世平（しょくそくせへい）」…「食が足りてこそ世の中が平和になる」同社の事業は人間の根源から出発しています。
（2）「食創為世（しょくそういせい）」…「食をつくり世のためにつくす」日清食品は、あらゆることに高い感性を持ちながら、地球社会に貢献する食品創造を目指しています。
（3）「美健賢食（びけんけんしょく）」…「美しく健康な体は賢い食生活から」いつまでも健康であり続けるための機能性に富んだ食品開発も、同社が取り組む重要な課題です。
（4）「食為聖職（しょくいせいしょく）」…食は人々の生命の根源を支える仕事です。食の仕事に携わる者は、人々の健康と世界の平和に貢献していかなければなりません。同社の社員は誇りとやりがいを持って、食品の研究開発・製造・管理・営業に関わっています。
所在地: 〒532-8524
大阪府大阪市淀川区西中島4-1-1 日清食品ビル11F
設立: 1948年9月
従業員数: 17,512名
上場市場名: プライム市場
資本金: 25,122百万円
売上高: 788,131百万円
経常利益: 65,081百万円
企業URL: https://www.nissin.com/jp/

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求人コード 3015679128