株式会社パルプラン
【京都市／伏見】飲食店の店長・マネージャー候補／大手キャリアG／経験に合わせたポジションからスタート
募集要項
おしごと用語集仕事内容
大人気のラーメン店や創作居酒屋店、京町屋を改装したたこ焼き店他、様々な業態の店舗をブランド展開している同社にて、以下の業務のうち、ご経験やスキルに合った店舗、仕事ポジションよりスタートしていただきます。
●店長候補《各店舗の運営管理》
・接客、調理、人員管理、メニュー開発、収支管理等
●外食事業責任候補《複数店舗の運営管理》
・外食事業全般の経営に関わっていただきます
■京都市内で展開している店舗業態
伏見区や中京区を中心に外食事業を展開しています。
◆ぽんたこ佐倉（たこ焼き・先斗町通り）◆大中BAL横店（ラーメン・木屋町）◆大中（ラーメン・伏見区）◆うまいもん屋櫻（創作居酒屋・伏見区）◆大寅（居酒屋・伏見区）◆鶴亀（居酒屋・伏見区）他
■飲食事業の特徴：
同社では、ラーメン店やたこ焼き店等、店舗毎にこだわりのある、様々な形態の飲食店を展開しています。町家を改装してつくられた店舗や、ガード下で営業を行う店舗など、来店する顧客がより楽しめるような店舗づくりを行っています。「働く喜び」を基本とし、楽しんで仕事に取り組むことで、顧客に美味しさと感動を提供できるという信念を持ちながら業務を行っています。
変更の範囲：会社の定める業務
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
【必須】
・外食事業で店長や経営にチャレンジしたい意欲のある方
【歓迎】
・外食事業で店長経験、複数店舗のマネジメント経験のある方
・調理ができる方、好きな方/外食店舗で働いた経験のある方
勤務地
居酒屋 櫻
住所：京都府京都市伏見区銀座1-355
勤務地最寄駅：京阪本線／京阪伏見桃山駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
ぽんたこ佐倉
住所：京都府京都市中京区先斗町通若松町141-13
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
＜勤務地補足＞
◆居酒屋 櫻
近畿日本鉄道近鉄京都線桃山御陵前駅 徒歩2分
京阪電鉄京阪本線伏見桃山駅 徒歩1分
◆ぽんたこ 佐倉
三条京阪駅 徒歩６分
市バス四条河原町 徒歩６分
＜転勤＞
当面なし
外食事業部内での転勤は京都市内に限ります。
グループ他社に所属異動になった場合は、会社が指定する事業エリア、業務への異動の可能性はあります。
勤務時間
9:00～2:00 （所定労働時間：7時間45分）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
09:00～26:00の間の7時間45分（シフト制） 午後・夕方以降の勤務がメインになります
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
補足事項なし
＜試用期間＞
6ヶ月
給与
420万円～650万円
＜賃金形態＞
月給制
補足事項なし
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：230,000円～340,000円
固定残業手当/月：72,900円～107,700円（固定残業時間42時間0分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
＜月給＞
302,900円～447,700円（一律手当を含む）
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
賞与（業績により年２回支給）
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：上限月30,000円※同社規定による
社会保険：補足事項なし
＜定年＞
60歳
＜教育制度・資格補助補足＞
■資格取得制度
＜その他補足＞
【福利厚生】
各種社会保険加入 社員共済会 慶弔見舞金
グループ店舗割引制度 各種報奨金 各種懇親会 業務用携帯電話貸与 従業員紹介制度
【研修制度他】
入社時基礎研修 階層別研修 次世代経営者養成研修 判例研究会 各種ZOOM研修 入社後フォローアップ研修 入社6ヶ月研修プログラム 資格取得支援制度 研修支援制度 チャレンジポスト制度 ウェルカムランチ ファイヤーサイトランチ（幹部とのランチ懇親会）全国大会 海外研修（過去10回以上開催） キャリアグループワークショップ
休日・休暇
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数108日
シフト制
会社概要
- 事業概要
■事業内容：
飲食店経営、経営コンサルティング、経理総務アウトソーシング、不動産経営
■事業の特徴：
・外食事業…京都でワイン＆たこやきが楽しめる店舗や、スペインバル、居酒屋、ラーメン店など様々な店鋪を運営しています。
■展開する飲食店舗：
・「うまいもん屋櫻」…京都伏見で創業97年、産地直送、鮮度抜群の旬素材を使った創作料理を低価格で提供しています。
・「ラーメン大中」…近鉄桃山御陵前駅、ガード下で営業しています。昭和の面影を残した店内でこだわりのラーメンを提供しています。
・「ラーメン大中 BAL横店」…京都BAL横で明け方まで営業しています。風情あふれる店内で、こだわりのラーメンを楽しむことができます。
・「ぽんたこ佐倉」…お茶屋伊地知の風景を残す京町屋で、京風たこ焼き「ぽんたこ」を、ワインと共に楽しむことができます。
・「鶴亀」…近鉄桃山御陵前駅、高架下で展開するダイニングです。名物カレーやドリンクなど豊富に用意しています。
・「大寅」…じっくりと炊き上げた名物豚足やとんこつ、日替わりのおばんざいなどを提供しています。
■トピックス：
同社では2018年2月、新たに「ホテルいろり」をオープンしました。「ホテルいろり」は、まるでマンションで生活しているかのような、そんな便利さがコンセプトの宿泊施設で、キッチンや冷蔵庫、電子レンジ、電気コンロ、洗濯機など、生活家電を完備し、京都にいながら自宅と変わりない使い勝手のよさを満喫することができます。- 所在地
〒600-8269
京都府京都市下京区七条通猪熊東入ル西八百屋町160- 設立
- 1992年12月
- 従業員数
- 48名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 32百万円
応募方法
応募方法
この求人情報は、dodaエージェントサービスの採用プロジェクト担当を通じての受付となります。
- 「応募依頼する」ボタンを押すと、ご応募と同時にdodaエージェントサービスの登録が完了します。
- ご応募後、職務経歴書のアップロードがお済みでない方は、できる限りお早めにご提出をお願いします。
- 採用条件に合致した方については、dodaエージェントサービスにご提出いただいた情報 にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
- ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当する採用プロジェクト担当から行います。
本求人よりご応募された場合、採用プロジェクト担当がサポートします。担当のキャリアアドバイザーを通じたサポートをご希望の場合は、その旨を記載のうえ、企業名と求人名を添えて、担当キャリアアドバイザーへご連絡ください。
お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、またポートフォリオを提出されたい旨を記載のうえ、ご連絡ください。
求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡いたします。※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。
お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、また志望動機書や自己PRを提出したい旨を記載のうえ、ご連絡ください。
求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡いたします。※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。
「選考準備中」とは、採用プロジェクト担当が、企業提出前に書類を確認している状態です。採用条件に合致しているか、およびキャリアシートやアップロードいただいた書類に不備がないかを確認しています。
なお、選考状況のご連絡がない場合、採用プロジェクト担当から、書類の修正依頼や応募時必要情報の確認についてメールをお送りしている場合もありますので、ご確認ください。
お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、また質問事項を記載のうえ、ご連絡ください。
求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡を行います。※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。
