くら寿司株式会社

■事業内容
回転すし「くら寿司」をはじめ、「無添蔵」「Kura SushiUSA,Inc.」「亞洲藏壽司股股有限公司」「上海藏寿餐飲管理有限公司」（海外子会社）店舗を国内・海外で687店舗展開しており、
うち海外は米国(79店舗)と台湾(60店舗)です。出店は好調で毎年10～20店舗を計画しており、すべて直営店出店です。
■ビジョン：「食の戦前回帰」…四大添加物(化学調味料、人工甘味料、合成着色料、人口保存料)を含まない、素材そのものの味わいを求め「食」が安全、安心だった戦前の食卓に戻ろう、という意味です。
その為同社のコンセプトは「安全・美味しい・安い」。日本唯一の無添にこだわり、顧客の立場に立った「食」の提供を行う事で、設立以来連続増収、年間来客数1億人以上と、絶大な支持を得ています。
■特徴：
1)国際的アントプレナー(起業家)表彰制度
「EYアントプレナーオブザイヤー2025/ジャパン」において、社長　田中邦彦がマスター＆ファミリービジネスリーダー部門大賞受賞。日本代表に選出。
2)企業理念は『食の戦前回帰』
素材そのものの味わいを求め、「食」が安全・安心だった戦前の食卓に戻していきたいと考えています。
その為当社では、外食業界で唯一、全食材から四大添加物を除去した、“無添加”の食事を提供しています。
3)「見えない所を大切にする」「良心に恥じない」経営
4)2020年を第二創業期とし、2030年中に、売上3,600億円、全世界店舗数1,000店舗(国内700店舗)を目指します！！
5)クリエイティブディレクター・佐藤可士和氏デザインの、世界共有新ロゴを導入し、今後益々のグローバル展開を目指して参ります。
6)コンタクトレス・タッチレスを標準装備した「スマートくらレストラン」（2021年12月全店装備完了）
7)「抗菌寿司カバー鮮度くん」～くら寿司ではお客様の安心・安全を第一に考え、当社独自の「抗菌寿司カバー鮮度くん」を広く世界に展開してまいります。