グローブシップ・ソデクソ・コーポレートサービス株式会社

【港区】フードサービスゼネラルマネージャー／外資系企業新オフィスでのフードサービス運営を統括

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■業務概要：
～国内外大手2社の合弁会社で､高い安定性を実現～
ビルメンテナンスの国内パイオニアであるグローブシップ（株）と、世界の総合施設管理大手の仏ソデクソとの合弁会社が、｢グローブシップ･ソデクソ･コーポレートサービス株式会社｣です｡
両社のノウハウやネットワークを生かして､国内の工場や事業所向けに清掃や警備､備品調達など､総合施設管理事業を展開｡これにより､今まで以上のサービス展開､質の向上､安定した取引を実現させています｡

■業務内容：
東京都港区に位置する、当社のクライアントである外資系企業の東京オフィスにメンバーと共に常駐していただき、クライアントオフィスでの飲食提供サービス、フードサービスコーディネート、フードイベントの企画立案およびプロジェクトの実行、各種コストコントロールをご担当いただく、フードサービスゼネラルマネージャーとしてご活躍いただきます。
実際のイベントコーディネートを行うメンバーやメニュー考案を行うメンバー、サービス実務を担うメンバーなど、計5名のチームメンバーのマネジメントをしつつ、クライアントの求める高品質なフードサービスの提供に寄与していただきます。
なお、今回はクライアントのオフィス移転に合わせて、提供するフードサービスのオペレーションも一から構築をする予定です。
前例がない中で目標に向かって柔軟かつ自発的に動ける方、その過程でクライアント側のグローバルチームと英語を用いてのリレーション構築のできる方を期待しております。

■具体的には：
◇日常的な社食サービス運営の統括管理（朝・昼・夜の食事提供）
※食事準備や提供実務はメンバーが対応いたします。
◇ブッフェサービス、お弁当サービスの統括管理
◇オフィス内におけるフードイベントの企画立案および運営（季節メニューやアニバーサリーイベントなど）
◇クライアントとの打ち合わせ、ミーティングの実施（英語対応含む）
◇メンバーマネジメント
◇業務フローの整備、マニュアル作成
◇予算管理、コストコントロール
◇KPI設定および売上実績の要因分析
◇業務効率化およびサービス品質向上のための施策の立案やトレーニング

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・基本的PCスキル（Word／Excel／Outlook／PowerPointなど）
・日本語力（流暢）
・英語力（ビジネスレベル）
・フードサービス業務の管理経験（社員食堂運営、フードイベント企画運用など）
・リーダーやマネジメントのご経験

■歓迎条件：
・ホテルでの食事提供のご経験
・食品衛生の安全規則、アレルゲン管理の知識をお持ちな方
・顧客折衝のご経験
・自発的に考え動くことができる方
・問題解決能力があり、臨機応変に対応できる力

＜語学力＞
必要条件：英語上級

＜勤務地詳細＞
東京都港区常駐先
住所：東京都港区
勤務地最寄駅：東京メトロ日比谷線／六本木駅駅
受動喫煙対策：敷地内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
六本木駅より直結
乃木坂駅より徒歩7分

＜転勤＞
当面なし
※会社の定める場所でご相談させていただく可能性あり（通勤可能範囲内でご相談させていただきます）

＜オンライン面接＞
可

＜標準的な勤務時間帯＞
9:00～18:00
時間外労働有無：無
＜その他就業時間補足＞
※管理監督者採用のため時間外労働適用外

正社員

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＜雇用形態補足＞
管理監督者
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費全額支給（2km以上）
社会保険：補足事項なし
退職金制度：勤続2年以上が対象

＜定年＞
63歳
再雇用：65歳まで

＜副業＞
可

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
‐

＜その他補足＞
■介護保険（40歳以上65歳未満の場合）

完全週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数120日

※土日祝日を基本とする当社現場カレンダーによる週2日程度の休日
※休日出勤の場合は平日に振替休暇取得可能