掲載予定期間:2026/8/27(木)~2026/11/18(水)更新日:2026/9/8(火)

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【大阪/江坂】<スシロー>EC企画・運営/年収590万円~食品経験不問/事業責任者を目指せる

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仕事内容

【大阪/江坂】<スシロー>EC企画・運営/年収590万円~食品経験不問/事業責任者を目指せる

【2026年10月ローンチ予定の公式ECサイト立ち上げ/専任担当として事業の土台づくりから参画】
■採用背景
商品企画やサイト構築が進む一方、継続的な売上拡大に向けた運営基盤の構築はこれから本格化します。
ECを新たな収益の柱へ育てるため、専門知識と実務経験を持つ専任担当を募集します。

■業務詳細
<まずお任せする業務>
・開発ベンダーとの折衝およびサイト運用に関する実務
・商品説明、商品画像、カート周りなどのデータ分析と改善提案
・UI・UX向上に向けたサイト改善プランの企画・実行
・販促、集客、CRM、リピート購入促進施策の企画・検証
・商品特性、顧客行動、仕入れ・調達、物流プロセスの把握
<ゆくゆくお任せする業務>
・店舗アプリとの連動や相互送客を含む顧客接点の設計
・EC事業の運営基盤構築および中長期的な成長戦略の実行
・サイト開発や運営体制の将来像に関する方針の提案
<関わる事業・サービスについて>
当社の調達や商品企画などの強みを活かし顧客の楽しみ方を広げる公式オンラインストアに関わります。
店舗、テイクアウト、アプリとECをつなぎ、LTV向上と顧客体験の最大化を目指します。

■やりがい
ローンチ後約1年間は事業の土台づくり期間であり、本格的な販促に先立って商品特性や顧客行動を分析し、多様な施策を試せるフェーズです。
既存の運用方法を踏襲するだけでなく、自ら企画した販促やサイト改善を実行し、売上拡大、リピート購入、顧客体験の変化へつなげられます。
全国の店舗網やアプリ会員基盤を生かした施策にも挑戦できます。

■キャリアパス
将来はEC事業にとどまらず、事業開発やマーケティング領域のスペシャリスト、事業責任者、組織マネジメントへ役割を広げることも想定しています。

■企業の特徴
外商部は法人向け提案、公式オンラインストア、物販、カプセルトイ、キャッシュレス決済など、新たな顧客接点と収益源の創出を担っています。
今回のEC事業では、食品業界の経験より、自社ECで売上向上施策を企画・実行し、成果につなげた経験を重視します。
商材知識は入社後に深めながら、スシローブランドの商品を家庭へ届け、ECから店舗への来店にもつながる事業モデルを形にしていくポジションです。


変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

<応募資格/応募条件>
■必須条件
・自社ECサイトの企画・運用経験3年以上(業界・商材不問)
・売上拡大に向けた販促施策、集客施策、リピート促進施策の企画・実行経験
*マーケ領域に特化した方よりも商品企画・サイトの運営とマッチングする方を希望します。
■歓迎条件
・食品を扱うECサイト運用経験
・多品種商品や季節性商材のEC経験
・ロジスティクス知見、プロジェクト推進経験、他社との連携経験

勤務地

<勤務地詳細>
本社
住所:大阪府吹田市江坂町1-22-2
勤務地最寄駅:各線/江坂駅
受動喫煙対策:敷地内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所

<転勤>
当面なし

<オンライン面接>

勤務時間

<勤務時間>
9:00~18:00 (所定労働時間:8時間0分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
試用期間中の勤務条件:変更無

給与

<予定年収>
590万円~800万円

<賃金形態>
月給制
賞与は原則年3回、昇給は年1回、退職金制度(確定拠出年金)あり。

<賃金内訳>
月額(基本給):310,000円~385,000円

<月給>
310,000円~385,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
*上記年収には想定残業30時間を含んでおります。

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:補足事項なし
社会保険:補足事項なし
厚生年金基金:補足事項なし
退職金制度:確定拠出年金制度

<定年>
60歳
65歳まで継続雇用制度有

<教育制度・資格補助補足>
定期健康診断、人間ドック、確定拠出年金制度あり

<その他補足>
定期健康診断、人間ドック、結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇等あり

休日・休暇

完全週休2日制(休日は土日祝日)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数121日

年間休日121日、土日祝休み、その他休暇(結婚・忌引・災害等)あり

会社概要

事業概要

■事業内容:
フードサービス事業全般、その他周辺事業
■事業の特徴:
同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。

■F&LCグループの競争力の源泉:
(1)仕入(食材調達)…コストをかけ、より良い食材を使用/規模を活かした価格交渉力/鮮魚仕入のノウハウ・スキル/供給業者との直接取引関係
(2)店内調理(セントラルキッチンを経由しない店内調理)…研鑽を積んだ従業員(パートタイマー及びアルバイトを含む)が店内調理を担当/体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積
(3)ITシステム(接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営)…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析/ITシステムを活用した効率的な店舗運営/タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供

■今後の展望:
「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。
さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド(スシロー、京樽、みさき、杉玉)のすべてを海外展開する準備を開始しています。

■最新プレスリリース:
●F&LC、海外事業で200店舗を突破 ~日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長~
https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news

●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」
https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf

所在地

〒564-0063
大阪府吹田市江坂町1-22-2

設立
2015年3月
従業員数
11,720名
上場市場名
プライム市場
資本金
100百万円
売上高

429,574百万円

経常利益
33,777百万円
平均年齢
41.3歳

応募方法

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求人コード 3015829205

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