掲載予定期間:2026/9/17(木)~2026/12/9(水)更新日:2026/9/17(木)

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【吹田市/江坂】海外調達・購買戦略/年収1020万円可/プライム上場スシロー運営企業

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求人詳細

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仕事内容

【吹田市/江坂】海外調達・購買戦略/年収1020万円可/プライム上場スシロー運営企業

■仕事内容
プライム上場グループとして国内外で「スシロー」を展開する当社にて、海外調達体制の構築を担う海外調達・購買戦略ポジションをお任せします。
現在、韓国・台湾・香港・シンガポール・タイ・中国・インドネシア・アメリカを中心に海外出店を加速しており、現地調達の強化が重要テーマとなっています。
入社後は本社にて事業や調達体制への理解を深めた後、各国の調達課題分析やサプライヤー開拓、条件交渉を推進いただきます。
・海外現地の調達状況および課題分析 ・サプライヤー調査、選定、取引開始支援 ・価格、品質、納期、契約条件の交渉 ・現地法規制や商習慣を踏まえた調達スキーム構築 ・品質基準策定および品質管理体制構築 ・加工場やサプライヤー監査、品質改善支援 ・原価改善や歩留まり向上施策の企画実行 ・海外事業部や現地法人とのプロジェクト推進
月1回程度の海外出張を予定しており、将来的には海外赴任の可能性もあります。
■仕事の魅力
海外200店舗超を展開する成長企業において、グローバル調達戦略の中核を担えるポジションです。
単なる購買業務ではなく、各国の調達体制そのものを構築するフェーズに携われるため、サプライチェーン全体へ大きな影響を与えることができます。
今後は北米を含む新規進出国での調達網構築にも関与いただく可能性があり、海外事業拡大を支える重要ポジションとして活躍できます。
■働き方
・年収890万円~1020万円 ・土日祝休み ・年間休日121日 ・賞与年3回 ・入社日から有給付与 ・プライム上場企業の安定基盤 ・将来的な海外駐在チャンスあり
管理職採用のため大きな裁量を持ちながら、経営に近い立場で事業成長へ貢献できます。
■同社について
「変えよう、毎日の美味しさを。広めよう、世界に喜びを。」を掲げ、回転寿司チェーン「スシロー」を中心に国内外で店舗展開を行う東証プライム上場グループです。
2025年9月期売上高4,295億円超、海外店舗数200店舗超と成長を続けており、2026年度には海外売上比率35%を目指しています。日本で磨き上げたブランドを世界へ広げる成長フェーズの中で、グローバル調達基盤を構築する重要な役割を担っていただきます。

変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

学歴不問

<応募資格/応募条件>
■必須条件:以下いずれも満たす方
・食品メーカー、食品商社、外食企業などで海外調達または購買の実務経験をお持ちの方
・サプライヤー選定、価格交渉、契約交渉、輸入実務の経験をお持ちの方
・英語を使用したビジネス経験をお持ちの方
・将来的な海外赴任が可能な方
■歓迎条件:
・東南アジア、中国での調達経験 ・海外駐在経験
・食品工場監査や品質管理経験
・水産品、畜産品、農産品、加工食品など食品分野の調達経験
・海外サプライチェーン構築経験

<語学力>
必要条件:英語中級

勤務地

<勤務地詳細>
本社
住所:大阪府吹田市江坂町1-22-2
勤務地最寄駅:各線/江坂駅
受動喫煙対策:敷地内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所

<転勤>
当面なし
※今後は海外対応を一層強化していく方針であり、将来的に海外赴任となる可能性が高いポジションです。

<オンライン面接>

勤務時間

<標準的な勤務時間帯>
9:00~18:00
時間外労働有無:無

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
管理監督者
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
試用期間中も、勤務条件等に変更はありません。

給与

<予定年収>
890万円~1,020万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):486,000円~546,000円
その他固定手当/月:35,000円

<月給>
521,000円~581,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
■その他固定手当:地域手当1.5万円+マネジメント手当2万円
■昇給:年1回
■賞与:原則として年3回

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:当社規定により支給
社会保険:補足事項なし
退職金制度:確定拠出年金制度

<定年>
60歳
再雇用制度あり(65歳まで)

<育休取得実績>


<教育制度・資格補助補足>


<その他補足>
■定期健康診断・人間ドック
■地域手当:原則、勤務地の所在地(都道府県)に応じて支給

休日・休暇

週休2日制(休日は土日祝日)
年間有給休暇5日~20日(下限日数は、入社直後の付与日数となります)
年間休日日数121日

■有給休暇:入社日に5日付与、半年後にもう5日付与
■その他休暇:結婚休暇、忌引休暇、災害休暇、公務休暇等あり

会社概要

事業概要

■事業内容:
フードサービス事業全般、その他周辺事業
■事業の特徴:
同社グループは、同社及び連結子会社17社で構成されており、直営方式による回転すし店のチェーン展開を主たる事業としています。同社グループは、国内では「スシロー」ブランドにて直営方式による回転すし店を中心に展開し、海外では韓国、台湾、香港、シンガポール、タイ、中国、インドネシア、アメリカで直営方式による回転すし店を展開しています。

■F&LCグループの競争力の源泉:
(1)仕入(食材調達)…コストをかけ、より良い食材を使用/規模を活かした価格交渉力/鮮魚仕入のノウハウ・スキル/供給業者との直接取引関係
(2)店内調理(セントラルキッチンを経由しない店内調理)…研鑽を積んだ従業員(パートタイマー及びアルバイトを含む)が店内調理を担当/体系化された研修制度や従業員の定着により、店内調理ノウハウを蓄積
(3)ITシステム(接客・サービスに寄与する効率的な店舗運営)…システム上で内蔵の皿を用いたビッグデータ分析/ITシステムを活用した効率的な店舗運営/タッチパネル注文システムにより、注文を受けてから出来立ての寿司を提供

■今後の展望:
「海外事業の拡大継続、FY26売上構成比率35%」を掲げ、海外出店数は2026年9月期には300店舗以上をめざしています。
さらには、この間に、F&LCの主要4ブランド(スシロー、京樽、みさき、杉玉)のすべてを海外展開する準備を開始しています。

■最新プレスリリース:
●F&LC、海外事業で200店舗を突破 ~日本で磨き上げたブランドをそのまま世界へ発信し、グローバルに成長~
https://food-and-life.co.jp/corporate-news/21296/?tab_key=block-corporate-news

●サステナブルな万博限定メニューと水産資源の持続可能な取り組みを美味しく学べる店舗「スシロー未来型万博店」
https://food-and-life.co.jp/wp-content/uploads/2025/04/%E3%83%97%E3%83%AC%E3%82%B9%E3%83%AA%E3%83%AA%E3%83%BC%E3%82%B9PDF.pdf

所在地

〒564-0063
大阪府吹田市江坂町1-22-2

設立
2015年3月
従業員数
11,720名
上場市場名
プライム市場
資本金
100百万円
売上高

429,574百万円

経常利益
33,777百万円
平均年齢
41.3歳

応募方法

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求人コード 3015973134

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