三夢株式会社

【長野市】「カルビ屋三夢」未経験歓迎◆焼肉チェーンのセントラルキッチンスタッフ／日勤のみ・社宅有

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～未経験歓迎／日勤のみ／残業10～20時間程度／転勤なし／単身寮あり（家賃5,000円＋光熱費）／店舗拡大を支えるセントラルキッチン募集～

■募集背景
長野県・新潟県で焼肉店「カルビ屋三夢」を6店舗展開する当社。今後3～5年で10店舗体制への拡大を目指しており、各店舗へ提供する食材加工・調理を担う自社工場の体制強化のため増員募集を行います。

■業務内容
各店舗で提供するメニューの調理・加工業務をお任せします。
・精肉の加工 ┗塊肉を店舗で提供できる状態へ加工します
・スープや総菜の調理 ┗マニュアルに沿って調理を行います
・材料の発注
・店舗への配送 ┗2日に1回程度、各店舗への配送業務があります ※小型トラックを使用するため普通自動車免許で運転可能です

■入社後の流れ
調理や食品加工経験がない方もご安心ください。
まずは精肉加工や調理補助業務からスタートし、先輩社員が一つひとつ丁寧に指導します。実際に未経験から入社したパートスタッフも半年～1年程度で独り立ちしています。

■この仕事の魅力
店舗勤務とは異なり、夜間勤務や閉店作業はありません。安定した勤務時間のもと、店舗運営を支える重要な役割として長期的なキャリア形成が可能です。

■キャリアパス
将来的には精肉加工や調理業務だけでなく、発注業務やシフト管理など管理業務にも携わっていただきます。
店舗拡大を進める中で、自社工場の中心メンバーとして後輩育成や業務改善などを担当いただくことも期待しています。
また、精肉加工や食品製造の知識・技術を身につけられるため、食に関わる専門スキルを磨きながら長期的に活躍できる環境です。

■組織体制
自社工場では社員2名、パート・アルバイト13名が勤務しています。30代～50代のメンバーが中心となって活躍しており、協力しながら業務を進めています。

■社風について
社員旅行があったり、普段の業務でも社員同士の交流が盛んな環境です。
また大手チェーンではないため、一人ひとりの意見が反映されやすく、自分のアイデアや改善提案を形にしやすい風土があります。
店舗数拡大に伴い、自社工場の役割もますます重要になっており、会社の成長を支えるやりがいを実感できます。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
＜業種未経験歓迎／職種未経験歓迎／第二新卒歓迎！＞
■必須条件
・普通自動車免許
■歓迎条件
・調理の経験のある方

■こんな方におすすめ
・未経験から食品業界へ挑戦したい
・夜勤のない環境で働きたい
・チームで協力しながら働くことが好き
・調理や食品加工スキルを身につけたい
・安定企業で長く働きたい

＜勤務地詳細＞
本部・事務所
住所：長野県長野市若穂綿内1136番地16
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
マイカー通勤可

＜転勤＞
無

＜勤務時間＞
8:30～18:00 （所定労働時間：7時間30分）
休憩時間：120分
時間外労働有無：有
＜その他就業時間補足＞
■残業は時期にもよりますが10～20h程度となります

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：上限35,000円
家族手当：扶養家族1名につき5,000円支給
住宅手当：※転勤時に条件により支給
寮社宅：単身者には社宅貸与あり（家賃5000円＋光熱費）
社会保険：補足事項なし

＜定年＞
65歳
60歳で役職定年、再雇用制度有

＜教育制度・資格補助補足＞
入社時導入研修、フォローアップ研修
リーダー研修、新任店長研修、各種セミナー研修
ライフプラン研修（25年後の自分の設計）

＜その他補足＞
食事補助、制服貸与、社員割引制度
男女独身寮、社員旅行補助制度

月8休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数100日

■自社工場も店舗に合わせた働き方のため、シフト制となります