掲載予定期間:2026/9/10(木)~2026/12/2(水)更新日:2026/9/10(木)

株式会社一品香

【未経験歓迎】人気街中華の店舗運営(店長候補)◆年収460万円~◆東証プライム上場G◆東京23区内

New
正社員
職種未経験歓迎
業種未経験歓迎
求人詳細

気になるリストに保存しました

「気になるリストへ」のボタンから、気になるリスト一覧へ移動できます

仕事内容

【未経験歓迎】人気街中華の店舗運営(店長候補)◆年収460万円~◆東証プライム上場G◆東京23区内

~未経験からチャレンジ可能/オープン立ち上げから関われる/『食』の福利厚生も充実~

■募集背景:
・直営店の出店が進む中、運営力の強化を図り更なる事業拡大を目指すためSNSやメディアで話題の「新御茶ノ水 萬龍」が東京23区内に新店舗をオープンします。
・新店舗のため一からオープン立ち上げから関わっていただけます。
・新しい事業への拡大を一緒に目指していただける方を大募集。

■業務内容:
・今、勢いのある「ザ・町中華」ブランドである新御茶ノ水 萬龍にて、店舗業務全般をお任せします。
・人・モノ・お金を動かす「一店舗の小さな経営者」として、大きな経験とスキルを身につけていただきます。
・また地域の街に密着し、その地域に必要とされ長く愛されるお店創りのために、お店ごとにコンセプトや商品も異なる町中華業態になります。
・中華料理の調理技術習得はもちろん、自身で考案した商品の販売や企画などカジュアルに働けるお店です。

■業務内容:
・接客/調理業務
・スタッフの採用、育成、シフト管理
・売上管理、在庫管理、発注業務
・安全、衛生管理
※シンプルなオペレーションで未経験でもすぐ慣れます。

■キャリアステップ:
・将来的には店長はもちろん、スーパーバイザーや本部のマネジャー・加盟店担当本部スタッフなど
・幅広いキャリアステップを歩んでいただく事が可能です
・また、自分のお店を持ちたい方など独立支援も行っております。

■運営店舗:
・恵比寿 大龍軒
・新御茶ノ水 萬龍
・大塚 幸龍軒

変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

学歴不問

<応募資格/応募条件>
<業種未経験歓迎><職種未経験歓迎>
■必須条件:
・外食、飲食に興味がある方

■歓迎条件:
・飲食経験者、店長経験者

勤務地

<勤務地詳細>
新御茶ノ水 萬龍
住所:東京都千代田区神田駿河台3丁目2-6
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所

<勤務地補足>
※新店舗がオープンした際は通勤範囲への異動あり(配属はご自宅から通勤しやすい店舗での配属を予定しております)

<転勤>
当面なし
※転勤あり/転勤なし希望いただけます

<オンライン面接>

勤務時間

<労働時間区分>
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間:40時間00分
対象期間の総所定労働時間:177時間00分
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<勤務時間>
10:00~23:00(シフト制)
<その他就業時間補足>
※実働8時間/勤務時間、シフトは店舗によって異なります。

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月

給与

<予定年収>
460万円~550万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):214,000円~235,000円
その他固定手当/月:70,500円~109,000円

<月給>
284,500円~344,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
■その他固定手当:精励手当
■昇給:年1回
■賞与:年2回(業績変動・個人のMBO評価により査定)
※基本ベース月給×3.0~4.5ヶ月分/年

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:上限月3万円まで支給(当社規定による)
寮社宅:社宅制度あり※社内規定に基づき入社後の異動時に適用
社会保険:補足事項なし
退職金制度:入社3年以上で支給

<定年>
65歳

<育休取得実績>


<教育制度・資格補助補足>
■資格取得補助制度有
■外部セミナー受講可能

<その他補足>
■定期健康診断
■社員持株制度(試用期間明けより加入)
■慶弔金制度
■出張手当など
※そのほか外食・食品事業ならではの、『食』の福利厚生も充実しております。
■役職/職務手当
2万円/主任
2.5万円/トレーナー
3万円/店長
3.5万円/統括店長
4.5万円/マネージャー

休日・休暇

月8休制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数109日

■月8~9日休み
■2週間毎にシフト作成を行うため、プライベートの時間が確保しやすい仕様になっています。
■慶弔休暇、産休育休制度、介護休暇、その他特別休暇

会社概要

事業概要

横濱一品香は、昭和30(1955)年、当時横浜の中心的繁華街であった野毛にて、面積3坪、カウンター9席の小さなお店でスタートしました。
以後、創業の精神である、「一品一品に真心を込めて最高の味に徹しよう」の下、
改良を重ねながら独自のうまさのある「絶品たんめん」と中国家庭料理を60年以上にわたり作り続けています。
現在、神奈川エリアを中心にグループ10店舗を展開しています。

基本理念は「私たちはよろこびを提供し、よろこびをいただき、よろこびの中に成長します」。
料理の味や接客はもちろん、チームワークと目配り・気配りを大切に、地域の皆様の笑顔づくりを目指しています。

【運営事業】
・元祖横濱タンメン「一品香」
・らーめん専門店「よってこや」
・太陽の恵み味「太陽のトマト麺」
・町中華「大龍軒」、「萬龍」

所在地

〒240-0062
神奈川県横浜市保土ケ谷区岡沢町321-11

設立
1960年4月
従業員数
150名
上場市場名
非上場
資本金
49百万円

応募方法

応募方法

この求人情報は、dodaエージェントサービスの採用プロジェクト担当を通じての受付となります。

応募の流れ
  • 「応募依頼する」ボタンを押すと、ご応募と同時にdodaエージェントサービスの登録が完了します。
  • ご応募後、職務経歴書のアップロードがお済みでない方は、できる限りお早めにご提出をお願いします。
  • 採用条件に合致した方については、dodaエージェントサービスにご提出いただいた情報 にて、そのまま企業への応募手続きをいたします。
  • ご応募についての合否に関わるご連絡は、この求人情報を担当する採用プロジェクト担当から行います。
応募前・応募直後によくある質問

本求人よりご応募された場合、採用プロジェクト担当がサポートします。担当のキャリアアドバイザーを通じたサポートをご希望の場合は、その旨を記載のうえ、企業名と求人名を添えて、担当キャリアアドバイザーへご連絡ください。

お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、またポートフォリオを提出されたい旨を記載のうえ、ご連絡ください。
求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡いたします。
※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。

お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、また志望動機書や自己PRを提出したい旨を記載のうえ、ご連絡ください。
求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡いたします。
※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。

「選考準備中」とは、採用プロジェクト担当が、企業提出前に書類を確認している状態です。採用条件に合致しているか、およびキャリアシートやアップロードいただいた書類に不備がないかを確認しています。
なお、選考状況のご連絡がない場合、採用プロジェクト担当から、書類の修正依頼や応募時必要情報の確認についてメールをお送りしている場合もありますので、ご確認ください。

お問い合わせフォームより、該当する企業名と求人名、また質問事項を記載のうえ、ご連絡ください。
求人情報を担当する採用プロジェクト担当より、改めてご連絡を行います。
※ご質問の種類は、「dodaエージェントサービスについて」をご選択ください。

※1.本案件以外にご紹介できる求人がご用意できない場合には、求人発生時までカウンセリングをお待ちいただいております。予めご了承ください。
※2.本案件に記載されている内容は、雇用主との労働契約締結時の労働条件等と異なる可能性がございます。

求人詳細

気になるリストに保存しました

「気になるリストへ」のボタンから、気になるリスト一覧へ移動できます

求人コード 3015926023

関連情報

この企業が募集中のほかの求人

詳しい条件で求人を探す

詳細条件から探す

株式会社一品香

【未経験歓迎】人気街中華の店舗運営(店長候補)◆年収460万円~◆東証プライム上場G◆東京23区内

New
正社員
職種未経験歓迎
業種未経験歓迎

気になるリストに保存しました

「気になるリストへ」のボタンから、気になるリスト一覧へ移動できます

この求人に応募しますか?

この求人を何度も見ている方へのお知らせです

気になるリストに保存しました

「気になるリストへ」のボタンから、気になるリスト一覧へ移動できます