株式会社プレナス

【東京／茅場町】やよい軒・MKレストランの商品開発職（メニュー開発）◆「ほっともっと」など展開

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＜あなたのアイデアが形になるやりがい◎／「ほっともっと」「やよい軒」「MKレストラン」など国内約3,000店舗展開／食の事業を通じて、お客様へ“笑顔”と“感動”をお届けしています＞

■募集背景：
消費者ニーズの多様化に応える為、商品開発職を増員します。

■業務概要：
国内展開する「やよい軒」「MKレストラン」の新商品開発および既存商品のリニューアルを担当します。市場調査から本販売後の改善まで、一つの商品を一貫して手掛けられる仕事です。

■商品開発の流れ（1つの商品ができるまで）：
◇マーケットリサーチ
・市場ニーズ、競合、トレンドを分析します。
◇商品企画の立案
・リサーチ結果をもとに、新商品のコンセプトや方向性を企画します。
◇新商品の開発
・商品設計及びレシピ開発を行い、実際に試作を重ねながら完成度を高めていきます。
・原価試算・仕様（規格）設計、工場との量産化の検討まで担当します。
◇テスト販売の実施
実際に店舗でテスト販売を行い、購入者の評価を分析して改善点を洗い出します。
◇本販売の実施
・本販売後も購入者の評価を分析し、さらなる改善を続けることで、より多くのお客様に愛される商品へと育てていきます。
◇レギュラー商品のリニューアル作業
既存の人気商品も時代に合わせてリニューアルし、常に新鮮な魅力を
提供し続けます。
上記の工程は分業ではありません。
1つの商品を1人が最後まで持つため、自分の判断が、そのまま売場の数字となって返ってきます。

■魅力ポイント：
◇企画・レシピ・原価・量産・検証まで一気通貫で担当。マーケティングから本販売まで携われます。
◇全国の店舗で多くのお客様に届く商品を開発
◇一気通貫の開発プロセス
◇外食・中食・食品メーカーでの商品開発のご経験がそのまま活きます。
◇ほっともっと・やよい軒を全国約3,000店舗展開
◇大手ならではの充実の福利厚生
◇当面転勤なし。茅場町オフィス勤務で腰を据えて働ける
◇完全週休2日制（土日祝）&年間休日122日＆フレックスタイム制の勤務形態で働きやすい職場環境。

■キャリアパス
国内の商品開発から始め、将来は海外店舗の商品開発、新規事業の責任者、マーケティング、経営企画など幅広いキャリアを目指せます。

変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
・普通自動車免許 第一種（AT限定可）
・下記いずれかの商品（メニュー）開発の実務経験
└外食チェーン本部でのメニュー開発
└中食・コンビニ弁当／惣菜の商品開発
└食品メーカーでの量産商品の開発
└個人店・ホテル等でメニューを考案

■歓迎条件：
・レシピ開発／原価計算／規格書・仕様書の作成／量産設計
・テスト販売の分析、既存商品のリニューアル
・個人店・小規模チェーン・ホテル等での和食／洋食／中華の調理経験
・調理師免許

＜必要資格＞
必要条件：普通自動車免許第一種

＜勤務地詳細＞
茅場町オフィス
住所：東京都中央区日本橋茅場町1-7-1 日本橋弥生ビルディング
勤務地最寄駅：東京メトロ東西線／茅場町（かやばちょう）駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜勤務地補足＞
茅場町駅から徒歩1分

＜転勤＞
当面なし
※就業コースはグローバルコース（将来転勤の可能性があるコース）となります。
入社後すぐの転勤は無し。5年10年後・・、キャリアアップやジョブローテーションの際、転勤が発生する可能性あり。


＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
フレックスタイム制
コアタイム：11:00～15:00
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜標準的な勤務時間帯＞
9:00～17:45
＜その他就業時間補足＞
■残業：月平均20時間程度

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
試用期間中の賃金に変動はありません。

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：月額50,000円まで実費支給
家族手当：扶養する子1名につき8,000円支給
住宅手当：5,000円～35,000円支給（規定あり）
寮社宅：（規定あり）
社会保険：補足事項なし

＜定年＞
65歳
定年退職後の「再雇用制度」有

＜育休取得実績＞
有

＜教育制度・資格補助補足＞
■入社時研修
■各階層に応じた研修
■OJT

＜その他補足＞
■ライフプラン制度（企業型確定拠出年金制度利用）
■永年勤続表彰／15年・20年・30年 （金一封と特別休暇付与）
■大型テーマパーク・コーポレートプログラム利用券
■カフェテリアプラン
■宿泊施設割引／全国各地
■慶弔見舞金
■結婚祝金（10万円／勤続1年以上）
■24時間健康相談サービス
■ハラスメント相談窓口
■自己申告制度
■コンディションチェック（月1回）
■もっとPlenusブランディング
■社内ジム　ほか

完全週休2日制（休日は土日祝日）
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数122日

夏季休暇、年末年始休暇、慶弔休暇、有給休暇、産前産後休暇、育児休業、介護休業、生理休暇、子の看病休暇、引越休暇、アニバーサリー休暇、多目的休暇、特別休暇、傷病休暇（入社後6か月間付与）