掲載予定期間:2026/10/12(月)~2027/1/10(日)更新日:2026/10/12(月)

株式会社テイクアンドギヴ・ニーズ

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【GENTLE Dining & Sushi Bar】調理・キッチンスタッフ◆隠れ家イタリアン×鮨

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仕事内容

【GENTLE Dining & Sushi Bar】調理・キッチンスタッフ◆隠れ家イタリアン×鮨

【表参道の隠れ家レストラン/完全週休2日・月9日以上・転勤なし・若手裁量・芸能人来店多数】

■職務内容:
洗練されたイタリアンレストランにて、キッチンでの調理をお任せします。
これまで培ってきたスキルをいかしつつ、ワンランク上の技術を磨きたい方は必見。洗練された環境で、若いうちから貴重な体験ができます。

■具体的な業務内容:
・食材の仕入れ、下ごしらえや管理
・料理準備、盛り付けなどの調理業務
・メニュー開発や店舗マネジメント など

■お店の特徴:
<鮨・地中海料理>GENTLE Dining & Sushi Bar
当店があるのは、各線・表参道駅から歩いて7分ほどの場所。緑豊かなガーデンテラスに囲まれた、落ち着いた雰囲気の隠れ家的レストランです。都会の喧噪から少し離れ、ゆったりと食事を楽しめる非日常な空間が広がります。

1階・地下1階の2フロアでは、異なる業態のダイニング&バーを運営。大切な日の記念日や会食、ビジネスシーンなど、日常のさまざまなシーンでご利用いただいております。

■働く魅力:
◎若手活躍中/フレッシュな感性をいかせます
スタッフは30代後半と若いので、昔ながらの職人気質な修業はありません。
むしろスタッフの「やってみたい」という想いには、柔軟に応えていきたいと考えています。年齢に関係なく、若いうちからどんどん活躍できる環境です。

◎著名人御用達のお店/おもてなしの極意を学べます
当店には、芸能人やYouTuber、インフルエンサーなどが多くご来店されます。食のトレンドに敏感な方ばかりで、お客様から学べることも多い環境です。

◎お休みは月9日以上/完全週休2日制で自分時間も確保
飲食店では珍しい完全週休2日制で、プライベートとの両立を実現。そのほか年末年始休暇や季節休暇も取得でき、無理なく働ける環境を整えています。髪型や髪色で個性を出すのもOK!あなたらしく働けること間違いなしです。

変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

学歴不問

<応募資格/応募条件>
■必須条件
・飲食業界での調理経験がある方
・経験の浅い方・既卒・第二新卒者も歓迎

勤務地

<勤務地詳細>
GENTLE Dining & Sushi Bar
住所:東京都渋谷区神宮前5-47-6
受動喫煙対策:敷地内喫煙可能場所あり
変更の範囲:会社の定める事業所

<転勤>
当面なし
当面は想定していません。

<オンライン面接>
可

勤務時間

<労働時間区分>
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間:40時間00分
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<標準的な勤務時間帯>
10:00~19:00

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
期間の定め:無
補足事項なし

<試用期間>
3ヶ月
補足事項なし

給与

<予定年収>
420万円~520万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):236,000円~271,600円
固定残業手当/月:54,000円~62,400円(固定残業時間20時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

<月給>
290,000円~334,000円(一律手当を含む)

<昇給有無>
有

<残業手当>
有

<給与補足>
年収は年齢、ご経験スキルを考慮のうえ、決定します。
■昇給年2回
■賞与年2回(会社業績により変動)

<給与モデル>
・23歳(入社1年目前職:イタリアン):420万円
・26歳(入社2年目前職:居酒屋):450万円
・29歳(入社5年目前職:フレンチ):520万円

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当

<社会保険>
健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有
社会保険完備

<各手当・制度補足>
通勤手当:全額支給
家族手当:無 補足事項なし
住宅手当:無 補足事項なし
寮社宅:無 補足事項なし
厚生年金基金:無 補足事項なし
退職金制度:無 補足事項なし

<育休取得実績>
有

<教育制度・資格補助補足>
■Professional Choice(自身の成長のために会社が一定の手当てを支給)
■俺の私のチャンス制度
 自らの意思で社内人材募集に自由に応募可能

<その他補足>
■まかないあり
■社会保険完備
■制服貸与
■従業員割引制度
■社員旅行
■社内預金制度
■持株会あり
■ベネフィットステーション

休日・休暇

完全週休2日制(休日はシフト制)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数120日

月9日以上のシフト制
季節休暇4日(年度により変動あり) 年末年始休暇、産休・育休制度あり、リチャージ休暇

会社概要

事業概要

■企業理念:PURPOSE 社会に何をもたらすのか
ホスピタリティ業界にイノベーションを起こし日本を躍動させる
人と人が共に時間を過ごし、同じことに共感することの素晴らしさ。その素晴らしい時間を、豊かなクリエイティブ力と卓越したオペレーション力で提供する。新型コロナパンデミックは、私たちが大切にしてきたことを確認する機会をくれました。
ウェディング業界にイノベーションを起こし、リーディングカンパニーになった私たちがこれからの社会にどんな価値をもたらしたいのか、もう一度「存在意義」を考え、未来を描きました。
日本が観光立国になるために、ホスピタリティ業界のソリューション不足は大きな課題となっています。特にホテル業界においては、パンデミックを経て、その改革が必要な時。
T&Gは、ホテル業界にイノベーションを起こし、観光価値を高めることに貢献し「日本を世界に負けない観光立国にする」ことで、日本を躍動させてまいります。

■中期経営計画
利益率の高いホテル事業を成長ドライバーとし、グループ全体の収益拡大。ウェディング事業は、キャッシュカウとしての収益を維持しながら市場シェア拡大。
2022年に策定した「EVOL2030」が最終章を迎え、事業環境変化を踏まえた戦略の再設計を行いました。人生の節目から日常へ。T&Gグループはホテル事業を主軸とした、ライフスタイルブランド企業への成長を目指します。

「人生の節目」から、「日常」へ。
T&Gグループは、人々のライフスタイルの中に存在するブランドへ進化する。
T&Gの競争優位の源泉は、創業以来培ってきた「場所・空間・時間・演出」を人々の感情や感性を揺さぶる体験価値へと高める“編集力”です。
私たちは、形式化されていた結婚式の価値を時代に合わせて再定義し「ハウスウェディング」という新たな市場を切り拓いてきました。
これからは、その編集力をホテルを中心とした多様なライフスタイル領域へ広げていきます。空間、食、人、街との関係、そして過ごす時間。
その一つひとつに新しい体験価値を宿らせていきます。
T&Gグループは、人生の節目だけでなく、日常の時間にも寄り添いながら、記憶に残る
体験を提供し、人々のライフスタイルの中に存在するブランド企業へと進化していきます。

所在地

〒140-0002
東京都品川区東品川2-3-12 シーフォートスクエアTennozuBayTower17F

設立
1998年10月
従業員数
3,293名
上場市場名
プライム市場
資本金
100百万円
売上高

35,709百万円

応募方法

応募方法

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なお、選考状況のご連絡がない場合、採用プロジェクト担当から、書類の修正依頼や応募時必要情報の確認についてメールをお送りしている場合もありますので、ご確認ください。

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※1.本案件以外にご紹介できる求人がご用意できない場合には、求人発生時までカウンセリングをお待ちいただいております。予めご了承ください。
※2.本案件に記載されている内容は、雇用主との労働契約締結時の労働条件等と異なる可能性がございます。

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求人コード 3016161743

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