掲載予定期間:2026/10/15(木)~2027/1/13(水)更新日:2026/10/15(木)

エームサービス株式会社

【東京本社】<惣菜工場での経験活かす>食品の品質保証(リーダー候補)◇サプライヤー監査など上流を担当

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正社員
求人詳細

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仕事内容

【東京本社】<惣菜工場での経験活かす>食品の品質保証(リーダー候補)◇サプライヤー監査など上流を担当

【週2リモート可/三井物産G/衛生監査やサプライヤーへの指導、HACCPなどに基づく品質管理体制の評価など/年間休日122日・残業5~10h】

■職務内容
三井物産グループの安定基盤を持つ当社にて、全国3,900カ所以上の施設で提供される食事サービスの品質保証・品質管理業務をお任せします。
これまで食品メーカーや惣菜工場で培った品質管理経験を活かし、より上流工程となるサプライヤー監査や品質基準の運用・改善に携わっていただきます。
当社は企業の社員食堂、病院、学校、スポーツ施設など幅広い分野で食事サービスを展開しており、1日約140万食の安全・安心を支える重要なポジションです。

■具体的な業務内容
・新規商品および既存商品の規格書確認、品質評価、承認業務
・取引先食品メーカーや加工工場への衛生監査、品質監査
・サプライヤーに対する改善指導および是正確認
・HACCPや食品衛生基準に基づく品質管理体制の評価
・納品食材に関する品質トラブル、クレーム発生時の原因分析
・再発防止策の立案および品質改善活動の推進
・品質管理基準や運用ルールの整備、仕組みづくり
・社内関係部門との連携による品質向上施策の推進

■このポジションの魅力
単なる検査や品質チェック業務ではなく、品質課題の発見から改善提案、仕組み構築まで携われるため、品質の専門家としてより高いレベルで活躍できます。
また、鮮魚・精肉・惣菜・麺類・加工食品など幅広いカテゴリーに関わるため、特定商品に限定されない食品品質の知見を身につけられる環境です。
全国規模の食の安全を支えるやりがいと、三井物産グループならではの安定した就業環境の両方を実現できます。

■プライベートとバランスの取れる柔軟な働き方
・本社勤務(東京・赤坂)
・週2日リモートワーク可能
・土日祝休み
・年間休日122日
・残業月5~10時間程度
・転勤当面なし

変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

学歴不問

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・食品業界における品質管理、品質保証経験(目安10年以上/・リーダーまたはマネジメント経験)
・食品工場や惣菜工場における衛生管理経験
・工場監査、サプライヤー監査、内部監査の経験
・HACCPや食品衛生に関する知識
・ISO22000、FSSC22000等の運用経験
・普通自動車運転免許(業務上使用します)

■歓迎条件:
・品質改善プロジェクトの推進経験
・ISO審査員資格
・JFSM審査員資格

勤務地

<勤務地詳細>
本社
住所:東京都港区赤坂2-23-1 アークヒルズフロントタワー
勤務地最寄駅:地下鉄南北線/溜池山王駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所(リモートワーク含む)

<勤務地補足>
週2リモートワーク可!工場訪問以外は業務内容に応じて週2日のリモートワークが可能です。柔軟な働き方でワークライフバランスを整えて就業いただけます。

<転勤>
当面なし

<在宅勤務・リモートワーク>
相談可(週2日リモート)

勤務時間

<勤務時間>
9:00~18:00 (所定労働時間:8時間0分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
無
補足事項なし

給与

<予定年収>
500万円~600万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):330,000円~400,000円

<月給>
330,000円~400,000円

<昇給有無>
有

<残業手当>
有

<給与補足>
※現年収、経験を考慮して決定いたします。
■役職アリの場合は前払時間外手当40,000円/月(時間外労働の有無にかかわらず、20時間相当の時間外手当として支給)※上記時間を超える時間外労働分についての割増賃金は追加で支給
■ノンタイトルの場合は1分単位で全額残業代支給
■賞与:年2回

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、退職金制度

<社会保険>
健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有
補足事項無し

<各手当・制度補足>
通勤手当:会社規定により全額支給
家族手当:無 補足事項無し
住宅手当:無 補足事項無し
寮社宅:無 補足事項無し
厚生年金基金:無 補足事項無し
退職金制度:補足事項なし

<定年>
65歳

<育休取得実績>
有(育休後復帰率99%)

<教育制度・資格補助補足>
■OJT中心
■業務遂行上有効な資格等で本人が希望し会社が承認した資格を取得した場合、受験・受講に関わる費用の会社負担有り

<その他補足>
■CEO表彰
■勤続表彰制度
■財形貯蓄制度
■慶弔見舞金
■団体保険
■資格取得援助
■エームファミリークラブ
傷病・入院・災害見舞金、歯科治療補助金、会員の子どもに対する出生・入学のお祝い等を給付する共済会制度
■福利厚生倶楽部
全国20万ヶ所以上の提携施設にて、割引・優待サービスが受けられます

休日・休暇

完全週休2日制(休日は土日祝日)
年間有給休暇2日~10日(下限日数は、入社直後の付与日数となります)
年間休日日数122日

年末年始休暇、有給休暇(入社初年度10日付与、以降毎年4月1日に11日~20日付与。前年付与分まで繰越が可能(最高40日))、特別休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇、慶弔休暇

会社概要

事業概要

■概要:
エームサービスは、1976年に三井物産株式会社と米国(サービスマネジメント大手)アラマーク社を含む企業グループの合弁により設立された給食事業会社です。「食」を軸に事業領域を広げ、幅広いサービスを提供しています。サッカーの国際大会やスポーツの祭典など、国を挙げての大イベントで、選手の食事サービスを提供するなど、社会的信用のある業界大手です。
 
■事業内容: 
主に「ビジネスダイニング」(企業・学校の社食、給食)、「ヘルスケアサービス」(病院食)、「カンファレンス&レクリエーションサービス」(研修施設・レクリエーション施設向け)、「パブリックレストラン」(公共施設向け)、「スポーツ&イベントサービス」(スポーツ・国際イベント向け)を手がけています。現在では、全国3,900か所以上の施設で1日140万食を提供する企業グループとなり、「食」を中心に様々な分野へとビジネスフィールドを拡げてきました。きめ細やかなカスタムメイドの「サービスマネジメント力」とそれを実現する「総合力」で強みを発揮し、業界トップを競う企業に成長しています。

■強み:
三井物産グループとしての営業力と、日本にはない先進的なモデルのサービス提供を行っているアラマーク社のノウハウにより、大手クライアントから高い評価を得ています。

所在地

〒107-0052
東京都港区赤坂2-23-1 アークヒルズフロントタワー

設立
1976年5月
従業員数
8,517名
上場市場名
非上場
資本金
100百万円
売上高

207,440百万円

経常利益
8,505百万円
平均年齢
35.6歳

応募方法

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※2.本案件に記載されている内容は、雇用主との労働契約締結時の労働条件等と異なる可能性がございます。

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求人コード 3016173032

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