株式会社プレナス
【銀座】店舗設計・工事管理(発注者側)◆本社勤務メイン/ほっともっと、やよい軒/キャリアパス充実
募集要項
おしごと用語集仕事内容
◆◇残業月10h・土日祝休・現場常駐なし/発注者側で働き方を改善しながら飲食チェーン新規出店・改装を店舗設計からトータル管理/フレックス制度や代休100%取得◇◆
■業務概要
当社が展開する「ほっともっと」「やよい軒」「MKレストラン」など全国規模の飲食チェーン店舗の新規出店、改装、移転に伴う店舗基本設計および工程管理業務全般を担当いただきます。
課長職として、各案件の店舗設計・施工における一連の流れを指揮するとともに、部門のマネジメントや業務推進にも携わっていただきます。
■具体的には:
・現地調査(週1~2回/出張は2週間に1回程度)
・CADを使用した基本設計(JWCAD)
・見積取得および精査
・工事の工程/品質/コスト管理
・社内部署(営業・立地開発)との連携
・協力会社の手配・管理
・引き渡し対応
までをトータルで担当します。
※施工は協力会社が担当するため、工事の進捗や品質確認など、ディレクション業務を中心に担います。
※図面は既存フォーマットをベースに、立地条件に応じた調整や外注先への指示が主な業務です。
■働き方の特徴:
・現場常駐はなく、複数案件をコントロールしながら担当
・残業は月平均10時間程度
・土日祝休み/年間休日122日
・代休取得率100%
・フレックスタイム制度あり
・出張は全国エリアで発生する可能性あり
■組織構成:
設備部は約15名規模で構成されています。中途入社者は施工管理経験者が中心で、設計事務所出身者も在籍しており、多様なバックグラウンドのメンバーが活躍しています。
■本ポジションの魅力:
◎発注者側ならではの裁量×働き方コントロール
案件全体を俯瞰しながら進行管理ができ、現場に左右されず主体的に業務を設計できます。
◎無理のない働き方を前提とした業務設計
残業月10時間程度・土日祝休み・現場常駐なし。長時間労働や突発対応が発生しにくい環境です。
◎施工管理経験等を活かしながら設計中心へ
現場経験を強みに、設計・企画など上流工程へキャリアの幅を広げられます。
◎全国規模の店舗づくりに携わるやりがい
展開力のあるブランドの店舗設計に関わり、成果が街に残る実感を得られます。
変更の範囲:会社の定める業務
対象となる方
<応募資格/応募条件>
■必須条件
・飲食チェーン店/飲食店の施工管理や設計に関わる実務経験または管理職経験
■必須資格
・管工事施工管理技士(1級 又は 2級)
・普通自動車運転免許
■歓迎条件
・ハウスメーカーやゼネコン等での現場管理経験
・商業施設(特にチェーン展開店舗)の設計経験
・JWCADでの図面作成経験
<必要資格>
必要条件:普通自動車免許第一種
歓迎条件:管工事施工管理技士1級、管工事施工管理技士2級
勤務地
本社
住所:東京都中央区銀座6-10-1 GINZASIX8F
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所
<転勤>
当面なし
雇用形態上、将来的に全国転勤が発生する可能性がございます。
ただ、基本的には本社勤務となる想定です。
<オンライン面接>
可
勤務時間
フレックスタイム制
コアタイム:11:00~15:00
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
<標準的な勤務時間帯>
9:00~17:45
<その他就業時間補足>
■残業:月10時間程度
雇用形態
正社員
<雇用形態補足>
期間の定め:無
<試用期間>
3ヶ月
給与
730万円~810万円
<賃金形態>
月給制
<賃金内訳>
月額(基本給):473,000円~525,000円
<月給>
473,000円~525,000円
<昇給有無>
有
<残業手当>
有
<給与補足>
※経験・能力を考慮の上で決定します。
■昇給:年1回
■賞与:年2回(6月、12月)※2025年度実績/計4ヶ月分+業績連動部分
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
<社会保険>
健康保険 有、厚生年金 有、雇用保険 有、労災保険 有
<各手当・制度補足>
通勤手当:月額50,000円まで支給
家族手当:扶養する子1名につき8,000円支給
住宅手当:5,000円~35,000円支給
寮社宅:※転勤が発生した際に、当社規程に基づき対応。
厚生年金基金:無
退職金制度:無
<定年>
65歳
定年退職後の「再雇用制度」有
<育休取得実績>
有
<教育制度・資格補助補足>
■入社時研修
■各階層に応じた研修
■OJT
<その他補足>
■ライフプラン制度(企業型確定拠出年金制度利用)
■永年勤続表彰/15年・20年・30年(金一封と特別休暇付与)
■大型テーマパーク・コーポレートプログラム利用券
■カフェテリアプラン
■結婚祝金(10万円/勤続1年以上)
■宿泊施設割引/全国各地
■もっとPlenusブランディング(希望者は様々な社内プロジェクトに参加可能)他
休日・休暇
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数122日
■週休2日制(土・日)、祝日
■年次有給休暇、年末年始、夏季、慶弔、特別、育児(取得実績あり) 産前産後/介護/アニバーサリー 他
会社概要
- 事業概要
■事業内容:
持ち帰り弁当店「ほっともっと」・定食レストラン「やよい軒」を事業の柱とし、国内に2,822店舗(ほっともっと2,426店舗/やよい軒国内374店舗/MKレストラン国内22店舗)、海外に253店舗(やよい軒海外253店舗)、合計3,075店舗を展開(2026年2月末時点)。これからも、人びとの未来を見据え、地域や環境、健康、そしておいしさにこだわり、多くの人びとの満足・笑顔・感動を実現するために、挑戦し続けます。
■特長:
「食」の分野に参入したのが1980年。創業時から続く「はじめに消費者ありき」の思いのもと、お客様を第一に考え、お客様に喜んでいただくために、あたたかいおいしさを提供し続けてきました。そして、同社の事業の柱である持ち帰り弁当店「ほっともっと」や定食レストラン「やよい軒」を通して、「プレナス」の社名の由来である「豊かな・満足のいく」暮らしを実現するため、日本全国、そして世界の人びとにもっと多くの満足をお届けしてまいります。
■サステナビリティへの取り組み
プレナスグループは、提供する食の商品開発から物流、店舗での販売までのすべてを自社で行い、工程ごとにさまざまな価値を社会に提供することで、社会課題の解決貢献やSDGs達成の一翼を担っています。
そして、プレナスは事業活動を通じて、環境・社会活動を推進し、人びとに笑顔と感動をお届けしていきます。
詳しくは、当社のコーポレートサイトをぜひご覧ください。https://www.plenus.co.jp/- 所在地
〒104-0061
東京都中央区銀座6-10-1 GINZASIX8F- 設立
- 1976年11月
- 従業員数
- 1,325名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 3,461百万円
- 売上高
180,496百万円
- 経常利益
- 7,768百万円
応募方法
応募方法
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