株式会社かぶらや の求人・中途採用情報

～情報システム業務の実務経験をお持ちの方へ／名古屋の老舗鰻屋を含め急成長中の飲食企業～ ■採用背景： 業務拡大に伴い、DX推進に対する社内需要が日々高まっている当社において、ITおよびDXに関する知見をお持ちの方にご参画いただき、全社単位での業務効率向上に貢献していただきくことを期待します。0⇒1フェーズ以降を迎えるタイミングとなり、直近のIPOをはじめとする更なる事業成長を推進していただける方を募集しています。 ■業務内容： 当社の社内SEとして、プロジェクト推進・業務改善業務をお任せします。 ■業務詳細： ◇IT部門の管理、運用 ◇J-SOX対応 ◇DX推進の企画立案 ◇各企画における詳細施策の設計、運用 ◇インシデント対応、保守・運用 ◇ISMS審査対応 ◇社内への教育・浸透 ◇マネジメント層への提案 ■こんな経験を活かせます： ◇IT設計・運用経験 ◇新しい技術への興味・関心 ◇ITにかかわらずユーザー視点での対応経験 ■このポジションで得られる経験・知識： ◇IPO／ISMSを絡めたITの仕組み導入・構築・運用経験 ◇社内へのIT浸透施策の立案 ◇予算管理／自部門管理 ◇本社／店舗全体のIT統制経験 ■魅力： ・自ら発案から周囲を巻き込んで実行まで実現できる ・上流工程から運用管理までの一気通貫対応ができる ■入社後の流れ： ◎1ヶ月～3ヶ月：運用面の確認、運用管理を担当 ◎1年後：立案から実行・導入までを主導してもらっている状態になっていただいていることを想定しています。 ■当社について： 当社は、創業者の強いリーダーシップにて「お客様第一主義」や「大家族主義」といった会社の考え方が従業員に浸透した企業文化と、高水準の店舗運営・オペレーション構築力を持つ企業へと成長しています。 売上高は56億円、従業員数707名（正社員152名）で、東京・関西に進出。今後全国展開や、数年以内に海外展開も予定しており、IPO（新規上場）も目指し、経営企画や管理、マーケティング機能の強化を進めています。 変更の範囲：適性に応じて会社の指示する業務への異動を命じることがあります。

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：愛知県名古屋市中区古渡町19-9 勤務地最寄駅：名古屋市営地下鉄名城線／東別院駅受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所（リモートワーク含む）

東別院駅、尾頭橋駅、金山駅(愛知県)

＜予定年収＞500万円～700万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：330,000円～460,000円＜月給＞330,000円～460,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞有＜給与補足＞※上記年収は面接時にご経験等を総合的に判断して決定いたします■昇給：年2回■賞与：年2回その他、業績により決算賞与支給あり賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

【事業概要】当社は、うなぎ屋『炭焼うな富士』や、居酒屋『名古屋大酒場かぶらや総本家』などの飲食店の運営を行う企業。韓国料理店『korean kitchenカブ韓』、すし屋『鮨あしべ』、焼き肉店『熟成焼肉 八億円』、鉄板焼き屋『銀座あしべ』などの飲食店を多店舗運営する。★ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版ビブグルマン受賞★食べログ「THE TABELOG AWARD」4年連続選出★食べログ百名店3年連続選出【店舗について】◆うなぎ業態：名古屋9店舗 東京3店舗 京都1店舗 鰻の名店！うな富士ブランドを全国展開予定中◆居酒屋業態(大衆酒場・ネオ酒場・海鮮居酒屋)：名古屋大酒場だるま/だるまのカドッコ/名古屋大酒場かぶらや総本家/第八飯場丸◆レストラン・鮨業態：銀座あしべ/鮨あしべ◆焼肉・韓国業態：本場の味をリアルに再現された韓国料理と熟成牛の高級焼肉 カブ韓/刈谷カブ韓/fushimi熟成焼肉八億円【当社ミッション】～幸腹の刻をともに。～当社が提供する食体験を通じて、お客様同士や私達と幸せな時間を過ごしていただきたい。そんな想いを込めました。食事は人々の日々の生活に欠かせないものです。年間に約1,000回、百年で約10万回も食事をします。そして、良い食事の時間で人々は幸せを感じます。これだけ高い頻度があり、幸せを感じてもらえる食事の時間を提供する飲食業は、とても素晴らしい社会的意義があると思います。人々が幸せを感じ、平和でよりよい社会になっていくための一役を担える飲食業。ミッション【幸腹の刻をともに。】を、より高いレベルでより広範囲に実現していけるよう、成長し続けたいと思っています。～全てのステークホルダーを幸せにする～私達が中長期的に目指す姿であるビジョンとして、「我々ならではのおもてなしで、世界中の人の心を満たす食体験を提供し、全てのステークホルダーを幸せにする。」を掲げています。「世界」を視野に入れ、お客様、お取引先様、従業員、株主の皆様、社会など、全ての方の幸せに貢献していきたいです。「全てのステークホルダー」にこだわることこそが、持続的な幸せ提供のために重要だと考えます。

～将来の取締役候補／名古屋の老舗鰻屋を含め急成長中の飲食企業～ ■採用背景： 新規株式公開（IPO）を目指している当社において、経営管理本部長として更なる事業成長の推進をしていただける方を募集します。急成長する飲食事業の戦略的展開とブランド価値の更なる向上をお任せします。 ■業務内容： 当社の経営管理本部長業務をお任せします。 具体的には、財務経理部、人事総務部を管掌し、企業価値の持続的成長のために課題に対して主体的に解決策を実行いただきます。 ■業務詳細： ◇財務経理部、人事総務部のマネジメント ◇業務プロセスの高度化・効率化 ＜部長が担っている業務のサポート＞ ◇監査法人対応 ◇金融機関対応 ◇人事総務関連業務（給与、評価、研修等） ◇PJマネジメント ◇資本政策 ＜IPO前後にお任せすること＞　 ◇IR、株主対応 ◇機関投資家対応 ＜ゆくゆくは担当いただくことを想定＞ ◇IPO準備業務（開示資料作成、上場審査対応等） ◇中期経営計画策定 ◇予算策定、管理 ■当社について： 当社は、創業者の強いリーダーシップにて「お客様第一主義」や「大家族主義」といった会社の考え方が従業員に浸透した企業文化と、高水準の店舗運営・オペレーション構築力を持つ企業へと成長しています。 売上高は56億円、従業員数707名（正社員152名）で、東京・関西に進出。今後全国展開や、数年以内に海外展開も予定しており、IPO（新規上場）も目指し、経営企画や管理、マーケティング機能の強化を進めています。 変更の範囲：会社の定める業務

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

＜勤務地詳細＞本社住所：愛知県名古屋市中区古渡町19-9 勤務地最寄駅：名古屋市営地下鉄名城線／東別院駅受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり変更の範囲：会社の定める事業所（リモートワーク含む）

東別院駅、尾頭橋駅、金山駅(愛知県)

＜予定年収＞1,000万円～2,000万円＜賃金形態＞月給制＜賃金内訳＞月額（基本給）：533,300円～733,000円＜月給＞533,300円～733,000円＜昇給有無＞有＜残業手当＞無＜給与補足＞■昇給：年1回※ストック・オプション（SO）の付与あり賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

【事業概要】当社は、うなぎ屋『炭焼うな富士』や、居酒屋『名古屋大酒場かぶらや総本家』などの飲食店の運営を行う企業。韓国料理店『korean kitchenカブ韓』、すし屋『鮨あしべ』、焼き肉店『熟成焼肉 八億円』、鉄板焼き屋『銀座あしべ』などの飲食店を多店舗運営する。★ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版ビブグルマン受賞★食べログ「THE TABELOG AWARD」4年連続選出★食べログ百名店3年連続選出【店舗について】◆うなぎ業態：名古屋9店舗 東京3店舗 京都1店舗 鰻の名店！うな富士ブランドを全国展開予定中◆居酒屋業態(大衆酒場・ネオ酒場・海鮮居酒屋)：名古屋大酒場だるま/だるまのカドッコ/名古屋大酒場かぶらや総本家/第八飯場丸◆レストラン・鮨業態：銀座あしべ/鮨あしべ◆焼肉・韓国業態：本場の味をリアルに再現された韓国料理と熟成牛の高級焼肉 カブ韓/刈谷カブ韓/fushimi熟成焼肉八億円【当社ミッション】～幸腹の刻をともに。～当社が提供する食体験を通じて、お客様同士や私達と幸せな時間を過ごしていただきたい。そんな想いを込めました。食事は人々の日々の生活に欠かせないものです。年間に約1,000回、百年で約10万回も食事をします。そして、良い食事の時間で人々は幸せを感じます。これだけ高い頻度があり、幸せを感じてもらえる食事の時間を提供する飲食業は、とても素晴らしい社会的意義があると思います。人々が幸せを感じ、平和でよりよい社会になっていくための一役を担える飲食業。ミッション【幸腹の刻をともに。】を、より高いレベルでより広範囲に実現していけるよう、成長し続けたいと思っています。～全てのステークホルダーを幸せにする～私達が中長期的に目指す姿であるビジョンとして、「我々ならではのおもてなしで、世界中の人の心を満たす食体験を提供し、全てのステークホルダーを幸せにする。」を掲げています。「世界」を視野に入れ、お客様、お取引先様、従業員、株主の皆様、社会など、全ての方の幸せに貢献していきたいです。「全てのステークホルダー」にこだわることこそが、持続的な幸せ提供のために重要だと考えます。