株式会社アネムホールディングス

【佐賀市／富士町】温泉宿の和食調理人◆スキル習得できる環境※住み込みOK・温泉入浴や食事賄い制度◎

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【佐賀県の人気宿泊施設での和食調理担当をお任せ／住み込みOK！／転勤なしで腰をすえて働ける／少数精鋭でスキルアップ／50代も活躍◎／日本屈指のアルカリ性泉質・全国で5本の指にも数えられる名湯】

■業務概要：
当社が運営をする宿泊施設「富士ビラ 山華の正」にて、料理人として、和食調理全般をお任せします。ジャンルは和食になりますが、何らかの調理経験や調理師免許をお持ちの方の募集求人になります。

■具体的な業務：
・朝食や夕食の調理業務全般（調理スタッフ2名＋盛り付け等はパート社員の協力有）
・食材の仕入れや在庫の管理、保存状態の確認
・調理後の片づけや調理機器の保守、キッチンの清掃
・スタッフの指導やマネジメント、育成

■配属先：
・料理長…1名
・調理スタッフ…1名
・他パート社員…複数名

■働く環境：
佐賀県の「古湯温泉」は、佐賀の奥座敷として栄え、現在15軒ある『美人の湯』として人気の温泉地です。社員の方も空き時間等に入浴可能です。賄い付き且つ温泉の湯も心地よく、そのような環境下でお仕事に携わることができる就業環境です。

■宿泊施設「富士ビラ 山華の正」について：
宿泊予約サイト「温泉ぱらだいす九州」で露天風呂第1位に選ばれるなど、全室川沿いから眺める絶景が特徴の宿です。また1日1組限定の離れ「山華の正」も用意されており、多くのファンを魅了しています。
※宿泊人数／50名、宿泊室／和室6室（3名×6室）、洋室5室（2名×5室）、特別室1室（9名）、露天風呂付和室3室（5名×2室、3名×1室）
その他、研修施設、トレーニングルーム、天文台（大型天体望遠鏡完備）、中庭（野外ステージとしての利用も可能）なども用意されています。

■アネムホールディングスについて：
親会社であるアネムホールディングスはその他教育関連事業も手掛けており、創業約50年の安定経営を実現しています。調理スキルを活かし、長期就業をお求めの方にはぴったりの職場環境になります。

＜最終学歴＞大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

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＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
調理経験のある方（調理師免許をお持ちの方）

■歓迎条件：
和食調理の経験のある方

＜必要資格＞
必要条件：調理師

＜勤務地詳細＞
佐賀古湯温泉 富士ビラ山華の正
住所：佐賀県佐賀市富士町大字小副川2208-1
受動喫煙対策：屋内全面禁煙

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＜転勤＞
無
転勤はありません

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1年単位の変形労働時間制
週平均労働時間：44時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
6:00～23:00（シフト制）
＜その他就業時間補足＞
■1日の最低実働時間：8時間※シフトによりパターンが複数あります

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月
当期間での待遇に変更はありません

通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：30,000円／月を上限に支給
寮社宅：単身の方のみホテル内施設の利用可（無料）
社会保険：補足事項なし
退職金制度：退職功労金制度（3年超の在籍者を対象）

＜定年＞
60歳

＜教育制度・資格補助補足＞
教育制度あり

＜その他補足＞
・ホテル内住み込み可（単身用／本人負担なし）
（施設内の温泉利用、部屋内にキッチンもあり。朝食と夕食の補助もあります）
・誕生日、結婚、出産お祝い制度
・社内貸付制度
・産休、育児、介護休業制度
・社員食堂
・当社スクール社員割引制度
・インフルエンザ予防接種補助（全額会社負担）
・研修制度（リーダー、英会話、マナー等）
・再雇用制度　など

月7休制
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数79日

※月6～7日前後の休日（シフト勤務）
夏季・年末年始休暇（閑散期での取得となります）、有給休暇、特別休暇など（※月平均労働日数は23.8日です）