株式会社ニュー・オータニ
【東京】ソムリエ/ホテルニューオータニのフレンチレストラン◆完全週休2日/残業10h程/業務未経験可
募集要項
おしごと用語集仕事内容
～ニューオータニのフレンチレストラン◆(月)（火）定休／残業10時間程度／先輩ソムリエが多数在籍し、情報交換や試飲会など定期的に行われワインに対する造詣を深めることができる/ホテル内の安定した環境での就業～
■業務内容
レストラン内ダイニングルームやラウンジでの接客全般、ワインやシャンパーニュのご提案からご提供、各種ビバレッジのご提供、ワインセミナーの講師などソムリエならではの業務をおまかせします。
★将来的に正社員登用も目指せ、なかなか見かけることのできないホテルならではの貴重なワインとの出会いもたくさんございます。
■入社後のキャッチアップ
ホテルニューオータニには、多数の[日本ソムリエ協会認定ソムリエ]や、
各種コンクールの受賞者など、知識＆経験豊富な先輩スタッフが多数在籍しています。
こうした専門講師により開催される、ソムリエ関連資格講座を受講することが可能なだけでなく、コンクール出場が決まれば、社を挙げて全力でバックアップいたします。
ソムリエとしてのご経験がある方はもちろん、これから経験を積みたい方にも
挑戦することのできる環境を整え、お迎えいたします。
※資格取得のサポートも充実しています。
※参考URL：https://www.newotani.co.jp/tokyo/restaurant/recommend/sommelier/
■就業環境
食事補助付き（従業員食堂あり）、喫茶室、シャワー室あり、仮眠室（カプセルタイプ）ありなど、一流ホテルならではの設備を使えます。
※ニュー・オータニのホテルシェフ監修の社食が290円で利用できます！
※パリに本店があり、世界唯一の支店である【トゥールダルジャン東京】にてソムリエとしてご活躍いただきます。
フランス料理界最高峰の称号「M.O.F.」受章しているフランス料理人と最高のおもてなしをお客様に提供していただきます。
■会社概要
日本を代表するホテルとして多くの国際会議や歴史的な晩餐会、各界著名人の披露宴の舞台に選ばれ、国内外の賓客の方々をお迎えしてまいりました。歴史と伝統は今も受け継がれています。
観光業の推進に注力している日本において今後、ホテルやレストラン業の価値はより高まっていくと想定されます。
変更の範囲：会社の定める業務
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
■必須条件：
何かしらのソムリエ資格やそれに準ずる資格を有している方
■歓迎条件
・ソムリエとしての就業経験をすでにお持ちの方
＜必要資格＞
必要条件：ソムリエ、J.S.A.(日本ソムリエ協会)資格シニアソムリエ、J.S.A.(日本ソムリエ協会)資格ソムリエ、J.S.A.(日本ソムリエ協会)資格シニアワインアドバイザー、J.S.A.(日本ソムリエ協会)資格ワインアドバイザー、J.S.A.(日本ソムリエ協会)資格シニアワインエキスパート、J.S.A.(日本ソムリエ協会)資格ワインエキスパート
勤務地
本社
住所：東京都千代田区紀尾井町4-1
勤務地最寄駅：東京メトロ・半蔵門線／南北線／永田町駅
受動喫煙対策：屋内喫煙可能場所あり
変更の範囲：会社の定める事業所
＜勤務地補足＞
【従事すべき業務の変更の範囲：無】
＜転勤＞
無
【変更の範囲：無】
転居を伴う転勤はありません。
勤務時間
11:00～20:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜勤務パターン＞
11:00～20:00
12:00～21:00
13:00～22:00
14:00～23:00
雇用形態
契約社員
＜契約期間＞
1年0ヶ月
＜雇用形態補足＞
期間の定め：有
【契約の更新：有（勤務態度など問題なければ）、更新上限：無】
1年経過時に社員転換資格有
契約の更新：有（本文参照）
更新上限：無
給与
450万円～500万円
＜賃金形態＞
月給制
補足事項なし
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：290,000円～321,500円
＜月給＞
290,000円～321,500円
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
■昇給：年1回（契約更新時）賞与：年2回（7月、12月）
■月給/月額は、年齢、経験を考慮のうえ決定します。
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：交通費実費支給（上限5万円／月）
社会保険：社会保険完備
＜育休取得実績＞
有（育休後復帰率100%）
＜教育制度・資格補助補足＞
資格取得のサポートも充実！
例：ホテルニューオータニには、多数の[日本ソムリエ協会認定ソムリエ]や、
各種コンクールの受賞者など、知識＆経験豊富な先輩スタッフより開催される、資格講座を受講可能
＜その他補足＞
■社員転換制度（勤続1年以上の契約社員が対象）
■育児・介護休業休暇制度
■制服・ロッカー貸与
■従業員食堂・スタッフ用カフェ
■シャワールーム・仮眠室完備
■ホテル施設の割引利用等特典
休日・休暇
年間有給休暇10日～20日（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数107日
月9日休み（シフト制）※月曜日定休+それ以外の曜日
希望休は月３～5日程度出すことができます。
年次有給休暇、慶弔休暇
会社概要
- 事業概要
■事業内容：
国際観光ホテル整備法に基づくホテル業（「ホテルニューオータニ」「ホテルニューオータニ大阪」「ホテルニューオータニ幕張」の運営）- 所在地
〒102-8578
東京都千代田区紀尾井町4-1- 設立
- 1963年1月
- 従業員数
- 1,512名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 3,462百万円
- 売上高
49,168百万円
- 経常利益
- 7,268百万円
応募方法
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【拠点名】シンガポール：PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港：PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国：PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾：台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム：PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国：英創人材服務（上海）有限公司、英創人力資源服務（深セン）有限公司
マレーシア：Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン：John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ：PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.
