株式会社本久

【富山】和食レストラン＜万さく＞の店長候補◆未経験からチャレンジ可◆月給25万円～

---

～飲食業界未経験のスタッフ多数活躍中！／無料社宅あり／よりよいお店作りを考え、行動できる方歓迎／賞与は毎年支給◎～

■業務内容：【変更の範囲：会社の定める業務】
本久の直営の和食レストランにて、店長候補をお任せします。
ホール・キッチンでの実務に加え、店長候補としてパート・アルバイトスタッフの勤務シフト表作成、小口等の現金処理、衛生帳票の確認や更新、発注、棚卸関係の業務、修繕依頼等店舗のメンテナンス関係などをお願いします。
また、店長は通常の店舗運営以外に商品開発、メニュー用の写真撮影、各業者との商談等があります。

■入社後の流れ：
（1）入社2週間程度は、配属店舗でホール・キッチンの基礎を覚えます。
（2）入社1ヶ月頃から、ホール・キッチンどちらか得意な部門を中心に、店舗運営スキルを学びます。
（3）入社半年～1年もすれば店長を補佐し、仕入れ・発注、売上集計や報告業務、シフトコントロール等を学びます。早い方ではすでに店長になっている場合も◎平均でも、3年前後で店長に就任しています。

■営業時間：
11時～22時・23時※店舗によって異なる

■お店の規模感：
・店舗面積：75坪前後
・スタッフ数：店長1名、社員1名、アルバイト20名～30名

■ポジションの特徴：
◇しっかりと昇進できる環境
早ければ半年、平均でも3年前後で店長になれます。年間1～2店舗を随時出店していますので、昇格のチャンスがあります。

◇しっかりと学べる環境
いきなり新店の店長は任せません。既存店で経験を積んでからになります。

◇困ったら所属店舗の店長や、担当ＳＶを頼れる環境
担当ＳＶは各業態に1名以上います。貸与携帯を常にもっていますので、基本いつでも連絡が取れるようになっています。

変更の範囲：本文参照

＜最終学歴＞大学院、大学卒以上

---

＜応募資格/応募条件＞
～業界未経験・職種未経験歓迎～

「飲食の仕事って楽しそう！」という気持ちだけあれば大丈夫です◎
よりよいお店作りを考え、行動できる方大歓迎！

＜勤務地詳細1＞
万さく呉羽店
住所：富山県富山市呉羽町7281-1
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
万さく高岡駅南店
住所：富山県高岡市赤祖父町378
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細3＞
万さく砺波店
住所：富山県砺波市太郎丸3-61
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：本文参照

---

＜勤務地補足＞
・魚津店
・新庄経堂店
※ご自宅や希望・通勤などを考慮して配属先を決定
【変更の範囲：会社の定める事業所】

＜転勤＞
当面なし

＜オンライン面接＞
可

＜労働時間区分＞
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務時間＞
10:00～1:00（シフト制）
＜その他就業時間補足＞
■残業：平均10～20時間／月

正社員

---

＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
3ヶ月

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：2万5000円まで／月
家族手当：配偶者8,000円／月、子供2,500円／月
住宅手当：会社指定の社宅は全額、他規定あり
寮社宅：会社指定の社宅は全額、他規定あり
社会保険：補足事項なし
退職金制度：補足事項なし

＜教育制度・資格補助補足＞
■資格取得補助
■トレーナー制度・自己申告制度

＜その他補足＞
■食事補助あり
■制服貸与
■財形貯蓄制度あり
■グループ内宿泊・レジャー施設割引（当社グループが運営するゴルフ場やホテル、日帰り温泉が利用可能）
■社員旅行

月8休制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数112日

2月は月8日、そのほかの月は9日休みです。
慶弔休暇、有給休暇、産前・産後休暇、育児休暇、介護休暇
※土日・年末年始・GW・夏季休暇等も協力し合って休みを取得しています。
連休も取得可能◎