掲載予定期間:2025/7/10(木)~2025/10/8(水)更新日:2025/7/10(木)

亀田製菓株式会社

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【新潟/メンバークラス】米粉パン/クッキーの商品設計・開発※プライム上場米菓国内NO.1/住宅補助有

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求人詳細

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仕事内容

【新潟/メンバークラス】米粉パン/クッキーの商品設計・開発※プライム上場米菓国内NO.1/住宅補助有

【「亀田の柿の種」「ハッピーターン」等を展開する国内米菓市場トップクラスシェアのリーディング・カンパニー/研究開発・商品開発への提案ができる/グルテンフリーの新商品開発】

■業務内容:
米粉を使用したパンやクッキーを中心に、当社グループ会社タイナイの商品開発業務をお任せします。商品コンセプトに従い原材料選定、試作、製造部門との連携による量産体制の構築、安全性の検証まで一連の工程に携わっていただきます。
※株式会社タイナイは米粉パンの製造販売等を行っている新潟県胎内市にある亀田製菓のグループ会社です。
【主な業務内容】
・米粉パン、米粉クッキーの新商品開発(使用原材料の選定、配合作成・ラボ試作、製造条件設計、賞味期限設定等)
・目標品質の確定(ラボ試作)および量産化の実現(技術条件確立、原価設計等)
・既存製品の歩留・品質の向上のための配合や製造条件の調整や改良
・市場分析(競合調査、技術情報の収集等)
・グループ会社開発部門・工場との連携(スケールアップ試作、製造工程設計、量産立ち上げ)

■募集背景:
グルテンフリー市場の拡大に伴い、当社では米粉を使ったパン・焼き菓子の需要が急増しています。さらなる商品ラインナップの強化と品質向上のため、商品開発ポジションを新たに募集いたします。

■キャリアパス:
入社後は商品開発担当として実務を行いながら、既存商品と新商品の両方を手掛けていただきます。
ゆくゆくはステップアップして開発チームの主任→AMG→マネージャーの可能性があります。
他の部署(品質保証部、米菓スナック開発部、食品事業部)へのキャリアパスの可能性もあります。

■ポジションの魅力/やりがい:
・食べる人の“困りごと”に応える商品作り
・高い技術力と独自性のある開発に携われる
・世界市場への可能性も視野に
・開発の難しさが、面白さでもある

■組織構成:
お米総合研究所(23名)
・機能性素材研究チーム
・食品技術開発チーム※(うち9名)
・メディカル研究開発チーム
・少人数精鋭で、風通しが良く、アイデアをすぐに試せる柔軟な社風です。
・製造・販売・マーケ部門とも連携しやすい環境で、チームでのものづくりが得意な方にフィットします。


変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

<最終学歴>大学院、大学卒以上

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
焼き菓子(ビスケット/クッキー/クラッカーetc)やパンの開発経験
■歓迎条件:
菌検査などの試験分析経験

勤務地

<勤務地詳細>
本社
住所:新潟県新潟市江南区亀田工業団地3-1-1
勤務地最寄駅:JR信越本線/亀田駅
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所

<転勤>
当面なし

<在宅勤務・リモートワーク>
相談可

<オンライン面接>

勤務時間

<労働時間区分>
フレックスタイム制(フルフレックス)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<標準的な勤務時間帯>
8:50~17:30
<その他就業時間補足>
・残業時間: 月平均12時間程度・在宅勤務制度あり(上限月5回)

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
補足事項なし

給与

<予定年収>
450万円~680万円

<賃金形態>
月給制
補足事項なし

<賃金内訳>
月額(基本給):290,000円~370,000円

<月給>
290,000円~370,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
・記載年収は手当、賞与込、能力・経験により応相談
■賞与
・年2回(7月、12月)
※2024年度実績:2回合計で月給の4.85か月分
■昇給
・年1回(4月)
■退職金
・あり(勤続満1年以上)

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、厚生年金基金、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:補足事項なし
寮社宅:規定に応じて適用
社会保険:補足事項なし
厚生年金基金:補足事項なし
退職金制度:補足事項なし

<定年>
60歳

<教育制度・資格補助補足>
新入社員研修、新入社員フォロー、職能別・階層別研修、専門研修、通信教育、資格取得支援制度、語学講座支援制度、TOEIC(R)テスト・日経TEST受験奨励制度、 図書購入補助制度、自主的な活動支援制度など

<その他補足>
■保険・制度:雇用保険、労災保険、健康保険、厚生年金保険、従業員持株会など
■施設:独身寮、社宅、医務室、工場食堂、契約保養施設など
■住宅補助補足:引越しを伴う配属/転勤の場合には、支給条件はございますが、住宅補助の対象となります。
地域に応じた基準家賃を上限とし、80%を会社側で負担いたします。

休日・休暇

週休2日制(休日は土日祝日)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数120日

■盆休、年末年始、GW、その他会社指定休日
■休暇:年次有給休暇、特別休暇(慶弔、結婚出産、病気、リフレッシュ休暇など)

会社概要

事業概要

■概要:
1946年の創業以来70年を超える歴史を有し、国内米菓市場のシェアは約30%と業界のリーディングカンパニーです。亀田の柿の種やハッピーターンなど長年愛されている商品を育ててきましたが、今後は国内の米菓事業だけでなく、海外事業や国内食品事業も強化することで、「グローバル・フード・カンパニー」を目指します。

■事業内容:
菓子の製造販売事業

■事業の特徴:
(1)国内米菓事業…同社は一貫して日本の食の基本である「お米」を素材とし、消費者に愛される米菓をつくり続けています。1975年に米菓売上高日本一となった後も常に根幹には創業の精神を宿しています。自然の恵みを活かし、「健康」「おいしさ」「感動」を創造することにより、世界の人々の生活に喜びと潤いを提供し、より豊かな社会に貢献することを使命と考えています。現在では、国内米菓市場のシェア約30%を占めるリーディングカンパニーに成長し「亀田のあられ・おせんべい」は多くの人々に親しまれています。
(2)海外事業…日本を代表するお菓子として、多くの人々に親しまれ続けている米菓を世界に向けて展開。同社は、今、米菓を通して世界中の人々に健康や幸せを提供する「グローバル・フード・カンパニー」を目指しています。近年は、ベトナム、インド、カンボジアへと拠点範囲を広げ、各国の消費者のニーズに応えたブランド展開やクロスボーダー取引の拡大を目指しています。
(3)国内食品事業…2018年度に策定した中期経営計画の中で、同社は製造業から食品業へと本格展開していくことを宣言しました。お米のエキスパートとして同社は、高齢化社会・健康志向の高まりを背景に、現代人の健康づくりに役立つ新たなお米加工ビジネスを展開。過去50年以上、お米の研究で蓄えた、お米にかかわる技術やノウハウを活かし、健康を軸としたお米の「新規機能性食品の研究開発」を推進しています。将来に向けては、事業の持続的な成長はもとより、既存事業・技術とのシナジーと新たな視点を加え『素材まるごとの栄養素を活用し、美味しく健康価値ある商品を提供する』をコンセプトとした Better For You 食品を開発し、食品事業の拡大をはかっていきます。

所在地

〒950-0198
新潟県新潟市江南区亀田工業団地3-1-1

設立
1957年8月
従業員数
3,858名
上場市場名
プライム市場
資本金
1,946百万円
売上高

94,992百万円

経常利益
5,215百万円
平均年齢
41.8歳

応募方法

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【拠点名】シンガポール:PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港:PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国:PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾:台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム:PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国:英創人材服務(上海)有限公司、英創人力資源服務(深セン)有限公司
マレーシア:Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ:PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.

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求人コード 3013067734

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