掲載予定期間:2025/9/15(月)~2025/12/7(日)更新日:2025/9/15(月)

株式会社肉のヤマ牛

【渋谷】「肉のヤマ牛」の人材育成担当※スタッフ教育◆接客力向上/トリドールG/年2回7連休取得制度有

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正社員
求人詳細

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仕事内容

【渋谷】「肉のヤマ牛」の人材育成担当※スタッフ教育◆接客力向上/トリドールG/年2回7連休取得制度有

【接客力の強化をテーマ/年2回7連休取得制度有/福利厚生充実/東証プライム上場G】

■仕事概要:
『肉のヤマ牛』の接客トレーニング担当として、人材育成業務をお任せ。

■仕事内容:
・首都圏の店舗を中心にスタッフ指導
・接客マニュアルの作成⇒全店に導入検討
・社員向け研修の企画立案(ゆくゆくは全社員向けに作成)
・各店舗の店長を集めてセミナーを開催
※大きなイベントとして教育を実施していただくことも考えております。
(一部関西エリアの店舗に出張の可能性ありますが基本首都圏の店舗です)

■対象者:
・店舗社員(店長を含む)、パートナースタッフ(パートさん、アルバイトさん)※調理・接客などの店舗オペレーションの基礎は、数か月の店舗研修で習得いただきます。

■期待すること・育成のテーマ:
特に「接客面の強化」が大きなテーマです。
それぞれのチャネルでお客様とのコミュニケーションを最大化し、ファンを獲得できるかどうかが課題です。
お客様とより多くの接点を持ち、何気ない話のなかで商品購買に繋げ、売上を上げていく、「商売人」としてのコミュニケーションスキルを向上させていくことが、このポジションのミッションとなります。

お客様との話題の引き出し方や受け答えの技術、声かけのトーンや醸し出す雰囲気など、技術とセンス、両面を引き上げていただきます。
一人ひとりのスタッフが、お客様一人ひとりに対して、今よりも密に、今よりもホスピタリティを発揮できるよう、ブランド全体のコミュニケーション意識を変革させていくことが求められます。

■このポジションの魅力点:
(1)裁量と影響力の大きさ…ブランド全体のサービス基準の向上に繋がる
(2)新事業の創業期に関わるワクワク感を体験できる
(3)キャリアアップのチャンスが豊富…2028年には80店舗までに拡大目標

■キャリアアップについて:
実力主義となり、入社1年で店長→MGRへステップアップした先輩社員も在籍。キャリアアップのチャンスが多い環境です。
【年収例】
・805万円/CMGR・入社7年目(月給66万円)
・640万円/MGR・入社3年目(月給45万円+賞与+諸手当)
・480万円/店長・入社1年目(月給28万+賞与+諸手当)

変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

学歴不問

<応募資格/応募条件>
■必須条件:いずれも
・飲食店での接客経験をお持ちの方(アルバイトも可)
・接客に関して、指導・教育する立場をご経験された方
※おもてなし精神強く、自身のある方ぜひご応募ください!

■求める人物像:
・接客人材の教育担当のご経験
・店舗のサービス向上をテーマに企画立案/実行したご経験

勤務地

<勤務地詳細>
本社
住所:東京都渋谷区道玄坂1丁目21-1 SHIBUYA SOLASTA 19-20階
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所

<転勤>
当面なし
※区分上は「転居を伴う転勤の可能性あり」のポジションですが、実際には首都圏エリアの店舗+渋谷本社での勤務が中心になる見込みです。 遠方の店舗へは出張ベースで臨店いただく場合があります。

<オンライン面接>

勤務時間

<勤務時間>
9:00~23:00 (所定労働時間:8時間0分)(シフト制)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有
<その他就業時間補足>
■上記時間内のシフト制(実働8時間)※店舗により異なる

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
■試用期間中も給与・待遇は変わりません。

給与

<予定年収>
450万円~558万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):270,000円~350,000円

<月給>
270,000円~350,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※上記年収は月30時間の残業代を含めた金額です。
※経験・能力を考慮の上、当社規定により決定します。
■昇給:年2回(6月・12月)
■賞与:年2回(6月・12月)
■上記と別途に決算賞与:年1回(6月)

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

<各手当・制度補足>
通勤手当:規定支給/マイカー通勤時のガソリン代支給※上限あり
家族手当:児童教育手当あり※福利厚生その他に詳細記載
住宅手当:社命にて転居が必要な場合あり(家賃60%会社負担)
寮社宅:■社命による転勤の場合のみ借上社宅あり
社会保険:■社会保険完備

<定年>
65歳

<教育制度・資格補助補足>





<その他補足>
■交通費規定支給
■社会保険完備
■確定拠出年金
■残業・深夜・児童教育手当
■通勤手当:上限5万円/マイカー通勤時のガソリン代も支給※規定あり
■社員持株会
■制服貸与
■食事補助
■児童教育手当※規定あり 第1子:月9000円、第2子:月7000円、第3子以降:月4000円
※将来全国転勤社員へ転換された際は
■借上社宅※転居を伴う転勤の場合、家賃の60%・敷金・礼金を会社負担(上限有)
■単身赴任手当(月6万5000円)※別途月1回自宅に帰省する往復交通費支給

休日・休暇

週休2日制(休日は会社カレンダーによる)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数113日

■月7~10日/その他会社指定日(シフト制)
※2~3連休も可
※年2回7連取得可能「連続休暇取得制度」
有給休暇、結婚休暇、特別休暇、産前産後休暇、育児介護休暇、リフレッシュ休暇

会社概要

事業概要

■事業内容:
食を通じて「食卓に笑顔を届けよう」をビジョンに、事業運営を行っています!

■事業の特徴
『街角に肉のヤマ牛を作ろう』をスローガンに、1軒のヤマ牛から、地域に笑顔を提供できるよう日々店舗運営を行っています!また、手作り、できたてにこだわったオープンキッチンで、臨場感あふれるエンターテインメントでお客様を楽しませることが出来ます!
そんな「肉のヤマ牛」では、いつでもお客様のそばにある、つい行きたくなるようなお店作りをしたい!この思いに共感できる仲間を募集しています!

■展開店舗
昔、商店街に必ず1軒はあった”地元のお肉屋さん”。
お客様とその日の夜ごはんの相談をしたり、他愛ない世間話をしたり、、、今ではあまり目にすることがなくなった【商店ならではの賑わい】や【見知らぬ人とのあたたかなふれあい】が肉のヤマ牛にはあります。
店頭では、入り口で注文を受けてからショーケースにずらっと並んだ牛肉をカットし、オープンキッチンの炭火で焼き上げて丼で提供。お客様によってカスタマイズし、好みに合った焼肉丼が楽しめます!唯一無二のブランドとして、私たちと一緒にお客様に愛される店舗を作り上げていきましょう!

所在地

〒150-0043
東京都渋谷区道玄坂1-21-1 渋谷ソラスタ19F

従業員数
31名
上場市場名
非上場
資本金
100,000百万円

応募方法

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【拠点名】シンガポール:PERSOLKELLY Singapore Pte Ltd
香港:PERSOLKELLY Hong Kong Limited
韓国:PERSOLKELLY Korea, Ltd.
台湾:台灣英創管理顧問分有限公司
ベトナム:PERSOLKELLY Vietnam Company Limited
中国:英創人材服務(上海)有限公司、英創人力資源服務(深セン)有限公司
マレーシア:Agensi Pekerjaan PERSOLKELLY Malaysia Sdn. Bhd.
フィリピン:John Clements. Recruitemt,Inc.
タイ:PERSOLKELLY HR Services Recruitment (Thailand) Co., Ltd.

※1.本案件以外にご紹介できる求人がご用意できない場合には、求人発生時までカウンセリングをお待ちいただいております。予めご了承ください。
※2.本案件に記載されている内容は、雇用主との労働契約締結時の労働条件等と異なる可能性がございます。

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求人コード 3013478586

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