株式会社ブロスダイニング
【赤坂】和食鉄板焼レストランのサービススタッフ募集 ※東証スタンダード上場・オンザページG
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【具体的には】
高級和食・鉄板焼レストランのレストランサービススタッフを募集します。
ディナータイムでの接客業務になります。
接客サービスはもちろん、予約制のパーティの企画やイベント（クリスマス・歓送迎会など）の企画・運営などもお任せします。
店舗スタッフの教育や売り上げ管理などもお任せし、将来的には店舗を担う存在となってくださることを期待しています。
SHARI赤坂では、世界の“WASHOKU”をご提供いただきます。
基本を忠実に守った伝統の日本料理をベースに、日本各地から選りすぐった自慢の食材を使用、斬新なお料理の数々で皆様をおもてなし。
ゆったりしたダイニングと、神戸牛をメインとした鉄板焼き、2つのエリアで皆様をお迎えします。
お料理に合う厳選された日本酒やワインをお勧めし、ご提供するのも大切な仕事。お酒についての知識も深まります。
一人ひとりのお客様に合わせ、和食の概念を覆す新和食を最高の状態で提供してください。
変更の範囲：会社の定める業務
対象となる方
＜応募資格/応募条件＞
■必須要件：
・レストランサービスのご経験
◎入社2年未満の社員に店長を任せることもあるなど、やる気を重視し成長できる環境です。
勤務地
SHARI 赤坂
住所：東京都港区赤坂3丁目6-20 赤坂ポールスタービル地下1階
勤務地最寄駅：東京メトロ銀座線赤坂見附駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細2＞
SHARI 赤坂
住所：東京都港区赤坂3丁目6-20 赤坂ポールスタービル地下1階
勤務地最寄駅：東京メトロ銀座線赤坂見附駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
＜勤務地詳細3＞
SERAFINANEWYORKMARUNOUCHI
住所：東京都千代田区丸の内1-1-1 パレスビルB1F
勤務地最寄駅：東京メトロ丸ノ内線／大手町駅
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所
＜勤務地補足＞
▼店舗HP
https://shari-the-tokyo.jp/akasaka/
▼ブロスダイニング
https://brothdining.co.jp/
＜転勤＞
当面なし
勤務時間
1ヶ月単位の変形労働時間制
週平均労働時間：40時間00分
対象期間の総所定労働時間：173時間30分
休憩時間：60分
時間外労働有無：有
＜勤務時間＞
17:00～23:00（シフト制）
＜勤務パターン＞
14:00～23:00
16:00～23:00
12:00～21:00
＜その他就業時間補足＞
※営業時間及びシフト内容については店舗により異なる／別途定めるシフトによる(実働6～12時間)
雇用形態
正社員
＜雇用形態補足＞
期間の定め：無
＜試用期間＞
3ヶ月
変更なし
給与
338万円～432万円
＜賃金形態＞
月給制
＜賃金内訳＞
月額（基本給）：212,870円～271,845円
固定残業手当/月：69,030円～88,155円（固定残業時間45時間45分/月）
超過した時間外労働の残業手当は追加支給
＜月給＞
281,900円～360,000円（一律手当を含む）
＜昇給有無＞
有
＜残業手当＞
有
＜給与補足＞
■昇給：年1回（3月）※人事考課による
賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。
待遇・福利厚生
＜各手当・制度補足＞
通勤手当：会社規定に基づき支給
住宅手当：全国勤務型1万円／月※対象条件あり
社会保険：※社会保険完備
厚生年金基金：補足事項なし
＜育休取得実績＞
有
＜教育制度・資格補助補足＞
資格取得支援制度（一部従業員利用可）
＜その他補足＞
・昇給年1回（3月）※人事考課による
・社会保険完備（雇用・労災・健康・厚生年金）
・交通費（月3万円まで）
・まかない有（150円/食）
・全国勤務手当（月1万円 ※対象者に限る）
・役職手当
・月間目標達成手当
・時間外手当（月45時間を超えた場合）
・勤務エリア限定制度
・ソムリエ資格取得支援制度
・料理コンクール参加支援制度
・フレックスキャリア制度
休日・休暇
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数104日
・月8日（シフト制）
・特別休暇（8日）
・有給休暇（初年度10日）
・慶弔休暇
・産前産後休暇
・育児休暇
・ドナー休暇
・裁判員休暇
・介護休暇
・生理休暇
会社概要
- 事業概要
“世の中に元気を与え続ける企業でありたい”との思いのもと、ブライダル事業を提供する「ノバレーゼ」から2018年11月分社、創業しました。
その思いを引き継ぎ、お越しになる全てのお客様、そこで働くスタッフにとってかけがえのない食の経験を提供し、元気を与え続ける会社でありたいと考えております。
社名は全ての料理の基本となる出汁【BROTH】、料理人がもっとも大切にする師弟関係、兄弟のように苦楽を共にする【BROTHER】、そして食事をする場所=命を明日に繋げ、元気を与える【DINING】を合わせて、BROTH DININGと命名しました。
基本を忘れず、そこに私たちならではの新たな価値をプラスして、未来に豊かな食のシーンを創造していきます。
■事業内容
◇飲食店の運営
（現有ブランド Serafina NEW YORK/鉄板みたき/くらふと/SHARI/SHARI赤坂/創作Dining SHARI流川/Cafe＆Bar BACCANO/SHARI東急歌舞伎町タワー/みたきCafe）
◇各種飲食業に対する経営指導およびコンサルティング
◇購買業務の効率化及びコスト削減、メニュー開発
◇ブライダル運営受託事業
◇婚礼メニュー開発、オペレーション構築- 所在地
〒104-0045
東京都中央区築地4-3-4 リッツ銀座7C- 設立
- 2018年11月
- 従業員数
- 230名
- 上場市場名
- 非上場
- 資本金
- 5百万円
応募方法
応募方法
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