掲載予定期間:2026/5/14(木)~2026/8/5(水)更新日:2026/5/14(木)

株式会社ナリコマフード(ナリコマグループ)

食品工場の品質管理/改善提案を推進するポジション/年休120

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正社員
転勤なし
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この求人を要約すると

セントラルキッチンでの品質管理★

高齢者向け給食で★関西トップシェアの安定企業です

年休120日/残業月6H程★ワークライフバランス◎

求人詳細

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関西トップシェアの安定企業で活躍しませんか。
現場と一体になり「理想の品質」を追求!品質管理担当

──────
2,800施設の「食」のインフラを支える
──────
ナリコマグループは、全国約2,800の高齢者福祉施設や病院に対し、365日異なる献立の介護食を提供しています。

中部工場のセントラルキッチンでは厳格な衛生管理基準のもと、最新設備を用いた大量調理を実施。「安全・安心」はもとより、食べる喜びを感じていただける高品質な製品づくりにグループを挙げて取り組んでいます。

──────
現場と一体になり、改善提案を推進
──────
高齢化に伴い当社のニーズは高まり続けており、食の安心安全を守り続けるためにも品質管理部門のさらなる体制強化が急務です。
これまでのやり方に固執することなく、共にお食事の品質向上に取り組んでいただける方を募集します。

現場の課題解決や仕組みづくりに、あなたのこれまでの経験と知見を発揮してください!

──────
ワークライフバランスと安心の住環境を両立
──────
年間休日は120日(月10日休み)を確保。残業は月平均6時間程度と非常に少なく、自分の時間を大切にできる環境です。食の安全を支える重要なポジションで、あなたの力を活かしませんか。

株式会社ナリコマフード(ナリコマグループ) 食品工場の品質管理/改善提案を推進するポジション/年休120

仕事内容

中部セントラルキッチンにて、介護食の製造工程における品質および衛生管理全般をお任せ。

具体的な仕事内容
品質・衛生管理は、「安全という当たり前」を、科学と仕組みで支える仕事です。
原材料のチェックから、製造工程のモニタリング、出荷前の最終検査まで。
「毎日の食」の安全を、品質管理の視点から徹底して守り抜きます。

…………………………
入社後、まずは当社の品質管理をマスター◎
…………………………
■検査業務:製品の細菌検査、理化学検査、官能検査(味や香りの確認)
■帳票管理:HACCP(ハサップ)に基づく製造記録の作成・管理
■衛生管理:施設内の衛生チェック、防虫・防鼠管理の補助
■データ整理:お客様の声(お申し出)の集計・整理

…………………………
品質基準を現場へ浸透させる役割へ
…………………………
現場の理解を深めた後は、工場全体の品質向上を牽引するポジションとして、段階的に以下の管理・改善業務をお任せします。

<具体的には>
■体制の強化: HACCP運用の高度化、品質関連文書の承認・管理
■折衝・対応: 保健所や外部機関によるインスペクション(調査)への対応
■課題解決: 品質トラブル発生時の原因究明、対策立案、現場への周知・指導
■組織づくり: メンバーの育成や、製造部門との連携強化

現場を知るからこそできる、「品質を製造工程で作りこむ」手法の導入やトラブルの原因分析や再発防止策の立案など、一歩踏み込んだ「改善業務」にも積極的に挑戦していただけます!

同僚や各セクション責任者と活発に意見交換を行い、現場の納得感を大切にしながら課題解決に取り組める方を歓迎します。

<歓迎する経験>
HACCPの運用やチームマネジメントの経験がある方は、即戦力として早期にその手腕を発揮いただける環境です。
チーム組織構成
中部セントラルキッチンには、社員約149名、アルバイト・パート約133名が活躍しています。中途入社の社員も多く、風通しの良い職場環境が自慢です。
組織名称
中部セントラルキッチン 品質管理課
男女比
全社男女比率(正社員)/男性44.6:女性55.4
年齢構成
30代以上が中心
定着率
正社員(3名)パートスタッフ(4名) 合計7名が在籍

対象となる方

■必須:食品、飼料、香料、化粧品に関する品質管理・品質保証業務経験 /製造現場で品質向上を進めた方

■必須条件
▼下記すべてに当てはまる方
◎食品、飼料、香料、化粧品に関する品質管理・品質保証の経験者
 └食品は加工品、飲料、調味料等どんなジャンルでも構いません
◎製造現場とコミュニケーション(対面・非対面)を取りながら品質向上に向けた取り組みを進めてきた方
◎高卒以上

■こんな経験・スキルがあれば更に歓迎します。
◎微生物制御に関する知識・経験をお持ちの方
◎食品工場での勤務経験のある方

選考のポイント

平均寿命が伸び、お客様のご要望が多様化する中、今後も衛生管理体制の高度化と業務効率化に注力し、品質管理体制を強化していく為、経験や意欲を活かして現場改善や仕組み作りに前向きに関われる方を求めています。

勤務地

【中部工場】中部セントラルキッチン
愛知県大府市共和町西流レ81-1
★車・バイク・自転車通勤可(当社規程による)
※無料駐車場有
★社宅も利用可能でUIターンを歓迎

<交通アクセス>
JR南大高駅下車徒歩20分
  • 中部セントラルキッチン/愛知県大府市共和町西流レ[最寄り駅]南大高駅 クルマ・バイク・自転車通勤OK

勤務時間

基本9:00~18:00 (実働8時間)
(日によっては、8:30~17:30もあり)

※時短勤務も可(6H以上、面接内で要相談)
※月平均残業時間:約6時間以内
平均残業時間
月6時間以下

雇用形態

正社員

※試用期間6か月あり(待遇に変更はありません)

給与

月給:35.5万円~42.5万円

※入社当初の月給は、経験やスキルを面接で評価し、社内等級制度に基づいて決定します
※上記に加え残業代支給(1分単位、募集部署6時間程度/月 全社平均時間11.73時間/月)
給与にプラスしてもらえる手当・インセンティブ
★報奨金: 年2回(6月・12月/半期ごとの会社利益を原資に個人業績に応じて配分) 
 └参考:募集職種・募集等級における報奨金支給額:5万円~60万円/年(2024年度)
賞与
年2回(6月・12月)★月給の2か月分程度/年
昇給
年1回4月
入社時の想定年収

年収500万円~600万円(別途報奨金あり)

待遇・福利厚生

各種制度
◎各種社会保険完備
◎交通費支給/原則上限3万円
◎従業員食堂
◎退職金制度/正社員勤続年数3年以上が対象
◎慶弔見舞金/結婚祝い金、出産祝い金、入学祝金、弔慰金、傷病見舞金、り災見舞金
◎定期健康診断/年1回
◎インフルエンザ予防接種費用一部補助
◎ウエルカム制度/入社6か月未満にのみ適用の特別有給休暇を3日付与
◎永年勤続表彰制度/勤続5年ごとに最長30年まで表彰
◎産前産後休業、育児休業制度/2025年72名取得(※2024.6~2025.5末)
◎育児短時間制度/小学校5年生の始期まで
◎各種研修制度
◎お誕生日お祝い制度
◎喫煙所あり/屋外

◎社宅制度あり※社内規程による
 └自社所有の社宅/工場まで徒歩5分の立地
 └最長6年間入居可能
 └自己負担月額:18000円~20000円/敷金礼金なし
 └1Kタイプのマンション/バス、トイレセパレート、玄関はオートロック
 └冷蔵庫、洗濯機、電子レンジ、エアコン、カーテン完備
 ※入居を希望する場合は面接時にご相談ください
  入居状況等によりご希望に添えない場合もあります
 ※入社時の転居費用は原則自己負担となります
その他
★リラックスルーム、従業員食堂など、
働きやすい職場作りにも注力しています!

休日・休暇

年間休日

120

休日・休暇

■完全週休2日制
(シフト制/月10日休み) ★諸事情を考慮して希望する休日や有給をシフトに反映しています

■年末年始休暇

■GW休暇

■夏季休暇

■慶弔休暇

■有給休暇
10~20日/入社6か月未満適用の特別有給休暇を3日付与あり

■産前・産後休暇
2025年72名取得(※2024.6~2025.5末)

■育児休暇
育児休暇取得率/女性100%・男性73.03%

■介護休暇

★工場が365日稼働のため、土日祝は平日と同様として考えていますが、諸事情を考慮して交代でシフト編成しています!

入社後教育~キャリアアップ

入社後は…
当社の現場業務や品質ルールを習得し、一連の業務を確実に遂行していただきます。
 ▼
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品質向上のための改善提案を自立して行い、同僚や現場と一緒にチームの課題解決を牽引する役割を期待します。
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社員インタビュー

前向きな気持ちで確実に成長できる環境です★品質管理(5年目)
上司

K・F氏

前向きな気持ちで確実に成長できる環境です★品質管理(5年目)

「人を大切にする」という基本理念通り、従業員の健康と幸せを最重要視しており、福利厚生をはじめ、一人一人に光をあてて個人・組織のパフォーマンス が向上できる人事制度も好評!社員想いで働きやすい会社です。

当グループは、全国約2800の高齢者福祉施設や病院に対し、365日異なる献立の介護食を提供しています

中途入社の社員も大勢活躍しており、風通しの良い職場環境が自慢です

1日53万食製造する自社セントラルキッチンを、全国6ヵ所に展開しています

応募方法

応募方法

本ページ内<応募する>ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。

  • ※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。

  • ※提供いただいた個人情報は採用活動のみに使用し、第三者への開示・提供はいたしません。

  • ※求人情報は、掲載期間が過ぎますとサイト上から削除されます。

  • ※応募した求人内容を確認したい場合は、本ページを印刷されるなどのご対応をお願いいたします。

選考の流れ
  • 書類選考

  • WEB適性検査

  • 1次面接 + 筆記試験

  • 2次面接

  • 内定

※面接は、中部工場(愛知県大府市共和町西流レ81-1)を予定しています
※リモート面接も相談可能です
※状況によっては、面接回数が変更となる場合があります
※面接日時・入社日も相談可能です
連絡先
株式会社ナリコマフード 本社採用課
MAIL:jinji-c@narikoma-enterprise.com
(中途採用担当宛)
TEL:06-6396-8218
(採用課直通)

会社概要

事業概要

■医療/介護福祉施設向け食品製造および物流サービス
全国約2,800の高齢者福祉施設さまや病院さま向けに、1日3食、365日異なるお食事提供を行っています

ナリコマグループ
■医療/介護福祉施設の厨房業務受託サービス
■医療/介護福祉施設向け食品販売サービス
■人材派遣・紹介サービス

所在地

〒567-0005
本社/大阪府茨木市五日市1-7-27

設立
2008年 (平成20)年11月/創業1951年
代表者
代表取締役 竹内 克成
資本金
5000万円(ナリコマグループ)

※1.ご自身で応募される際にサイト上で入力した情報は、送信ボタンを押すと求人企業の採用担当者へ直接送信されます。送信ボタンを押すことで、上記についてご本人の同意があるものとします。
※2.求人内容や応募結果についてのお問い合わせは求人企業へ直接ご連絡ください。dodaでは申し込みの訂正・削除などはお受けいたしかねますので予めご了承ください。

求人詳細

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求人コード 3014929241

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