掲載予定期間:2026/5/14(木)~2026/8/5(水)更新日:2026/5/14(木)

株式会社かぶらや

【名古屋】経営管理本部長/IPOを目指すフェーズ◆「炭焼うな富士」展開◆年休126日※土日祝

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正社員
求人詳細

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仕事内容

【名古屋】経営管理本部長/IPOを目指すフェーズ◆「炭焼うな富士」展開◆年休126日※土日祝

~将来の取締役候補/名古屋の老舗鰻屋を含め急成長中の飲食企業~

■採用背景:
新規株式公開(IPO)を目指している当社において、経営管理本部長として更なる事業成長の推進をしていただける方を募集します。急成長する飲食事業の戦略的展開とブランド価値の更なる向上をお任せします。

■業務内容:
当社の経営管理本部長業務をお任せします。
具体的には、財務経理部、人事総務部を管掌し、企業価値の持続的成長のために課題に対して主体的に解決策を実行いただきます。

■業務詳細:
◇財務経理部、人事総務部のマネジメント
◇業務プロセスの高度化・効率化

<部長が担っている業務のサポート>
◇監査法人対応
◇金融機関対応
◇人事総務関連業務(給与、評価、研修等)
◇PJマネジメント
◇資本政策

<IPO前後にお任せすること> 
◇IR、株主対応
◇機関投資家対応

<ゆくゆくは担当いただくことを想定>
◇IPO準備業務(開示資料作成、上場審査対応等)
◇中期経営計画策定
◇予算策定、管理

■当社について:
当社は、創業者の強いリーダーシップにて「お客様第一主義」や「大家族主義」といった会社の考え方が従業員に浸透した企業文化と、高水準の店舗運営・オペレーション構築力を持つ企業へと成長しています。
売上高は56億円、従業員数707名(正社員152名)で、東京・関西に進出。今後全国展開や、数年以内に海外展開も予定しており、IPO(新規上場)も目指し、経営企画や管理、マーケティング機能の強化を進めています。

変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

<最終学歴>大学院、大学、短期大学、専修・各種学校、高等専門学校、高等学校卒以上

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・財務の知見・経験(監査法人、主幹事証券、銀行対応等)
・組織マネジメント経験(複数部門の統括)
・上場企業またはIPO準備企業における管理部門責任者経験

■歓迎条件:
・IR実務経験(投資家対応、説明資料作成)
・株式上場達成(機関投資家対応経験があるとなお良し)
・CFOまたはそれに準ずるポジション経験

勤務地

<勤務地詳細>
本社
住所:愛知県名古屋市中区古渡町19-9
勤務地最寄駅:名古屋市営地下鉄名城線/東別院駅
受動喫煙対策:屋内喫煙可能場所あり
変更の範囲:会社の定める事業所(リモートワーク含む)

<勤務地補足>
名城線「東別院」徒歩約10分
「金山駅」より徒歩約15分


<転勤>


<在宅勤務・リモートワーク>
相談可

勤務時間

<標準的な勤務時間帯>
9:00~18:00
時間外労働有無:無
<その他就業時間補足>
休憩時間60分

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
管理監督者
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月

給与

<予定年収>
1,000万円~2,000万円

<賃金形態>
月給制

<賃金内訳>
月額(基本給):533,300円~733,000円

<月給>
533,300円~733,000円

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
■昇給:年1回
※ストック・オプション(SO)の付与あり

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、住宅手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:補足事項なし
家族手当:子供手当、家族手当
住宅手当:補足事項なし
社会保険:補足事項なし
退職金制度:補足事項なし

<定年>
65歳
再雇用制度なし

<教育制度・資格補助補足>
OJTほか

<その他補足>
◆慶弔見舞金
◆社員割引(グループ内30%オフ※月1回5,000円上限)

休日・休暇

完全週休2日制(休日は土日祝日)
年間有給休暇10日~(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数126日

休暇:夏期休暇3日、冬期休暇3日ほか

会社概要

事業概要

【事業概要】
当社は、うなぎ屋『炭焼うな富士』や、居酒屋『名古屋大酒場かぶらや総本家』などの飲食店の運営を行う企業。
韓国料理店『korean kitchenカブ韓』、すし屋『鮨あしべ』、焼き肉店『熟成焼肉 八億円』、鉄板焼き屋『銀座あしべ』などの飲食店を多店舗運営する。
★ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版ビブグルマン受賞
★食べログ「THE TABELOG AWARD」4年連続選出
★食べログ百名店3年連続選出

【店舗について】
◆うなぎ業態:名古屋9店舗 東京3店舗 京都1店舗 鰻の名店!うな富士ブランドを全国展開予定中
◆居酒屋業態(大衆酒場・ネオ酒場・海鮮居酒屋):名古屋大酒場だるま/だるまのカドッコ/名古屋大酒場かぶらや総本家/第八飯場丸
◆レストラン・鮨業態:銀座あしべ/鮨あしべ
◆焼肉・韓国業態:本場の味をリアルに再現された韓国料理と熟成牛の高級焼肉 カブ韓/刈谷カブ韓/fushimi熟成焼肉八億円

【当社ミッション】
~幸腹の刻をともに。~
当社が提供する食体験を通じて、お客様同士や私達と幸せな時間を過ごしていただきたい。そんな想いを込めました。
食事は人々の日々の生活に欠かせないものです。年間に約1,000回、百年で約10万回も食事をします。そして、良い食事の時間で人々は幸せを感じます。これだけ高い頻度があり、幸せを感じてもらえる食事の時間を提供する飲食業は、とても素晴らしい社会的意義があると思います。
人々が幸せを感じ、平和でよりよい社会になっていくための一役を担える飲食業。ミッション【幸腹の刻をともに。】を、より高いレベルでより広範囲に実現していけるよう、成長し続けたいと思っています。

~全てのステークホルダーを幸せにする~
私達が中長期的に目指す姿であるビジョンとして、「我々ならではのおもてなしで、世界中の人の心を満たす食体験を提供し、全てのステークホルダーを幸せにする。」を掲げています。
「世界」を視野に入れ、お客様、お取引先様、従業員、株主の皆様、社会など、全ての方の幸せに貢献していきたいです。「全てのステークホルダー」にこだわることこそが、持続的な幸せ提供のために重要だと考えます。

所在地

〒460-0025
愛知県名古屋市中区古渡町19-9

設立
2023年11月
従業員数
177名
上場市場名
非上場
資本金
50百万円

応募方法

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求人コード 3015067426

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