掲載予定期間:2026/5/21(木)~2026/8/19(水)更新日:2026/5/21(木)

株式会社力の源カンパニー

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【福岡市】ラーメン・関連商品の商品開発(レシピ作成含む)◇福利厚生充実◇『一風堂』展開/プライム上場

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仕事内容

【福岡市】ラーメン・関連商品の商品開発(レシピ作成含む)◇福利厚生充実◇『一風堂』展開/プライム上場

【開発組織の増員募集/国内外で約300店舗を出店/レシピ作成から食材選定、店舗でのオペレーション設計まで一連業務に携わる】

■業務内容
ラーメン・関連商品の商品開発業務全般をお任せします。
新商品の試作・開発
レシピ作成、規格書・標準化資料の作成
食材選定、試食・官能評価
店舗での再現性を考慮したオペレーション設計
店舗臨店および商品レクチャー
他部署(購買・品質保証・販促・店舗)との連携
商品発売後の改善・ブラッシュアップ
※「考案して終わり」ではなく、「誰が作っても同じ品質で提供できる商品」に落とし込むところまでが仕事です。

■組織構成:
現在、商品開発グループ(グループリーダー1名、開発者4名)および外販商品企画グループ(グループリーダー1名)の計6名体制で運営しています。
今後は開発者3名を増員し、9名の体制を目指します。

■当社について:
◇当社は高い商品力と店舗経営ノウハウを武器に「一風堂」をはじめとした飲食事業を展開するグローバル企業です。
◇国内外で約300店舗出店。更なる事業成長のため、国内のみならず海外展開を強化しています。2028年3月期にグループ売上高500億、営業利益50億以上、約500店舗の展開を目指しています。
◇植物性由来の素材を使用したラーメンの開発や、20年以上にわたる大手コンビニチェーン店での商品展開、ラーメンのデリバリーやお土産商品の提供、自動調理販売機、DX推進など、様々な手段で多様なニーズに応えています。
◇食育や食の楽しさを子どもたちに提供するワークショップ、キッチンカーでのこども食堂活動、SDGs達成に向けたフードロスへの取り組みなどを行っており、これからも活動の幅を増やしていきます。

変更の範囲:会社の定める業務

対象となる方

学歴不問

<応募資格/応募条件>
■必須条件:
・食品・飲食業界での製造・開発・調理のいずれかの経験をお持ちの方
・国内出張が可能な方(年に数回程度)
・普通自動車免許をお持ちの方
■歓迎条件:
商品開発、試作、レシピ作成、標準化の経験
セントラルキッチン、仕込み、スープ管理の経験
店舗指導、教育、改善業務の経験
PCスキル(Excel、PowerPoint)をお持ちの方
Excel:数値入力、簡単な関数、表作成
PowerPoint:商品説明・社内資料の作成
調理師免許 または 栄養士免許をお持ちの方

勤務地

<勤務地詳細>
福岡県(山王事務所)
住所:福岡県福岡市博多区山王2-2-7 2階
受動喫煙対策:屋内全面禁煙
変更の範囲:会社の定める事業所(リモートワーク含む)

<転勤>

※原則、転勤はありません。事務所拠点(国外を含む)への異動を命ずることがあり、就業部署(勤務場所)の変更範囲に制限はないものとします。



<在宅勤務・リモートワーク>
相談可

<オンライン面接>

勤務時間

<勤務時間>
9:00~18:00 (所定労働時間:8時間0分)
休憩時間:60分
時間外労働有無:有

<時短勤務>
相談可

雇用形態

正社員


<雇用形態補足>
期間の定め:無

<試用期間>
3ヶ月
試用期間中も在籍期間に含まれ、給与・待遇に変更ありません。

給与

<予定年収>
406万円~612万円

<賃金形態>
年俸制
※賞与相当として月給2ヶ月分を含んだ年俸となっており、12分割して支給します。

<賃金内訳>
年額(基本給):3,549,600円~4,501,200円
固定残業手当/月:43,100円~90,200円(固定残業時間20時間0分/月)
超過した時間外労働の残業手当は追加支給

<月額>
338,900円~465,300円(12分割)(一律手当を含む)

<昇給有無>


<残業手当>


<給与補足>
※上記内訳は年収406万円~603万円の場合
※年俸600万円以上は管理監督者扱い(残業手当対象外)
月給:500,000円~510,000円
■昇給:年2回(4月・10月)※管理監督者は年1回(4月)
■インセンティブ(自社株保ESOP)制度

賃金はあくまでも目安の金額であり、選考を通じて上下する可能性があります。
月給(月額)は固定手当を含めた表記です。

待遇・福利厚生

通勤手当、家族手当、住宅手当、寮社宅、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険、退職金制度

<各手当・制度補足>
通勤手当:会社規程に基づき支給(上限月30,000円)
家族手当:補足事項なし
住宅手当:規定あり
寮社宅:一部会社負担・営業職グローバル、ブロック社員のみ
社会保険:■GLTD制度(団体長期保険)
退職金制度:確定拠出年金制度(退職金)

<定年>
60歳
再雇用制度あり

<教育制度・資格補助補足>
■社内表彰制度
■海外研修制度
■独立支援制度
■資格取得支援金制度(食品衛生・防火管理・簿記・TOEIC(R)テスト(R)など)
■無料eラーニング(約800講座)
■オンライン英語学習

<その他補足>
■ストック休暇制度(消滅した有給休暇を条件により、復活することができます)
■従業員持株会
■勤続祝い金制度
■店舗勤務時の賄い制度
■自社ECサイト従業員20%OFF割引制度
■賃貸住宅の割引制度、電気代などの光熱費の割引提供
■社員、アルバイト紹介制度
■インフルエンザ予防接種費用補助
■スポーツクラブ法人契約
■全国38,000施設の宿泊施設を福利厚生価格で提供
■育児介護休暇・補助金制度
■余暇支援施 他

休日・休暇

月9休制(休日は会社カレンダーによる)
年間有給休暇10日~20日(下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります)
年間休日日数119日

■月9日(2月は8日)
■祝日休暇6日間
■夏季休暇、冬季休暇、それぞれ連続4日間(特別休暇2日+有給休暇2日)
■誕生日特別休暇1日(誕生月)
■ファミリー特別休暇1日(ご家族とのイベント)

会社概要

事業概要

グループ事業
【国内店舗運営事業】
・国内の一風堂、IPPUDO RAMEN EXPRESSを中心とする直営飲食店の運営
その他ブランド:名島亭(ラーメン)/因幡うどん(うどん)/ 等の経営
・他飲食店やメーカとの協賛イベントの企画・運営、
・社内独立店舗サポート(社内暖簾分け)の運営
・他社飲食店の運営指導、メニュー開発指導、物件及び立地選定支援、マーケティング等コンサルティング

【海外店舗運営事業】
2008年海外一号店、一風堂ニューヨーク店がオープンしました。2009年、2010年にはシンガポール1号店、2号店、その後ソウル、香港、シドニーとオープンしました。世界15の国や地域で国内149店舗、海外144店舗、合計293店舗を展開。2028年3月期にはグループ売上高500億をを目指し、日本食の文化普及に貢献して参ります。

所在地

〒810-0041
福岡県福岡市中央区大名1-13-14

設立
1986年10月
従業員数
3,854名
上場市場名
プライム市場
資本金
3,148百万円
売上高

26,116百万円

経常利益
2,321百万円
平均年齢
32歳

応募方法

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求人コード 3015126404

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