株式会社中村藤吉本店

■概要：京都・宇治の地にて茶業一筋150年。代々誠実を旨として、味わい豊かなお茶の提供を本義とし、現在はスウィーツの製造・販売、カフェも運営しています。

■詳細：
同店は、伊勢神宮の藁葺き職人でもあった小中村六兵衛の長男・藤吉が、安政6（1859）年京都・宇治に、小中村の「小」の字をとった「中村藤吉本店」の看板を上げ創業。「お茶屋」として順調に事業を運営していましたが、1998年頃から抹茶を使用したソフトクリーム「うじきんソフト」、「抹茶生ちゃこれーと」「ミルク生ちゃこれーと」の販売を開始、各種新聞・雑誌・テレビなどで好評を得ました。2001年には本店内にカフェを開業し、2006年平等院店、2008年京都店がオープンし、国内外多数のお客様に様々な形のお茶の魅力をお楽しみ頂いてます。（2009年には本店・平等院の両店が「宇治の文化的景観」を形成する建物のひとつとして、重要文化的景観にも選定されています。）

■同社の思い：
同社は安政六年の創業以来、お茶を商ってきました。「お茶」は同社にとって、木にたとえると、根の部分であり、幹の部分であり、商いの一番の根幹です。これから先の時代やお客様に「お茶」が必要とされ続けるために守るべき、変えてはいけない部分と、変えなくてはいけない部分を見極めながら、時代に必要とされる「お茶」の在り方を探し続ける事が同社の使命であると考えています。現在、「お茶」の販売は勿論、「生茶ゼリィ」や「生ちゃこれーと」をはじめ、様々なお茶を使ったスウィーツの製造・販売、カフェの運営をしています。「お茶」を使ったスウィーツの製造販売やカフェ運営は、木で言う枝や葉の部分です。それは木の幹を太くするためのひとつの方法であると考えています。