Local Design株式会社

【福岡市／年間休日125日】新規開業カフェのオープンスタッフ※当社運営の無人ホテル内店舗

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◇◆成長企業で新店舗、新事業を育てるやりがい／年間休日125日／建築・不動産、ホテル、SaaS、Eコマースなどを手掛ける成長企業／教育制度◎◇◆

■概要：
【新規開業カフェのオープンスタッフ】
◇当社が2026年9月に新しくオープンさせる予定のカフェの新店舗運営スタッフを募集します。
◇店舗は新規開業する無人ホテルの中に併設されています。
◇開業開始までは、メニューの開発や運営体制構築など様々な業務を協力して行っていただき、開業後は新店舗で調理やスタッフ教育、シフト作成などを含めた店舗運営を行っていただきます。

■具体的には
◇店舗運営体制全般の構築及び管理
・メニューの開発、改善やスタッフマネジメント、ゲストに満足していただける体験の提供を目指してサービスを向上させ続けていただきます。
◇ゲスト対応
カフェへお越しになるウォークインのお客様はもちろん、ホテルの宿泊客は客室からの注文ができるようになっていますので、そちらの対応も行っていただきます。※ホテル客室への配膳はなし
◇衛生管理
・食品を扱いますので、最低限の信頼担保としてお店の衛生管理を徹底して行っていただきます。
◇売上管理とコストコントロール
・収益を最大化するための予算管理や仕入れの最適化を行い、効率的なカフェ運営を実現します。
◇顧客データの分析とサービス改善
・顧客からのフィードバックを分析し、サービスの向上や新しいメニューの導入に反映させます。

■当ポジションの魅力：
【お店を育てる、新事業をつくる面白さ】
◎オープニングスタッフならではのライブ感がある仕事です。
◎マニュアルを一緒にブラッシュアップしたり、お店を育てていく感覚があります。あなたの仕事が店舗の未来を変えていきます。
【人間関係の作りやすさ】
◎既存のグループがないため、人間関係がフラットで馴染みやすいです。
【スキルUP】
◎接客マナーや店舗運営といったスキルを身に着けられます。
【社割】
◎美味しいコーヒーやこだわりのフードをお得に楽しむことができ、
※Eコマース事業で販売する商品も仕入値で購入できます。
【キャリアパス】
◎現場の店舗マネジメントを通じてスキルを磨き、将来的には更なる新店舗の立ち上げに携わっていただく可能性がございます。

変更の範囲：会社の定める業務

学歴不問

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＜応募資格/応募条件＞
■必須要件
・飲食店での接客及び調理経験1年以上（カフェ、居酒屋、レストランなど）

■歓迎要件
・リーダー経験※現場でのスタッフマネジメントをしたご経験。
・スタッフ教育経験※接客などの技術をスタッフに伝え、サービス向上に努めたご経験。
・開業経験※飲食店の開業に携わったご経験。
・数値の管理経験※売上や在庫の管理、店舗経理などのご経験。
・語学能力※英語もしくは韓国語のスキル（日常会話程度）

＜勤務地詳細＞
REEN
住所：福岡市中央区白金1-1-28（薬院駅徒歩4分）
受動喫煙対策：屋内全面禁煙
変更の範囲：会社の定める事業所

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＜転勤＞
当面なし

＜勤務時間＞
6:00～0:00 （所定労働時間：8時間0分）（シフト制）
休憩時間：60分
時間外労働有無：有

＜勤務パターン＞
6:00～15:00
15:00～0:00
9:00～18:00
＜その他就業時間補足＞
■■残業：月平均15時間■シフトパターンは勤務体制の最適化のため適宜変更の可能性あり

正社員

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＜雇用形態補足＞
期間の定め：無

＜試用期間＞
6ヶ月

通勤手当、健康保険、厚生年金保険、雇用保険、労災保険

＜各手当・制度補足＞
通勤手当：上限150,000円
社会保険：補足事項なし

＜定年＞
60歳
再雇用65歳まで

＜教育制度・資格補助補足＞
OJT研修、資格取得支援、書籍購入・ホテル宿泊支援制度あり。

＜その他補足＞
書籍購入支援制度、ホテル宿泊支援制度、資格保持手当（宅地建物取引士ほか）、資格取得時奨励金支給制度、慶弔休暇、夏季特別休暇、年末年始特別休暇、育児休暇、産前産後休暇、生理休暇、OJT、オンライン動画学習サービス

完全週休2日制（休日はシフト制）
年間有給休暇10日～（下限日数は、入社半年経過後の付与日数となります）
年間休日日数125日

慶弔・夏季・年末年始・育児等特別休暇あり