株式会社エターナルホスピタリティジャパン（鳥貴族）
鳥貴族の店長・店長候補／東京勤務／転勤なし／未経験歓迎
この求人を要約すると…
★業界トップクラスの給与水準／賞与年2回／家族手当
★転勤なし／年休121日以上／休日出勤無／5連休可
★研修制度充実／入社9カ月で店長に昇格した先輩も！
可能性は、ここから始まる。
「トリキ」で、未経験から理想の未来を叶えられます！
◆ 鳥貴族で働く魅力
・東京から原則転勤なし！都心で生活基盤をしっかり確立
・未経験から最短9カ月で店長へ昇格可能
・月給28.9万円～＋賞与年2回・各種手当で高水準の待遇
◆ 抜群の「働きやすさ」と職場環境
・年間休日121日以上＆休日出勤ゼロ！最大5連休で旅行も◎
・全店舗が駅チカ好立地！交通アクセス抜群で通勤ストレスフリー
・無断残業禁止や労務管理徹底で、オフの日も全力で楽しめる
◆ 安心の育成体制
・入社後2ヶ月は先輩とマンツーマン勤務
・接客・調理マニュアルや動画教材を完備
・ロジカルシンキング等の外部研修も充実
研修制度やサポート体制が整っている鳥貴族なら、
未経験からでも安心して店舗経営・接客のプロを目指せます！
「人と接することが好き」「安定した環境で挑戦したい」という方、
ぜひ一緒に世の中を明るくしていきませんか？
スピード感ある東京の店舗で、自分らしく成長したい方を歓迎します！
募集要項
おしごと用語集仕事内容
【未経験歓迎／研修充実】『鳥貴族』直営店での店舗運営★経験者の店長採用有
東京エリアの直営店舗で、店舗運営に挑戦してみませんか？
【東京勤務・原則転勤なし！全店アクセス良好】
都心の駅近店舗多数！通勤しやすく、プライベートも充実できます！
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未経験でも安心のサポート体制
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＜育成の流れ＞
▼入社時研修からスタート
事業や業務の全体像を学びます。
▼店舗でのOff-JT／OJT
店長や先輩と一緒に実務を習得できます！
▼時間帯責任者研修、店長候補者研修など
あなたの成長スピードに合わせてキャリアアップ！
★接客・調理のマニュアルを完備！
＜POINT＞
★マンツーマンで教えます！
入社後2カ月は、店長や先輩と同じシフトで勤務。1対1でしっかり教えます。
★入社同期と一緒に学べる研修も！
他店舗に勤務する同期と情報交換したり、研修後に飲みに行くなど交流が可能！
★外部講師による研修もご用意！
ロジカルシンキング研修・リーダーシップ研修など
「どんな場所でも通用する社会人スキル」が身につきます！
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具体的な業務
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【店舗オペレーション業務】
▼接客・調理
お料理の提供、レジ打ち、予約の管理、ドリンク作り、焼き台での調理など
▼店舗のオープン・クローズ作業
お肉のカット、串打ち、漬け込みなどの仕込み業務
※店内調理が鳥貴族のこだわりです！
【店長業務】
▼スタッフ管理
アルバイトスタッフの採用・教育・毎月のシフト管理
▼採算管理・情報管理
「人・モノ・お金・情報」の管理
＜例＞
・売上見込みを立ててスタッフを配置
・近隣でイベントがある日は多めに食材を発注
＜POINT＞
★いきなりスタッフ管理や採算管理をお任せすることはありません！
店長に昇格するまでは、店舗オペレーションを中心に経験を積めます。
★飲食未経験入社2年～3年程度で店長に昇格可能！
新卒採用と同等の研修・教育制度があり、入社9カ月で店長になった先輩も！
異業界出身の先輩たちが多数活躍中！
★「居酒屋で働くのは鳥貴族が初めて」という先輩も。
仕事のやり方は動画でも学べるので、未経験の方もご安心ください。
対象となる方
【未経験歓迎／学歴不問】転職回数やブランクなど一切不問！「ありがとう」と言われる仕事がしたい方歓迎！
★フリーターなど、社会人経験がない方も大歓迎！
★ブランクのある方も大歓迎！
★第二新卒歓迎
★社会人経験10年以上の方歓迎
【こんな方なら大歓迎！】
◆「ありがとう」と言われる仕事がしたい
◆人と話すのが好き、周囲を笑顔にするのが好き
◆働きやすい環境に腰を据え、長く活躍したい
◆仕事を通して社会に貢献したい
世の中を明るくしたい
◆飲食／サービス業界で働いた経験がある
（アルバイト経験も歓迎）
※業界問わず、店長として店舗経営・運営の経験がある方は「店長」として採用する可能性あり
選考のポイント
ご入社にあたってはさまざまな不安があると思います。面接ではどんな質問にも正直にお答えしているので、気になることは何でもご質問・ご相談ください！
勤務地
★原則転勤なし勤務の場合も、初任給に変動はありません。
★基本的に転勤はありませんが、現在お住まいのご自宅から通勤可能な範囲で勤務場所変更はあります（他県での勤務もあり）。
★最寄り駅から通いやすい店舗が多く、交通アクセス抜群！
★受動喫煙対策あり
＜株式会社鳥貴族東日本＞
■東京都内の各店舗での勤務となります。
※『鳥貴族』直営店は全国417店舗（2026年6月時点）。今後も新店舗を増やしていく予定です！
★2026年も新規出店あり ★
直近では、西新店（福岡県）、大和西大寺店（奈良県）、別府店（大分県）がオープン！
今後もさらなるスピードで新規出店を進めていきます。
- 武蔵小山店/東京都品川区 小山3丁目15番1号 パークシティ武蔵小山 3階[最寄り駅]武蔵小山駅
- 東村山店/東京都東村山市 本町２丁目3番79号 ミネルバビル 2階[最寄り駅]東村山駅
- 高島平店/東京都板橋区 高島平8丁目4番2号 プラザ・タカシマ 2階[最寄り駅]高島平駅
- 練馬店/東京都練馬区豊玉北5-19-11TORITA B.L.D 6階[最寄り駅]練馬駅
- 荻窪西口店/東京都杉並区上荻1-13-3小河原ビル２Ｆ[最寄り駅]荻窪駅
- 田無南口店/東京都西東京市南町4丁目1-8ネクステンド田無３階[最寄り駅]田無駅
- 田町三田店/東京都港区 芝5丁目22番3号 浅岡ビル 3階[最寄り駅]三田駅(東京都)
- 大門店/東京都港区浜松町2-1-20 SVAX大門ビル9階[最寄り駅]大門駅(東京都)
- 市ヶ谷店/東京都千代田区九段北4-2-15 市ヶ谷ﾌﾟﾗｻﾞﾋﾞﾙ[最寄り駅]市ケ谷駅
- 人形町店/東京都中央区日本橋人形町3丁目3-16 ﾎﾃﾙ日本橋ｻｲﾎﾞｰ地下1階[最寄り駅]人形町駅
- 浜松町店/東京都港区浜松町1-30-11 浜松町FGビル9階[最寄り駅]大門駅(東京都)
- 新宿小滝橋通り店/東京都新宿区西新宿7-10-18 小滝橋ﾊﾟｼﾌｨｶﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]西武新宿駅
- 秋葉原昭和通り店/東京都千代田区神田佐久間町1-21 ChiyodaTerrace9階[最寄り駅]秋葉原駅
- 東京八重洲口店/東京都中央区日本橋2-3-18 江間忠さくらﾋﾞﾙ8階[最寄り駅]日本橋駅(東京都)
- 日比谷店/東京都千代田区有楽町1丁目2-11 OrchidSquare3階[最寄り駅]日比谷駅
- 鶯谷店/東京都台東区根岸1丁目1番16号 銀星ﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]鶯谷駅
- 大泉学園北口店/東京都練馬区東大泉1丁目37-8 ﾄﾞﾗｺﾞﾝｽｸｴｱⅡﾋﾞﾙ3階[最寄り駅]大泉学園駅
- 東陽町駅前店/東京都江東区東陽3丁目27番18号 菅原ﾋﾞﾙ4階[最寄り駅]東陽町駅
- 河辺店/東京都青梅市河辺町10-10-3 ｻﾝﾗｲｽﾞｲﾄｳ1階[最寄り駅]河辺駅
- 桜新町店/東京都世田谷区桜新町1-14-17 ｸﾞﾛﾜ-ﾙ桜新町3階[最寄り駅]桜新町駅
- 拝島店/東京都昭島市松原町4-12-20 ﾌｨﾙ･ﾊﾟｰｸ拝島駅前[最寄り駅]拝島駅
- 小作店/東京都羽村市小作台1-2-17 紀ﾉ國屋小作ﾋﾞﾙ1階[最寄り駅]小作駅
- 長原店/東京都大田区上池台1丁目44番1号 ﾗｲｵﾝｽﾞﾏﾝｼｮﾝ上池台1階[最寄り駅]長原駅(東京都)
- 京成小岩店/東京都江戸川区北小岩6-18-1 石井ｶﾞｰﾃﾞﾝﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]京成小岩駅
- 十条店/東京都北区上十条二丁目30番4号 ﾐﾂﾔﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]十条駅(東京都)
- 二子玉川店/東京都世田谷区玉川3丁目9番3号 STREAMTAMAGAWA3階[最寄り駅]二子玉川駅
- 新橋プラザビル店/東京都港区新橋4-9-1 新橋ﾌﾟﾗｻﾞﾋﾞﾙ3階[最寄り駅]新橋駅
- 原宿明治通り店/東京都渋谷区神宮前4-32-13 JPR神宮前432ﾋﾞﾙ[最寄り駅]明治神宮前駅
- 神田駿河台店/東京都千代田区神田小川町3-3-2 ﾏﾂｼﾀﾋﾞﾙ[最寄り駅]神保町駅
- 西馬込店/東京都大田区南馬込5丁目30番地6号 信越ﾋﾞﾙ1階[最寄り駅]西馬込駅
- 新宿職安通り店/東京都新宿区歌舞伎町2-46-8 新宿日章ﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]西武新宿駅
- 調布東口店/東京都調布市布田1-47-1 ｱﾙﾋﾞﾙ[最寄り駅]調布駅
- 立川諏訪通り店/東京都立川市柴崎町2-2-27[最寄り駅]立川南駅
- 武蔵関店/東京都練馬区関町北4丁目2番13号 武蔵関駅ﾋﾞﾙﾛｰﾀｽﾛｰﾄﾞ2階[最寄り駅]武蔵関駅
- 多磨霊園店/東京都府中市清水が丘3-23-20 ｺﾒﾔﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]多磨霊園駅
- 仙川店/東京都調布市仙川町2-21-13[最寄り駅]仙川駅
- 鵜の木店/東京都大田区鵜の木2-15-3 鵜ﾉ木ｽｰﾊﾟｰｶﾞｰﾃﾞﾝ3階[最寄り駅]鵜の木駅
- 西葛西駅前店/東京都江戸川区西葛西5-6-1 野口ﾋﾞﾙ4階[最寄り駅]西葛西駅
- 葛西駅西通り店/東京都江戸川区中葛西3-35-2[最寄り駅]葛西駅
- 調布南口店/東京都調布市小島町2-46-1 KMﾋﾞﾙ地下1階[最寄り駅]調布駅
- 八丁堀店/東京都中央区八丁堀1-11-3 DiaRestoTokyoBldg[最寄り駅]八丁堀駅(東京都)
- 笹塚南口店/東京都渋谷区笹塚1-33-15 ﾋﾞﾗｰｼﾞｭ笹塚Ⅱ2階[最寄り駅]笹塚駅
- 下北沢南店/東京都世田谷区北沢2-13-4 第2伊奈ﾋﾞﾙ地下1階[最寄り駅]下北沢駅
- 南池袋公園前店/東京都豊島区南池袋2-26-10 ｱｸﾃｨｵｰﾚ南池袋5階[最寄り駅]池袋駅
- 渋谷宇田川町店/東京都渋谷区宇田川町32番12号 ｱｿﾙﾃｨ渋谷5階[最寄り駅]渋谷駅
- 新宿東口店/東京都新宿区新宿3-34-11 ﾋﾟｰｽﾋﾞﾙ8階[最寄り駅]新宿三丁目駅
- 八幡山店/東京都杉並区上高井戸1丁目8-2 TOYAﾋﾞﾙ5地下1階[最寄り駅]八幡山駅
- 国領店/東京都調布市国領町3丁目1-38 ｺｺｽｸｴｱ[最寄り駅]国領駅
- 三鷹北口店/東京都武蔵野市中町1-14-11 西武ﾌﾟﾗｻﾞﾋﾞﾙ4階[最寄り駅]三鷹駅
- 四谷三栄通り店/東京都新宿区四谷1-20-4 玉川ﾋﾞﾙ地下1階[最寄り駅]四ツ谷駅
- 戸越銀座店/東京都品川区平塚1-8-20 美和ﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]戸越銀座駅
- 小伝馬町店/東京都中央区日本橋小伝馬町12-5[最寄り駅]小伝馬町駅
- 用賀店/東京都世田谷区用賀4-11-5 ﾘｴﾙﾅ用賀地下1階[最寄り駅]用賀駅
- 府中けやき通り店/東京都府中市宮西町1-2-1[最寄り駅]府中駅(東京都)
- 祖師ヶ谷大蔵店/東京都世田谷区祖師谷3-32-14 階UJIYA20022階[最寄り駅]祖師ケ谷大蔵駅
- 江戸川橋店/東京都文京区関口1-13-12 ﾀｹﾀﾞﾋﾞﾙ･2階[最寄り駅]江戸川橋駅
- 昭島店/東京都昭島市昭和町2-7-11 ﾘﾍﾞﾙﾃ昭島2階[最寄り駅]昭島駅
- 西台店/東京都板橋区高島平1丁目79番12号 東京ｼﾃｨﾌﾟﾗｻﾞ西台1階[最寄り駅]西台駅
- 神保町店/東京都千代田区神田神保町1-8-10 FUNDES神保町[最寄り駅]神保町駅
- 自由が丘北口店/東京都目黒区自由が丘1-14-15 ｻｰｶｽ自由が丘[最寄り駅]自由が丘駅
- 上野毛店/東京都世田谷区上野毛2-7-15 玉屋ﾋﾞﾙ･1階[最寄り駅]上野毛駅
- 北赤羽店/東京都北区赤羽北2-31-16 ｱｸﾄﾋﾟｱ北赤羽壱番館108号室[最寄り駅]北赤羽駅
- 赤坂一ツ木通り店/東京都港区赤坂4-2-2 赤坂DNﾌﾟﾗｻﾞﾋﾞﾙ3階[最寄り駅]赤坂見附駅
- 福生店/東京都福生市東町3-10 栄和ﾋﾞﾙ4階[最寄り駅]福生駅
- 曳舟店/東京都墨田区東向島2-16-14 ﾅﾝｶｲﾋﾞﾙ3201号室[最寄り駅]曳舟駅
- 上野中央通り店/東京都台東区上野4丁目8‐6 ﾌﾟﾗｻﾞUﾋﾞﾙ3階[最寄り駅]京成上野駅
- 方南町店/東京都杉並区堀ﾉ内1丁目1-4 山口ﾋﾞﾙ地下1階[最寄り駅]方南町駅
- 東大和市店/東京都東大和市南街4-20-4 ｻﾝﾌﾞﾘｯｼﾞﾋﾞﾙ1階[最寄り駅]東大和市駅
- 三鷹南口店/東京都三鷹市下連雀3丁目34-4 第二にのたかﾋﾞﾙ5階[最寄り駅]三鷹駅
- 目黒西口店/東京都目黒区下目黒1-1-2 七幸ﾋﾞﾙ4階[最寄り駅]目黒駅
- 小平店/東京都小平市美園町2丁目2番地18号 NSﾌﾟﾗｻﾞﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]小平駅
- 中延店/東京都品川区東中延2-10-15 ｳﾞｨﾗｻｶｴ2階※飯沢ﾋﾞﾙ[最寄り駅]中延駅
- 錦糸町駅前店/東京都墨田区江東橋3-14-13 ｻﾝﾗｲｽﾞﾋﾞﾙ4階[最寄り駅]錦糸町駅
- 四谷三丁目店/東京都新宿区四谷三丁目8番地4号 四谷三丁目中央ﾋﾞﾙ8階[最寄り駅]四谷三丁目駅
- 一橋学園店/東京都小平市学園西町1丁目26番地41号 中村ﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]一橋学園駅
- 渋谷道玄坂店/東京都渋谷区道玄坂2-9-9 梅原ﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]渋谷駅
- 京成高砂店/東京都葛飾区高砂5-42-2 ｱﾍﾞﾆｰﾙ高砂[最寄り駅]京成高砂駅
- 五反田東口店/東京都品川区東五反田1-14-14 北原ﾋﾞﾙ[最寄り駅]五反田駅
- 大久保駅西店/東京都新宿区百人町1-19-13 浅川ﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]大久保駅(東京都)
- 水道橋西口店/東京都千代田区神田三崎町2丁目20番8号 FUNDES水道橋5階[最寄り駅]水道橋駅
- 渋谷マークシティ前店/東京都渋谷区道玄坂1-5-9[最寄り駅]渋谷駅
- 池上店/東京都大田区池上6-8-11 ﾅﾋﾞｳｽﾀﾜｰ池上駅前地下1階[最寄り駅]池上駅
- 花小金井店/東京都小平市花小金井1-1-13 花小金井駅前ﾋﾞﾙ･3階[最寄り駅]花小金井駅
- 浅草六区店/東京都台東区浅草1-43-10 ﾚｸｽ浅草5階[最寄り駅]浅草駅(ＴＸ)
- 西武新宿駅前店/東京都新宿区歌舞伎町1-25-3 ﾜﾓｰﾙ4階[最寄り駅]西武新宿駅
- 成増南口駅前店/東京都板橋区成増2-15-18 成増ﾌﾟﾗｲﾑ[最寄り駅]地下鉄成増駅
- ときわ台店/東京都板橋区常盤台1-2-6 RK常盤台2階[最寄り駅]ときわ台駅(東京都)
- 飯田橋東口店/東京都千代田区飯田橋4-7-8 第3山商ﾋﾞﾙiﾀﾜｰ4階[最寄り駅]飯田橋駅
- 高円寺南口店/東京都杉並区高円寺南4丁目26-15 富士建設ﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]高円寺駅
- 上石神井駅前店/東京都練馬区上石神井1-14-2 高橋ﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]上石神井駅
- 赤羽東口駅前店/東京都北区赤羽1-8-4 赤羽商事ﾋﾞﾙ6階[最寄り駅]赤羽駅
- 幡ヶ谷店/東京都渋谷区幡ヶ谷2丁目9-20 第2DNﾋﾞﾙ･地下1階[最寄り駅]幡ケ谷駅
- 池袋ロマンス通り店/東京都豊島区西池袋1丁目38番地1号 池袋YSﾋﾞﾙ6階[最寄り駅]池袋駅
- 池袋グリーン大通り店/東京都豊島区南池袋1-26-2 THE KINDAI 3 IKEBUKURO 4階[最寄り駅]池袋駅
- 新宿区役所通り店/東京都新宿区歌舞伎町1丁目2番3号 ﾚｵ新宿ﾋﾞﾙ･地下1階[最寄り駅]新宿駅(東京メトロ)
- 渋谷公園通り店/東京都渋谷区神南1丁目22-10 皆川ﾋﾞﾙ6階[最寄り駅]渋谷駅
- 新宿靖国通り店/東京都新宿区新宿三丁目20番5号 ﾆｭｰｻﾝﾊﾟｰｸﾋﾞﾙ8階[最寄り駅]新宿駅(東京メトロ)
- 立川南口店/東京都立川市柴崎3-3-5 ﾍﾞﾙﾌｪｱｰ立川2階[最寄り駅]立川駅
- 渋谷センター街店/東京都渋谷区宇田川町25-5 ｾﾝﾀｰﾋﾞﾙ4階[最寄り駅]渋谷駅
- 聖蹟桜ヶ丘店/東京都多摩市関戸2-39-2 ｴﾄﾜｰﾙﾋﾞﾙ3階[最寄り駅]聖蹟桜ケ丘駅
- 高田馬場さかえ通り店/東京都新宿区高田馬場3-1-6 宝来ﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]高田馬場駅
- 上野昭和通り店/東京都台東区上野6-16-15[最寄り駅]京成上野駅
- 五反田西口店/東京都品川区西五反田1-4-4 西五反田ﾀﾃｲｼﾋﾞﾙ[最寄り駅]五反田駅
- 三軒茶屋すずらん通り店/東京都世田谷区太子堂4-22-13 第29東京ﾋﾞﾙ[最寄り駅]三軒茶屋駅
- 吉祥寺南口店/東京都武蔵野市吉祥寺南町1-4-3 ﾆｭｰｾﾝﾀｰﾋﾞﾙ7階[最寄り駅]吉祥寺駅
- 立川伊勢丹前店/東京都立川市曙町2-7-5 ﾋﾟﾀｺﾞﾗｽﾋﾞﾙ[最寄り駅]立川北駅
- 池袋南口店/東京都豊島区南池袋1-17-2 南池袋I-Nﾋﾞﾙ4階[最寄り駅]池袋駅
- 上野広小路店/東京都台東区上野2-1-9[最寄り駅]上野広小路駅
- 東小金井店/東京都小金井市東町4-43-9 宮澤ﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]東小金井駅
- 青砥店/東京都葛飾区青戸3-39-15[最寄り駅]青砥駅
- 赤塚店/東京都板橋区赤塚新町1丁目21-1 豊嶋屋ﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]地下鉄赤塚駅
- 両国店/東京都墨田区両国3-26-5 両国ﾋﾞﾙﾃﾞｨﾝｸﾞ7階[最寄り駅]両国駅
- 御徒町店/東京都台東区上野5-19-6 丸政ﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]仲御徒町駅
- 上板橋店/東京都板橋区常盤台4-33-15 ﾀｶﾉﾋﾞﾙ3階[最寄り駅]上板橋駅
- 六本木東店/東京都港区六本木3丁目14-9 ﾕｱ六本木ﾋﾞﾙ6階[最寄り駅]六本木駅
- 日暮里店/東京都荒川区東日暮里5丁目50-11 蔵王ﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]日暮里駅(舎人ライナー)
- 浅草橋店/東京都台東区柳橋1丁目13-4 浅草橋丹羽ﾋﾞﾙ6階[最寄り駅]浅草橋駅
- 新宿歌舞伎町店/東京都新宿区歌舞伎町1丁目17-12 第1浅川ﾋﾞﾙ[最寄り駅]西武新宿駅
- 王子店/東京都北区王子1丁目9-15 ﾘﾊﾞﾃｨｰﾋﾞﾙ3階[最寄り駅]王子駅
- 三軒茶屋店/東京都世田谷区三軒茶屋1丁目37-3 第2山本ﾋﾞﾙ[最寄り駅]三軒茶屋駅
- 新宿南口店/東京都新宿区新宿4丁目1-13 田園新宿ﾋﾞﾙ9階[最寄り駅]新宿三丁目駅
- 池袋北口店/東京都豊島区西池袋1-24-4 いわたﾋﾞﾙ[最寄り駅]池袋駅
- 亀有店/東京都葛飾区亀有5-33-13 亀有C＆Iビル2階[最寄り駅]亀有駅
- 小岩店/東京都江戸川区西小岩1-21-20 第23東ﾋﾞﾙ[最寄り駅]小岩駅
- 新宿３丁目店/東京都新宿区新宿3-6-7 三和ﾋﾞﾙ3階[最寄り駅]新宿三丁目駅
- 飯田橋西口店/東京都千代田区富士見2-11-10 レオ飯田橋ビル3階[最寄り駅]飯田橋駅
- 駒込店/東京都豊島区駒込1-43-11 植防ﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]駒込駅
- 錦糸町南口店/東京都墨田区江東橋3-8-14[最寄り駅]錦糸町駅
- 新小岩店/東京都葛飾区新小岩1-42-11 中屋ﾋﾞﾙ1階[最寄り駅]新小岩駅
- 立川北口店/東京都立川市曙町2-11-7 立川ﾘｰｼﾞｪﾝﾄﾋﾞﾙ[最寄り駅]立川北駅
- 巣鴨店/東京都豊島区巣鴨2-1-5 Box'RSugamo2階[最寄り駅]巣鴨駅
- 豊田店/東京都日野市多摩平1-2-2 ｱﾑｰｻﾞﾋﾞﾙ地下1階[最寄り駅]豊田駅
- 吉祥寺北口店/東京都武蔵野市吉祥寺本町1-8-3 ﾀﾞｲﾔｶﾞｲﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]吉祥寺駅
- 目黒東口店/東京都品川区上大崎2-14-9 目黒東誠ﾋﾞﾙ5階[最寄り駅]目黒駅
- 都立大学駅前店/東京都目黒区平町1-27-1[最寄り駅]都立大学駅
- 池袋東口店/東京都豊島区南池袋1-23-6 KDG池袋ﾋﾞﾙ11階[最寄り駅]池袋駅
- 国立店/東京都国立市中1-8-4 ｱﾚｯｸｽ国立地下1階[最寄り駅]国立駅
- 麻布十番店/東京都港区麻布十番2-19-4 2階[最寄り駅]麻布十番駅
- 浅草店/東京都台東区浅草1-1-17 増田ﾋﾞﾙ3階[最寄り駅]浅草駅
- 経堂店/東京都世田谷区経堂1-26-12 ﾋﾞｼﾞﾈｽﾎﾃﾙ経堂地下1階[最寄り駅]経堂駅
- 中野南口店/東京都中野区中野2-30-14 中野ｽﾀｰﾌﾟﾗｻﾞ2階[最寄り駅]中野駅(東京都)
- 池袋サンシャイン通り店/東京都豊島区東池袋1-20-6 ﾌﾟﾗｻﾞｲﾝ池袋ﾋﾞﾙ3階[最寄り駅]池袋駅
- 渋谷文化村通り店/東京都渋谷区宇田川町34-5 ｻｲﾄｰﾋﾞﾙⅢ[最寄り駅]神泉駅
- 新大久保店/東京都新宿区百人町2-1-4 盛好堂ﾋﾞﾙ地下1階[最寄り駅]新大久保駅
- 渋谷井の頭通り店/東京都渋谷区宇田川町31-3 第3田中ﾋﾞﾙ3階[最寄り駅]渋谷駅
- 白山店/東京都文京区白山5-33-11 白鳳ﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]白山駅(東京都)
- 武蔵境店/東京都武蔵野市境1丁目2-1 丸十ﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]武蔵境駅
- 神田南口店/東京都千代田区鍛冶町1-3-1 ﾏﾚ神田ﾋﾞﾙ[最寄り駅]新日本橋駅
- 高田馬場店/東京都新宿区高田馬場1丁目27-2 ｲﾁｶﾜﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]高田馬場駅
- 下北沢店/東京都世田谷区北沢2-19-17 沢田屋ﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]下北沢駅
- 葛西店/東京都江戸川区中葛西3-37-2 第3中込ﾏﾝｼｮﾝ1階[最寄り駅]葛西駅
- 保谷店/東京都西東京市東町3-14-26 ｱﾐｯｸｽ保谷ﾋﾞﾙ2階[最寄り駅]保谷駅
- 竹ノ塚店/東京都足立区竹ﾉ塚6-7-14 三愛ｺｰﾎﾟ竹ﾉ塚[最寄り駅]竹ノ塚駅
勤務時間
9：00～翌6：00
＜勤務時間例＞
11：00～21：00
16：00～翌2：00
18：00～翌4：00
19：00～翌5：00
※営業時間は店舗による
★無断残業や休日出勤は禁止。どうしても必要な時は、必ず報告をしてもらっています。
★現状は1日1時間ほどの残業がありますが、これをゼロにするのが目標の一つです！
雇用形態
正社員
※試用期間3カ月あり（期間中の条件に変動なし）給与
■東京
月給：30万2,083円～
地域手当（9,500円）
定額残業手当（固定残業代：30時間／5万1,845円～）
定額深夜手当（60時間／2万738円～）
を含む
※各定額手当を超過した場合は追加支給
年収370万円～
年収484万円／月給30.2万円／入社2年目（子2人：未就学児）
年収582万円／月給36.9万円／入社4年目（子2人：未就学児、小学生）
年収695万円／月給43.7万円／入社8年目（子2人：中学生・高校生）
※上記はいずれも月給のほか手当・賞与含む
待遇・福利厚生
■交通費全額支給
■家族手当
（子1人：月1.8万円※中学生は月2.2万円、高校生～22歳までは月2.6万円／人数の上限なし／自身の扶養になる場合のみ支給）
■住宅補助
（敷金礼金ゼロの住居を用意。家賃自己負担は月6万円～8万円程度※独身者対象）
■U・Iターン支援あり
■退職金制度
■GLTD制度（団体長期障害所得補償）
■食事補助あり
■従業員持株会
■制服貸与
■車通勤可
■クラブ活動
（野球、ゴルフ等）
『鳥貴族 〇〇家』と、独立者の名前を掲げた小規模店を持てる新制度です（現在2店舗）。
「自分の店を持ちたい若手」や「定年後も働きたいベテラン」など、幅広く『社員のセカンドキャリア』を支援します。
★海外で活躍するチャンスも！2024年から海外展開本格化
米国・ロサンゼルスの海外1号店をオープン。上海、香港、台湾、韓国、ベトナムへの出店も実現し、25店舗まで拡大。
今後もシンガポール、フィリピンへの新規出店を予定しています。
休日・休暇
116日＋有給休暇5日＝121日
■週休二日制
（月9日／シフト制）
■慶弔休暇
■有給休暇
（初年度10日付与）
（4連休、公休日含む）
■冬期休暇
（5連休、公休日含む）
■結婚休暇
（連続6日間）
■年末年始休業
※年間休日は116日から、段階的に120日まで増やすことを検討しています！
＜シフトについて＞
社員のシフトはエリアマネージャーが管理。急遽欠員が出て、自店でカバーしきれない場合には、エリアマネージャーも協力して他店とシフト調整を行います。
そのため、「シフトの穴をカバーするための休日出勤」が発生しない環境です。オンとオフのメリハリをつけて、しっかりリフレッシュしながら働けます！
■永遠の理念「うぬぼれ」
心を込めて焼いた焼鳥
その焼鳥をまごころ込めた笑顔で
お客様に提供していきたい
焼鳥を食べられたお客様の幸せそうな顔
帰りがけに「おいしかったよ」とあたたかい一言
「ありがとうございます」と感謝の気持ち
お客様のその顔、その一言が
私たちの喜びなのです
そんな心と心のふれあいで
世の中を明るくしていきたい
たかが焼鳥屋
されど焼鳥屋
そんなうぬぼれを
私たちは永遠に持ち続けていきます
■「先輩たちの入社理由」をご紹介！
・安定性が高い企業で働きたい。
・将来的に独立し、自分のお店を持ちたい。そのために『鳥貴族』で学びたい！
・家族が増えていく中で、給与や福利厚生が充実している環境に魅力を感じた。
・お客さまから「ありがとう」と言われる、やりがいのある仕事がしたかった。
・飲食業界でありながら、休日休暇がしっかり取れる点が魅力的だった！
・新しいことにチャレンジしたかった。
・昔から『鳥貴族』が好きだから！
社員インタビュー
Yさん（入社6年目）
■Q.志望動機は？
前職は個人経営の居酒屋勤務。 『鳥貴族』は休日や福利厚生が充実していて、良い意味でギャップを感じました。 「店舗数が多い会社で自分の力を試してみたい！」という思いもあり、転職を決意しました。
Yさん（入社6年目）
■Q.働きやすいと感じるポイント？
無断残業・休日出勤は一切禁止なので、週休2日制で年間休日116日。有給休暇を利用すれば年に121日以上休めます。 プライベートの時間を大切にでき、家族との時間をしっかり確保できるのがうれしいですね。
取材レポート
社員の働き方は？
「ここなら長く働ける」……この安心感が魅力。
「経験ゼロから挑戦したい！」という未経験者にも、「飲食の仕事を続けたいけれど、安心して長く働ける環境が欲しい！」という経験者の方にも、選ばれている同社。
入社時研修やOJT、店長候補研修など、未経験からしっかり育てる研修制度が整っており、マニュアルや動画教材も完備。店舗では店長やベテランの先輩がマンツーマンでサポートするため、経験がなくても着実にスキルを身につけることができます。全店が駅チカで通勤しやすく、都内で転勤なく働ける点も大きな魅力だと感じました。
充実した待遇や福利厚生も魅力。成長も、働きやすさも、将来のキャリアも妥協したくない方にピッタリの環境が、同社にはありそうです。
やりがい
『鳥貴族』ならではの魅力のひとつは、マニュアルに縛られるのではなく、「どうすればお客さまに喜んでいただけるか」を考え、オリジナルのサービスを提供できること。一つの店舗の経営を任される責任者として、お客さまに喜んでいただけるサービスを通して店舗の売上を伸ばし、店舗スタッフが働きやすいと感じるお店を作る、大きなやりがいが感じられる仕事です。
きびしさ
「店内調理」が鳥貴族のこだわり。店舗の営業と仕込みを両立させるため、最初は覚えることがたくさんあり、未経験入社の方は戸惑うかもしれません。でも、教育体制に力を入れている同社では、新人を一人にすることはありません。店長またはベテランの先輩と同じシフトで働き、マンツーマンで指導を受けられるので、店舗運営の基礎からしっかり学ぶことができます。
「労働環境がしっかり守られているので、安心して働ける」という声が多数！
30代、40代の入社実績も増加中！年齢・経験を問わず、幅広い層から選ばれています。
多くの方に「トリキ」の愛称で親しまれ、高い知名度を誇る鳥貴族。その未来を一緒に紡いでいきませんか？
応募方法
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本ページ内＜応募する＞ボタンより、必要事項をご入力の上、ご応募ください。
※応募書類は返却いたしませんのでご了承ください。
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Web履歴書による書類選考
面接（基本1回）※Web面接を実施します
内定！
Web上での面接を実施しています！詳しい受験方法は別途ご案内します。
※対面面接も可能です。書類選考通過後、面接方法をお選びいただけます。
★応募から内定まで1週間以内も可能！スピーディーな選考を行っています。
★応募から1カ月以内の入社が可能です。
★入社時期や面接時期は相談可能です。お気軽にお問い合わせください！
※恐れ入りますが、ご提出いただいた履歴書・職務経歴書は返却致しておりません。残念ながらご縁がなかった場合も、当社で責任を持って処分させていただきますので、どうぞご了承くださいませ。
〒541-0047
大阪府大阪市中央区淡路町4丁目2番13号 アーバンネット御堂筋ビル20F
担当／採用担当
TEL／06-6206-0808
会社概要
- 事業概要
■国内における焼鳥事業の企画・推進および運営会社の管理（居酒屋『鳥貴族』の運営）
◎全国684店舗（直営：417店舗、TCC：267店舗）※2026年5月末時点
■関東：325店舗、東海：72店舗、関西：245店舗、東北：6店舗、九州：15店舗、その他エリア：21店舗■
＜関連会社＞
・株式会社鳥貴族西日本
・株式会社鳥貴族東日本
・ダイキチシステム株式会社
・株式会社スマイルファクトリー- 所在地
【本社】大阪府大阪市中央区淡路町4丁目2番13号 アーバンネット御堂筋ビル20F
【東京事務所】東京都杉並区天沼3-3-3 渋澤荻窪ビルディング3F- 代表者
- 代表取締役社長 青木 繁則
- 従業員数
- 909名（※2025年8月末時点）
- 資本金
- 1000万円
- 売上高
・463億円（2025年7月期実績）
・419億円（2024年7月期実績）
・334億円（2023年7月期実績）
・202億円（2022年7月期実績）
※エターナルホスピタリティグループでの実績
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